Главная → Статьи → Кулинария → Рецепты домашних блюд

Рецепты домашних блюд

Категория:

Подкатегория:

Тема:

2017.12.27

Рецепты приготовления глинтвейна

Раздел: Статьи о виноделии Коктейли на основе вин Напитки Рецепты

Знаете что такое Английский грог или Скандинавский глёгг? Это виды глинтвейна. Знаете как его приготовить? Если нет, то эта статья для Вас!

Подробнее

2017.04.12

Топ 10 самых необычных алкогольных напитков

Раздел: Напитки Рецепты

У алкогольных напитков есть множество почитателей по всему миру. Кто-то предпочитает водку, кто-то коньяк, а знаете ли Вы, какие еще необычные виды алкоголя встречаются в разных странах?

Подробнее

2016.12.21

Приготовление пищи в медной посуде. Рецепт португальской катапланы

Раздел: Вторые блюда Кулинария Рецепты домашних блюд

Как приготовить самое популярное португальское блюдо катаплану! Делимся сектерами и рецептом в нашей статье!

Подробнее

2016.04.27

Сыр из творога

Раздел: Закуски Рецепты домашних блюд Сыроварение

Вкусный и натуральный сыр можно готовить не только из молока, но и творога. При этом вы проведете гораздо меньше времени на кухне. У вас обязательно получится аппетитный продукт даже с первого раза.

Подробнее

2016.02.19

Молокосвертывающие ферменты и сырные закваски

Раздел: Кулинария Способы приготовления

Оказывается для приготовления сыра одного молока не достаточно. Опытные сыроделы для сокращения времени производства и улучшения вкуса советуют добавлять молокосвертывающие ферменты и сырные закваски.

Подробнее

2014.11.27

Рецепты безалкогольного пива

Раздел: Напитки Пивоварение

В последнее время все большую популярность приобретает безалкогольное пиво. Однако этот напиток не обязательно покупать в магазине, а можно сварить самостоятельно. Мы раскроем несколько рецептов приготовления натурального продукта.

Подробнее

2014.11.23

Пивной суп

Раздел: Кулинария Первые блюда Рецепты домашних блюд Способы приготовления

Когда приходят холода, то на смену летним холодным супам типа окрошки и рыбника, приходят горячие пивные. Существует огромная масса различных рецептов первых блюд. Самые интересные и простые в исполнении вы узнаете в нашей статье.

Подробнее

2014.11.18

Медовуха в домашних условиях

Раздел: Напитки Рецепты

Лечебные свойства медовухи известны с давних времен. Еще на Руси она пользовалась особой популярностью, ее пили для укрепления организма, повышения иммунитета и потенции. Такое действие оказывает только лишь правильно приготовленный напиток. Рецепт в нашей статье.

Подробнее

2014.10.07

Сваля

Раздел: Закуски Кулинария Рецепты домашних блюд

В разных странах, сырам обычно дают название в честь города или местечка, в котором они были впервые сварены. Что же в Латвии такое «Сваля», и почему именно это имя дали знаменитому молочному продукту, Вы узнаете в нашей статье.

Подробнее

2014.10.07

Пекорино романо

Раздел: Кулинария Рецепты домашних блюд Сыроварение

Семейство итальянских сыров из овечьего молока получило название пекорино. Оно происходит от итальянского pecora, т.е. овца. В зависимости от района, в котором производят молочный продукт, выделяют 4 разновидности: пекорино, сардо, тоскано, сичилиано. О первом и пойдет речь в нашей статье.

Подробнее

2014.10.07

Маасдам

Раздел: Кулинария Рецепты домашних блюд Способы приготовления Сыроварение

Лучшим и недорогим сортом сыра для приготовления фондю является маасдам. Как приготовить этот молочный продукт в домашних условиях Вы прочитаете в нашей статье.

Подробнее

2014.10.06

Сыр костромской

Раздел: Кулинария Рецепты домашних блюд Сыроварение

Нередко Кострому называют сыродельной столицей России. И не зря, ведь именно там производится один самых популярных сортов молочных продуктов в нашей стране. Чем еще так примечателен костромской сыр читайте в нашей статье.

Подробнее

2014.10.06

Горгонзола

Раздел: Кулинария Рецепты домашних блюд Способы приготовления Сыроварение

Итальянский сыр с голубой плесенью раньше назывался «Зеленое страккино» или «Страккино из горгонзолы». А какое имя и в честь чего он получил в 1955 году, Вы узнаете из нашей статьи.

Подробнее

2014.10.06

Сыр бри

Раздел: Кулинария Рецепты домашних блюд Способы приготовления Сыроварение

Сыр бри – «король сыров», но называется он так не только из-за своей мировой популярности. Почему? Узнаете в нашей статье.

Подробнее

2014.10.06

Сыр дор блю

Раздел: Кулинария Рецепты домашних блюд Способы приготовления Сыроварение

Не все продукты, покрывшиеся плесенью, нельзя есть и надо выкидывать. Немцы создали сорт сыра с благородным пенициллином. Как они это сделали, Вы узнаете в нашей статье. После ее прочтения сможете сами приготовить дор блю.

Подробнее

2014.10.03

Сыр камамбер

Раздел: Кулинария Рецепты домашних блюд Способы приготовления Сыроварение

Камамбер – уникальный сорт сыра с аппетитной вытекающей сердцевиной. Как сыроварам удалось приготовить такой молочный продукт, Вы узнаете в нашей статье.

Подробнее

2014.10.03

Сыр грюйер

Раздел: Кулинария Рецепты домашних блюд Способы приготовления Сыроварение

Незабываемый сливочный вкус рождается в альпийских лугах. Какой продукт, готовят из молока коров, которые пасутся именно там, Вы узнаете из нашей статьи.

Подробнее

2014.10.03

Пармезан

Раздел: Кулинария Рецепты домашних блюд Способы приготовления Сыроварение

Какой сыр итальянский мамы дают каждый день своим детям, чтобы их зубы были здоровыми? Что обязательно входит в рацион космонавтов? Ответы на эти вопросы Вы найдете в нашей статье.

Подробнее

2014.10.03

Рикотта

Раздел: Кулинария Рецепты домашних блюд Способы приготовления Сыроварение

Очень запутанная ситуация обстоит с рикоттой. Во многих странах она называется сыром, а в европейских, за исключением Италии – творогом. Так что же это за продукт на самом деле и как его готовить прочитайте в нашей статье.

Подробнее

2014.10.02

Рецепты супов с сыром

Раздел: Кулинария Рецепты домашних блюд Способы приготовления Сыроварение

Сырный суп имеет характерный отличительный запах и вкус. Остальные ингредиенты должны лишь слегка его оттенять. Хотите научиться готовить правильное первое блюдо? Тогда читайте нашу статью.

Подробнее

1 2 3 4 5 ... 28