Самогоноварение
Самогоно
варение
Виноделие
Вино
делие
Дубовые бочки
Дубовые
бочки
Стеклотара
Стекло
тара
Ёмкости из металла
Ёмкости
металл
Пивоварение
Пиво
варение
Сыроварение
Сыро
варение
Колбасное дело
Колбасное
дело
Изделия из дерева
Изделия
из дерева
Кухонная техника
Кухонная
техника
Фермерство
Фермерство
Акции
Акции и
уценка
Самогоноварение
Виноделие
Изделия из дерева
Кухонная техника
  • Медная посуда
  • Оборудование для выпечки
  • Оборудование для консервирования
  • Оборудование для молочных продуктов
  • Оборудование для приготовления напитков
  • Пельменницы (лапшерезки для пельменей)
  • Плитки
  • Самовары
  • Техника для приготовления мяса
  • Техника для приготовления рыбы
Фермерство
  • Инструменты для сада и огорода
  • Металлические емкости
  • Оборудование для животноводства
  • Оборудование для птицеводства
Акции
  • Виноделие
  • Дубовые бочки
  • Ликвидация
  • Металлические емкости
  • Приготовление пищи
  • Садовый инвентарь
  • Самогоноварение
  • Уцененные товары
Школа Крафта 8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных 8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный
Цена товара, руб
1 600
49 950
98 300
146 650
195 000
Оснащение
Крафт
Объем, л
1
126
251
375
500
Конечный продукт
Использование
Среда применения
Ориентация

Вы можете купить деревянные бочки в рассрочку без переплаты!

Показывать

Скидка
Бочка дубовая 5 л Стандарт
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично

Бочка дубовая 5 л Стандарт

3 800 руб.
3 420 руб.
В наличии
Бочка дубовая 10 л Стандарт
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично

Бочка дубовая 10 л Стандарт

4 700 руб.
В наличии
Скидка
Бочка 10 л Профи (славонский дуб)
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично

Бочка 10 л Профи (славонский дуб)

11 400 руб.
7 980 руб.
В наличии
Скидка
Бочка 5 л Профи (славонский дуб)
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично

Бочка 5 л Профи (славонский дуб)

8 500 руб.
5 525 руб.
В наличии
ОБЗОР КАКУЮ БОЧКУ ЛУЧШЕ ВЫБРАТЬ? Перейти
Бочка 10 л Премиум (российский дуб)
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично

Бочка 10 л Премиум (российский дуб)

6 505 руб.
В наличии
Скидка
Дубовая бочка 16 литров Профи (американский дуб)
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично

Дубовая бочка 16 литров Профи (американский дуб)

30 700 руб.
21 490 руб.
В наличии
Скидка
Бочка Allary 10 л Профи (французский дуб)
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично

Бочка Allary 10 л Профи (французский дуб)

23 000 руб.
19 550 руб.
В наличии
Скидка
Бочка Allary 20 л Профи (французский дуб)
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично

Бочка Allary 20 л Профи (французский дуб)

32 100 руб.
28 890 руб.
В наличии
Скидка
Бочка Allary 55 л Профи (французский дуб)
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично

Бочка Allary 55 л Профи (французский дуб)

52 500 руб.
49 875 руб.
В наличии
Скидка
Бочка 30 л Профи (славонский дуб)
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично

Бочка 30 л Профи (славонский дуб)

15 650 руб.
10 955 руб.
В наличии
Бочка 20 л Стандарт (российский дуб)
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично

Бочка 20 л Стандарт (российский дуб)

4 930 руб.
В наличии
Скидка
Бочка 20 л Профи (славонский дуб)
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично

Бочка 20 л Профи (славонский дуб)

14 300 руб.
9 295 руб.
В наличии

Для чего коньяку нужна бочка?

Дистиллят, который служит основой для этого вида алкоголя, изначально имеет фруктовые ароматы с цветочными нотками. Бочка же придает ему оттенки ванили, карамели, шоколада, дымки, древесины, пряностей. Там коньяк развивается и созревает, постепенно окисляется кислородом, проникающим сквозь поры древесины. Поэтому пористость материала и его химический состав – один из важных факторов выбора подходящего бондарного изделия. В нем должно быть достаточно танинов и дубильных веществ, формирующих цвет и вкус напитка, а также лигнинов, отвечающих за его аромат.

Считается, что нет идеальнее древесины для коньячной бочки, чем дуб из древних лесов Лимузена, причем не менее 40 лет от роду. У него крупнозернистая структура и оптимально сбалансированный состав химических соединений. Его категорически нельзя распиливать – только раскалывать, причем под строго определенным углом.


Бондарные изделия в разрезе

Но это в идеале. Купить бочонок для коньяка из французского дуба – удовольствие не из дешевых. Поэтому не стоит отказывать себе в возможности насладиться чудесным букетом этого напитка, ведь более доступной альтернативой может стать кавказский, сербский и даже российский дуб.

Не менее важен для коньяка обжиг дубовой бочки. Он напрямую влияет на цвет, аромат и вкусовые качества напитка. Тех самых карамельных и пряных ноток можно добиться с изделием сильного обжига, средний же обеспечивает более отчетливый ванильный оттенок. Слабый обжиг более применим для вин, нежели для крепких алкогольных напитков.

Самые популярные