Новинки
Новинки
Самогоноварение
Самогоно
варение
Виноделие
Виноделие
Дубовые бочки
Дубовые
бочки
Стеклянные емкости
стеклянные
емкости
Металлические емкости
Металлические
емкости
Пивоварение
Пивоварение
Профессиональное оборудование
Проф. оборудование
Автоклавы
Автоклавы
Акции
Акции
Большая распродажа
Большая распродажа
Новинки
Самогоноварение
Виноделие
Дубовые бочки
Стеклянные емкости
Профессиональное оборудование
Автоклавы
Акции
Большая распродажа
Школа Крафта 8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных 8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный

Вы можете купить Дрожжи в рассрочку без переплаты!

Показывать
Сортировать:
Все товары
по цене

Новинка
Дрожжи пивные низового брожения ЛАГЕРХЕФЕ ПРЕМИУМ (LAGERHEFE PREMIUM) 500г
Дрожжи пивные низового брожения ЛАГЕРХЕФЕ ПРЕМИУМ (LAGERHEFE PREMIUM) 500г Премиальные дрожжи для высококачественного лагерного пива со свежим приятным вкусом
цена
6 400 руб.
Под заказ
от 1 067 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Дрожжи пивные верхового брожения SafAle S-33 500г
Дрожжи пивные верхового брожения SafAle S-33 500г Верхового брожения. Многофункциональный штамм дрожжей, отличается устойчивостью в хранении и стабильностью результатов, позволяет получить изумительные ароматические профили, идеален для производства специальных сортов пива (Witbier, Stout, Trappist)
цена
8 900 руб.
Под заказ
от 1 483 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Дрожжи пивные верхового брожения SafAle BE-256 500г
Дрожжи пивные верхового брожения SafAle BE-256 500г Верхового брожения. Активные сухие дрожжи предназначены для крепких сортов пива с высоким содержанием спирта, в том числе монастырского типа Abbey
цена
8 900 руб.
Под заказ
от 1 483 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Дрожжи пивные верхового брожения SafAle BE-134 500г
Дрожжи пивные верхового брожения SafAle BE-134 500г Верхового брожения. Позволяют создать освежающий, лёгкий пенный напиток, который очень легко пьётся и отличается приятным фруктово-пряным ароматом
цена
8 900 руб.
Под заказ
от 1 483 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Фермент ЭКСТРАФЕРМ БРЮ (EXTRAFERM BREW) 5кг
Фермент ЭКСТРАФЕРМ БРЮ (EXTRAFERM BREW) 5кг Используется для активации и реактивации спиртовых и винных дрожжей и при подготовке к сбраживанию недобродов.
цена
9 000 руб.
Под заказ
от 1 500 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Дрожжи пивные верхового брожения SafAle T-58 500г
Дрожжи пивные верхового брожения SafAle T-58 500г Верхового брожения. Специальные дрожжи, отобранные благодаря своим свойствам образовывать пряные и перечные тона. Данные дрожжи имеют превосходную седиментационную способность: не образуют комочков, а мелкую пыль при их переводе во взвешенное состояние в объёме пива
цена
10 900 руб.
Под заказ
от 1 817 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Дрожжи пивные верхового брожения SafAle S-04 500г
Дрожжи пивные верхового брожения SafAle S-04 500г Верхового брожения. Характеризуются быстрым сбраживанием и способностью образовывать плотный осадок в конце брожения, улучшая, таким образом, осветление пива
цена
10 900 руб.
Под заказ
от 1 817 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Дрожжи пивные верхового брожения SafAle US-05 500г
Дрожжи пивные верхового брожения SafAle US-05 500г Верхового брожения. Позволяют производить хорошо сбалансированное пиво с низким содержанием диацетила и тонким вкусом. Они образуют плотную пенную шапку и имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения
цена
10 900 руб.
Под заказ
от 1 817 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Дрожжи пивные верхового брожения SafAle K-97 500г
Дрожжи пивные верхового брожения SafAle K-97 500г Верхового брожения. Способен формировать плотную пенную шапку в процессе брожения. Подходит для варки элей с низким содержанием эфиров, а также может быть применён для производства бельгийских сортов пшеничного пива
цена
10 900 руб.
Под заказ
от 1 817 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Дрожжи пивные верхового брожения SafAle WB-06 500г
Дрожжи пивные верхового брожения SafAle WB-06 500г Верхового брожения. Специализированные дрожжи, для производства пшеничного пива. Образуют особенные эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива
цена
11 200 руб.
Под заказ
от 1 867 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Дрожжи пивные безалкогольные SafBrew LA-01 500г
Дрожжи пивные безалкогольные SafBrew LA-01 500г Верхового брожения. Специально отобранный штамм дрожжей для производства слабоалкогольных и/или безалкогольных напитков
цена
11 500 руб.
Под заказ
от 1 917 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Дрожжи пивные низового брожения SafLager S-23 500г
Дрожжи пивные низового брожения SafLager S-23 500г Низового брожения. Позволяют достичь более полного вкуса в пиве с оттенками фруктовых и цветочных ароматов
цена
13 900 руб.
Под заказ
от 2 317 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Дрожжи пивные низового брожения SafLager S-189 500г
Дрожжи пивные низового брожения SafLager S-189 500г Низового брожения. Рекомендуются для производства пива типа «лагер» с высокой плотностью (бок, двойной бок)
цена
13 900 руб.
Под заказ
от 2 317 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Дрожжи пивные низового брожения SafLager W-34/70 500г
Дрожжи пивные низового брожения SafLager W-34/70 500г Низового брожения. Позволяют производить хорошо сбалансированное пиво с фруктовой и цветочной ароматикой, отличной питкостью и тонким вкусом
цена
13 900 руб.
Под заказ
от 2 317 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ



Дрожжи для браги: виды и правила выбора

В ассортименте представлены спиртовые, винные и пивные дрожжи от производителей из разных стран. Мы добавляем в каталог только качественные продукты, проверенные многими любителями крафта.

Брожение

Под каждый вид напитка используется отдельный сорт (штамм) дрожжей. Они отличаются своими характеристиками:

  1. Пивные дают слабую брагу. Существует два подвида дрожжей для пива – верховые и низовые. На первых готовят эли, на вторых – лагеры.
  2. Спиртовые дрожжи используют для браги для самогона. Они позволяют получить 17-процентную жидкость меньше чем за неделю.
  3. Винные выводятся на плодовом сырье, поэтому применимы только для ягодных и фруктовых браг. Для виноградных напитков используются редко, так в 99 % случаев на ягодах образуется достаточное количество диких грибков.

Перед приготовлением браги обязательно читайте инструкцию по применению дрожжей. Некоторые грибки можно добавлять сразу, другие нужно сперва активировать, замочив в воде.

Почему нельзя использовать пекарские дрожжи

Новички в самогоноварении часто пытаются использовать пекарские дрожжи вместо специальных. Чаще всего цель этой задумки – экономия или нежелание искать подходящую продукцию.

На пекарских дрожжах получается очень слабый спирт. Чтобы сделать напиток нормальной крепости, приходится использовать очень много продукта, и разница в цене практически исчезает. Пиво, приготовленное на таких дрожжах, обладает неприятным вкусом.

В случае с фруктовыми и ягодными брагами все обстоит серьезней. Попадание в них хлебопекарских штаммов грибка – гарантия гибели напитка.

Что такое турбодрожжи

Турбодрожжи позволяют получать либо очень крепкую брагу, либо нормальную субстанцию, но значительно быстрее, чем при использовании обычных культур. В составе турбодрожжей – не только грибок. Туда добавляют различные натуральные ингредиенты, которые стабилизируют химические процессы и ускоряют их.

Если вы не знаете, какие именно дрожжи для пива, вина или самогона купить, обратитесь к менеджеру компании. Он поможет подобрать подходящий под ваши цели продукт.

Самые популярные
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас