Новинки
Новинки
Самогоноварение
Самогоно
варение
Виноделие
Виноделие
Дубовые бочки
Дубовые
бочки
Стеклянные емкости
стеклянные
емкости
Металлические емкости
Металлические
емкости
Пивоварение
Пивоварение
Профессиональное оборудование
Проф. оборудование
Автоклавы
Автоклавы
Акции
Акции
Большая распродажа
Большая распродажа
Новинки
Самогоноварение
Виноделие
Дубовые бочки
Стеклянные емкости
Профессиональное оборудование
Автоклавы
Акции
Большая распродажа
Школа Крафта 8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных 8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный

Вы можете купить Дрожжи в рассрочку без переплаты!

Показывать
Сортировать:
Все товары
по цене

Новинка
Набор винные дрожжи Lalvin QA23 (5 шт.)
Набор винные дрожжи Lalvin QA23 (5 шт.) Для изготовления Совиньон, Рислинг, Мускат, Траминер, Шардоне и Вионьер и других благородных вин.
цена
975 руб.
Под заказ
от 163 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Набор винные дрожжи Lalvin Bourgovin RC212 (5 шт.)
Набор винные дрожжи Lalvin Bourgovin RC212 (5 шт.) Для изготовления вина из красного, черного винограда, фруктов и ягод (черника, малина, ежевика, шелковица). Вина получаются с глубоким цветом и насыщенным вкусом.
цена
975 руб.
Под заказ
от 163 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Набор винные дрожжи Lalvin D-47 (5 шт.)
Набор винные дрожжи Lalvin D-47 (5 шт.) Для изготовления медовухи, вин из белых сортов слив, белого винограда, персиков; получаются легкие столовые вина с насыщенным ароматом цветов и фруктов.
цена
975 руб.
Под заказ
от 163 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Набор винные дрожжи Lalvin K1-V1116 (5 шт.)
Набор винные дрожжи Lalvin K1-V1116 (5 шт.) Для изготовления всех типов вин, у которых остановилось брожение или не хватает диких дрожжей для хорошего брожения. Диапазон температур: 10 - 35 оС.
цена
975 руб.
Под заказ
от 163 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Набор турбо дрожжи PRO "Сам себе самогонщик" 130 г. (5 шт.)
Набор турбо дрожжи PRO "Сам себе самогонщик" 130 г. (5 шт.) Предназначены для брожения при комнатной температуре.
цена
995 руб.
Под заказ
от 166 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Набор дрожжи для виски "Сам себе самогонщик" 130 г. (5 шт.)
Набор дрожжи для виски "Сам себе самогонщик" 130 г. (5 шт.) Разработаны специально для приготовления высококачественного виски. В их состав входит специальный штамм спиртовых дрожжей и многокомпонентная питательная смесь.
цена
995 руб.
Под заказ
от 166 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Набор турбо дрожжи "Сам себе самогонщик" 130 г. (5 шт.)
Набор турбо дрожжи "Сам себе самогонщик" 130 г. (5 шт.) Разработаны специально для производства браги с высокой скоростью брожения и с повышенным конечным содержанием алкоголя.
цена
995 руб.
Под заказ
от 166 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Набор дрожжи спиртовые Bragman Vodka Turbo (5 шт.)
Набор дрожжи спиртовые Bragman Vodka Turbo (5 шт.) Обеспечивают быстрое и ровное брожение. Подходят для сбраживания разнообразного сырья и обеспечивают максимальный выход чистого спирта.
цена
1 145 руб.
Под заказ
от 191 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Набор дрожжи спиртовые Bragman Fruity Turbo, 72г (5 шт.)
Набор дрожжи спиртовые Bragman Fruity Turbo, 72г (5 шт.) Используются для сбраживания любых фруктов и ягод, также для сахарной браги. Устойчивы к сложным условиям ферментации. Низкое пенообразование.
цена
1 300 руб.
Под заказ
от 217 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Набор турбо дрожжи Bragman Rum Turbo 72 г (5 шт.)
Набор турбо дрожжи Bragman Rum Turbo 72 г (5 шт.) Идеальны для приготовления рома, способны также сбраживать практически любое сырье.
цена
1 300 руб.
Под заказ
от 217 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Набор дрожжи спиртовые Bragman Whisky Turbo (5 шт.)
Набор дрожжи спиртовые Bragman Whisky Turbo (5 шт.) Предназначены для того чтобы получить солодовую (зерновую) брагу, как из чистого зерна, так и из солодового экстракта. Обеспечивают быстрое и ровное брожение. 
цена
1 775 руб.
Под заказ
от 296 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дрожжи France Superstart (Франс Суперстарт) 500 г
Дрожжи France Superstart (Франс Суперстарт) 500 г Универсальный штамм подходит для фруктовых браг для дистилляции и вин с равномерным, тихим брожением. Подчеркивают аромат и вкус исходного сырья.
цена
2 490 руб.
Под заказ
от 415 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дрожжи France White (Франс Вайт) 500 г
Дрожжи France White (Франс Вайт) 500 г Для пригот-я всех видов белых вин и шампанского виноматериала. Отличаются высокой бродильной активностью, спиртостойкостью и холодостойкостью, бродят при температуре от 7 оС.
цена
2 490 руб.
Под заказ
от 415 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дрожжи France Red (Франс Ред) 500 г
Дрожжи France Red (Франс Ред) 500 г Для пригот-я полнотелых и сложных красных вин высокого качества (в особенности Каберне Совиньон). Бродят при температуре 18-30°С.
цена
2 490 руб.
Под заказ
от 415 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дрожжи PRIMAROMA (Примарома) 500 г
Дрожжи PRIMAROMA (Примарома) 500 г Ароматообразующие итальянские дрожжи для производства винных напитков и игристых вин с приятным вкусом и ярким цветочно-фруктовым ароматом
цена
2 490 руб.
Под заказ
от 415 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дрожжи PRISE DE MUSSO (Приз Де Муссо) 500 г
Дрожжи PRISE DE MUSSO (Приз Де Муссо) 500 г Для всех видов шампанизации (бутылочным, резервуарным, непрерывным способом). Обеспечивают очень хорошую игру пузырьков, приятный вкус и аромат
цена
2 490 руб.
Под заказ
от 415 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ



Дрожжи для браги: виды и правила выбора

В ассортименте представлены спиртовые, винные и пивные дрожжи от производителей из разных стран. Мы добавляем в каталог только качественные продукты, проверенные многими любителями крафта.

Брожение

Под каждый вид напитка используется отдельный сорт (штамм) дрожжей. Они отличаются своими характеристиками:

  1. Пивные дают слабую брагу. Существует два подвида дрожжей для пива – верховые и низовые. На первых готовят эли, на вторых – лагеры.
  2. Спиртовые дрожжи используют для браги для самогона. Они позволяют получить 17-процентную жидкость меньше чем за неделю.
  3. Винные выводятся на плодовом сырье, поэтому применимы только для ягодных и фруктовых браг. Для виноградных напитков используются редко, так в 99 % случаев на ягодах образуется достаточное количество диких грибков.

Перед приготовлением браги обязательно читайте инструкцию по применению дрожжей. Некоторые грибки можно добавлять сразу, другие нужно сперва активировать, замочив в воде.

Почему нельзя использовать пекарские дрожжи

Новички в самогоноварении часто пытаются использовать пекарские дрожжи вместо специальных. Чаще всего цель этой задумки – экономия или нежелание искать подходящую продукцию.

На пекарских дрожжах получается очень слабый спирт. Чтобы сделать напиток нормальной крепости, приходится использовать очень много продукта, и разница в цене практически исчезает. Пиво, приготовленное на таких дрожжах, обладает неприятным вкусом.

В случае с фруктовыми и ягодными брагами все обстоит серьезней. Попадание в них хлебопекарских штаммов грибка – гарантия гибели напитка.

Что такое турбодрожжи

Турбодрожжи позволяют получать либо очень крепкую брагу, либо нормальную субстанцию, но значительно быстрее, чем при использовании обычных культур. В составе турбодрожжей – не только грибок. Туда добавляют различные натуральные ингредиенты, которые стабилизируют химические процессы и ускоряют их.

Если вы не знаете, какие именно дрожжи для пива, вина или самогона купить, обратитесь к менеджеру компании. Он поможет подобрать подходящий под ваши цели продукт.

Самые популярные
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас