Новинки
Новинки
Самогоноварение
Самогоно
варение
Виноделие
Виноделие
Дубовые бочки
Дубовые
бочки
Стеклянные емкости
стеклянные
емкости
Металлические емкости
Металлические
емкости
Пивоварение
Пивоварение
Профессиональное оборудование
Проф. оборудование
Автоклавы
Автоклавы
Акции
Акции
Большая распродажа
Большая распродажа
Новинки
Самогоноварение
Виноделие
Дубовые бочки
Стеклянные емкости
Профессиональное оборудование
Автоклавы
Акции
Большая распродажа
Школа Крафта 8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных 8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный

Вы можете купить Дрожжи в рассрочку без переплаты!

Показывать
Сортировать:
Все товары
по цене

Новинка
Винные дрожжи Lalvin QA23
Винные дрожжи Lalvin QA23 Для изготовления Совиньон, Рислинг, Мускат, Траминер, Шардоне и Вионьер и других благородных вин.
цена
195 руб.
Под заказ
от 33 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Workhorse M10", 10 г
Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Workhorse M10", 10 г Штамм верхового брожения, дает такой чистый вкус и аромат, что может применяться для любого пива.
цена
200 руб.
Под заказ
от 33 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Дрожжи для сидра Fermentis "Safcider AB-1" 5 г
Дрожжи для сидра Fermentis "Safcider AB-1" 5 г Нежный ароматический профиль, сочетающий свежие (яблоко) и тщательно продуманные фруктовые (яблочное пюре) ноты со сбалансированным вкусом, сохраняющим структуру сидра.
цена
215 руб.
Под заказ
от 36 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Дрожжи для сидра Mangrove Jack's "Cider M-02", 9 г
Дрожжи для сидра Mangrove Jack's "Cider M-02", 9 г Сидры, ферментированные с использованием этого штамма, имеют исключительно четкий, ароматный и освежающий вкус.
цена
225 руб.
Под заказ
от 38 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Пивные дрожжи Fermentis "Safale K-97", 11,5 г
Пивные дрожжи Fermentis "Safale K-97", 11,5 г Формируют плотную пенную шапку в процессе брожения. Подходят для варки элей с низким содержанием эфиров, для производства бельгийских сортов пшеничного пива.
цена
251 руб.
Под заказ
от 42 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Винные дрожжи сушеные 250 г
Винные дрожжи сушеные 250 г Подходят для сбраживания любого плодово-ягодного сырья при производстве вин. Могут использоваться как стимулятор брожения для диких дрожжей.
цена
260 руб.
Под заказ
от 43 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дрожжи для медовухи Mangrove Jack's «Mead M05» 10 г
Дрожжи для медовухи Mangrove Jack's «Mead M05» 10 г
цена
265 руб.
Под заказ
от 44 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Турбо дрожжи Angel YH 250 г.
Турбо дрожжи Angel YH 250 г. Применяются для сбраживания браг, содержащих сахар, глюкозу, фруктозу другие моно и полисахариды.
цена
315 руб.
Под заказ
от 53 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Bavarian Wheat M20", 10 г
Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Bavarian Wheat M20", 10 г Классические дрожжи верхового брожения, подходящие для сбраживания пива стилей German Weizen, а также Belgian Witbier.
цена
324 руб.
Под заказ
от 54 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Турбо дрожжи Double Snake C24
Турбо дрожжи Double Snake C24 Турбо дрожжи для классического самогона и ректификата. Идеальны для браг на сахаре и декстрозе. Придают легкий яблочный аромат напитку.
цена
350 руб.
Под заказ
от 58 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Турбо дрожжи Alcotec 24 Yeast classic
Турбо дрожжи Alcotec 24 Yeast classic Подходят для сбраживания разнообразного сырья, способного бродить.
цена
350 руб.
Под заказ
от 58 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Турбо дрожжи Alcotec Fruit
Турбо дрожжи Alcotec Fruit Подходят для быстрого сбраживания разнообразного фруктового и ягодного сырья, а также сахарной браги.
цена
350 руб.
Под заказ
от 58 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Турбо дрожжи Double Snake C3 Extra
Турбо дрожжи Double Snake C3 Extra Для приготов-я спирта-ректификата и самогона. Блокируют ароматы сивушных масел, предотвращают пенообразование при брожении.
цена
350 руб.
Под заказ
от 58 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Турбо дрожжи Alcotec Whisky
Турбо дрожжи Alcotec Whisky Идеальны для водки из зерна, виски или бурбона. Также подходят для использования с солодовыми экстрактами(концентратами).
цена
350 руб.
Под заказ
от 58 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Турбо дрожжи Double Snake C-Star Vоdkа
Турбо дрожжи Double Snake C-Star Vоdkа Для приготов-я хлебной водки и ректификата. Придают изысканный хлебный аромат благодаря равномерной ферментации при брожении.
цена
350 руб.
Под заказ
от 58 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Турбо дрожжи Double Snake Whisky
Турбо дрожжи Double Snake Whisky Специальные дрожжи с ферментами для приготовления виски из солода и солодовых концентратов.
цена
350 руб.
Под заказ
от 58 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ



Дрожжи для браги: виды и правила выбора

В ассортименте представлены спиртовые, винные и пивные дрожжи от производителей из разных стран. Мы добавляем в каталог только качественные продукты, проверенные многими любителями крафта.

Брожение

Под каждый вид напитка используется отдельный сорт (штамм) дрожжей. Они отличаются своими характеристиками:

  1. Пивные дают слабую брагу. Существует два подвида дрожжей для пива – верховые и низовые. На первых готовят эли, на вторых – лагеры.
  2. Спиртовые дрожжи используют для браги для самогона. Они позволяют получить 17-процентную жидкость меньше чем за неделю.
  3. Винные выводятся на плодовом сырье, поэтому применимы только для ягодных и фруктовых браг. Для виноградных напитков используются редко, так в 99 % случаев на ягодах образуется достаточное количество диких грибков.

Перед приготовлением браги обязательно читайте инструкцию по применению дрожжей. Некоторые грибки можно добавлять сразу, другие нужно сперва активировать, замочив в воде.

Почему нельзя использовать пекарские дрожжи

Новички в самогоноварении часто пытаются использовать пекарские дрожжи вместо специальных. Чаще всего цель этой задумки – экономия или нежелание искать подходящую продукцию.

На пекарских дрожжах получается очень слабый спирт. Чтобы сделать напиток нормальной крепости, приходится использовать очень много продукта, и разница в цене практически исчезает. Пиво, приготовленное на таких дрожжах, обладает неприятным вкусом.

В случае с фруктовыми и ягодными брагами все обстоит серьезней. Попадание в них хлебопекарских штаммов грибка – гарантия гибели напитка.

Что такое турбодрожжи

Турбодрожжи позволяют получать либо очень крепкую брагу, либо нормальную субстанцию, но значительно быстрее, чем при использовании обычных культур. В составе турбодрожжей – не только грибок. Туда добавляют различные натуральные ингредиенты, которые стабилизируют химические процессы и ускоряют их.

Если вы не знаете, какие именно дрожжи для пива, вина или самогона купить, обратитесь к менеджеру компании. Он поможет подобрать подходящий под ваши цели продукт.

Самые популярные
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас