Дрожжи France Red (Франс Ред) 500 г
Дрожжи France Red (Франс Ред) 500 г используются для приготовления полнотелых и сложных красных вин высокого качества (в особенности Каберне Совиньон). Бродят при температуре 18-30°С. Обеспечивают качественное и равномерное брожение.
Рекомендуется добавление активатора в качестве источника питания.
Энологические характеристики:
- температура брожения (оптимум): 18-30°С;
- спиртоустойчивость: до 15% об.;
- средний уровень накопления глицерина: 5-7 г/л;
- короткая лаг-фаза (быстрое размножение клеток), среднее и равномерное брожение.
Достоинства винных дрожжей France Red (Франс Ред) 500 г:
- Обеспечивают яркое проявление всех особенностей перерабатываемых сортов винограда.
- Вина, полученные с помощью дрожжей Франс Ред, имеют чистый аромат с выраженными нотками фруктов и ягод и великолепный полный вкус (благодаря образованию повышенного количества глицерина и полисахаридов) .
- Обладают низким накоплением летучих кислот и высших спиртов.
- Селекционированы во Франции, отвечают всем современным стандартам.
- Будут прекрасным подарком для любого человека, занимающегося виноделием.
- Благодаря прямым поставкам от производителя сайт cosmogon.ru предлагает Вам приобрести отличные дрожжи по доступной цене.
- Товар будет оперативно доставлен в любое удобное для Вас время и место.
Отзывы о товаре Дрожжи France Red (Франс Ред) 500 г