Новинки
Новинки
Самогоноварение
Самогоно
варение
Виноделие
Виноделие
Дубовые бочки
Дубовые
бочки
Стеклянные емкости
стеклянные
емкости
Металлические емкости
Металлические
емкости
Пивоварение
Пивоварение
Профессиональное оборудование
Проф. оборудование
Автоклавы
Автоклавы
Акции
Акции
Большая распродажа
Черная пятница
Новинки
Самогоноварение
Виноделие
Дубовые бочки
Стеклянные емкости
Профессиональное оборудование
Автоклавы
Акции
Большая распродажа
Школа Крафта 8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных 8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный

Вы можете купить дрожжи в рассрочку без переплаты!

Показывать

Дрожжи винные РЭМБО ESC-23 (5 г)
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи винные РЭМБО ESC-23 (5 г) Для сбраживания всех видов сусла (виноградного и плодово-ягодного). Отличаются холодостойкостью и бродят при температуре от 10 оС. Подходят для брожения в холодных условиях и устранения недобродов.
цена
80руб.
Много
от 13руб. × 6 мес
Много
Купить
Дрожжи РЭМБО ESC-11 для вина и самогона (10 г)
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи РЭМБО ESC-11 для вина и самогона (10 г) Универсальный штамм подходит для фруктовых браг для дистилляции и вин с равномерным, тихим брожением. Подчеркивают аромат и вкус исходного сырья.
цена
120руб.
Много
от 20руб. × 6 мес
Много
Купить
Спиртовые дрожжи сушеные 100 г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Спиртовые дрожжи сушеные 100 г Классические спиртовые дрожжи для браг из сахара и крахмалосодержащего сырья.
цена
96руб.
Мало
от 16руб. × 6 мес
Мало
Купить
Спиртовые дрожжи сушеные 250 г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Спиртовые дрожжи сушеные 250 г Классические спиртовые дрожжи для браг из сахара и крахмалосодержащего сырья.
цена
243руб.
Норма
от 41руб. × 6 мес
Норма
Купить
Винные дрожжи сушеные 100 г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Винные дрожжи сушеные 100 г Подходят для сбраживания любого плодово-ягодного сырья при производстве вин. Могут использоваться как стимулятор брожения для диких дрожжей.
цена
130руб.
Норма
от 22руб. × 6 мес
Норма
Купить
Дрожжи DISTILL HEFE SUPER (Дистилл Хефе Супер) 500 г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи DISTILL HEFE SUPER (Дистилл Хефе Супер) 500 г Используются для проведения ферментации с высокой плотностью. Высокая толерантность к алкоголю (до 18% об.). Очень хорошая устойчивость к осмотическому давлению и высоким температурам (термоустойчивые дрожжи)
цена
2 490руб.
Много
от 415руб. × 6 мес
Много
Купить
Дрожжи DISTILL HEFE (Дистилл Хефе) 500 г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи DISTILL HEFE (Дистилл Хефе) 500 г Отличный выбор для производства нейтральных видов алкоголя, особенно водки на основе зерновых и других субстратов с высоким содержанием амилазы
цена
2 490руб.
Много
от 415руб. × 6 мес
Много
Купить
Дрожжи France Universal (Франс Универсал) 500 г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи France Universal (Франс Универсал) 500 г Для сбраживания всех видов сусла (виноградного и плодово-ягодного). Отличаются холодостойкостью и бродят при температуре от 10 оС. Подходят для брожения в холодных условиях и устранения недобродов
цена
3 490руб.
Норма
от 582руб. × 6 мес
Норма
Купить
Дрожжи France Superstart (Франс Суперстарт) 500 г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи France Superstart (Франс Суперстарт) 500 г Универсальный штамм подходит для фруктовых браг для дистилляции и вин с равномерным, тихим брожением. Подчеркивают аромат и вкус исходного сырья.
цена
2 490руб.
Норма
от 415руб. × 6 мес
Норма
Купить
Дрожжи PRISE DE MUSSO (Приз Де Муссо) 500 г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи PRISE DE MUSSO (Приз Де Муссо) 500 г Для всех видов шампанизации (бутылочным, резервуарным, непрерывным способом). Обеспечивают очень хорошую игру пузырьков, приятный вкус и аромат
цена
2 490руб.
Мало
от 415руб. × 6 мес
Мало
Купить
Новинка
Пивные дрожжи Fermentis "Safale WB-06", 11,5 г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Пивные дрожжи Fermentis "Safale WB-06", 11,5 г Специализированные дрожжи, отобранные для производства пшеничного пива.
цена
273руб.
Мало
от 46руб. × 6 мес
Мало
Купить
Турбо дрожжи Double Snake Rum
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Турбо дрожжи Double Snake Rum Для приготов-я рома. Имеют в составе специальные ферменты, которые в короткие сроки перерабатывают сахара мелассы. Придают напитку сложный и многогранный вкус.
цена
350руб.
Мало
от 58руб. × 6 мес
Мало
Купить
Новинка
Дрожжи пивные БРЮХЕФЕ ЭКСТРА (BREWHEFE EXTRA) 500г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи пивные БРЮХЕФЕ ЭКСТРА (BREWHEFE EXTRA) 500г Бюджетные дрожжи для качественного пива с кристально чистым вкусом и ароматом
цена
2 900руб.
Мало
от 483руб. × 6 мес
Мало
Купить
Новинка
Бродильная смесь ГРАППА 350 г.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Бродильная смесь ГРАППА 350 г. Представляет из себя высококачественный экстракт из винограда, смеси фруктов и ягод. Полученная в результате брожения с данным экстрактом брага используется для последующей дистилляции.
цена
390руб.
Много
от 65руб. × 6 мес
Много
Купить
Дрожжи RIESLING (Рислинг) 500 г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи RIESLING (Рислинг) 500 г Для вин из винограда Рислинг. Формируют очень яркий букет из цветов и персиков с тонким ароматом цитрусовых, без тонов окисленности
цена
3 490руб.
Много
от 582руб. × 6 мес
Много
Купить
Новинка
Винные дрожжи Angel SY 10 г.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Винные дрожжи Angel SY 10 г. Подходят для приготовления белых вин из винограда.
цена
125руб.
Много
от 21руб. × 6 мес
Много
Купить

Дрожжи для браги: виды и правила выбора

В ассортименте представлены спиртовые, винные и пивные дрожжи от производителей из разных стран. Мы добавляем в каталог только качественные продукты, проверенные многими любителями крафта.

Брожение

Под каждый вид напитка используется отдельный сорт (штамм) дрожжей. Они отличаются своими характеристиками:

  1. Пивные дают слабую брагу. Существует два подвида дрожжей для пива – верховые и низовые. На первых готовят эли, на вторых – лагеры.
  2. Спиртовые дрожжи используют для браги для самогона. Они позволяют получить 17-процентную жидкость меньше чем за неделю.
  3. Винные выводятся на плодовом сырье, поэтому применимы только для ягодных и фруктовых браг. Для виноградных напитков используются редко, так в 99 % случаев на ягодах образуется достаточное количество диких грибков.

Перед приготовлением браги обязательно читайте инструкцию по применению дрожжей. Некоторые грибки можно добавлять сразу, другие нужно сперва активировать, замочив в воде.

Почему нельзя использовать пекарские дрожжи

Новички в самогоноварении часто пытаются использовать пекарские дрожжи вместо специальных. Чаще всего цель этой задумки – экономия или нежелание искать подходящую продукцию.

На пекарских дрожжах получается очень слабый спирт. Чтобы сделать напиток нормальной крепости, приходится использовать очень много продукта, и разница в цене практически исчезает. Пиво, приготовленное на таких дрожжах, обладает неприятным вкусом.

В случае с фруктовыми и ягодными брагами все обстоит серьезней. Попадание в них хлебопекарских штаммов грибка – гарантия гибели напитка.

Что такое турбодрожжи

Турбодрожжи позволяют получать либо очень крепкую брагу, либо нормальную субстанцию, но значительно быстрее, чем при использовании обычных культур. В составе турбодрожжей – не только грибок. Туда добавляют различные натуральные ингредиенты, которые стабилизируют химические процессы и ускоряют их.

Если вы не знаете, какие именно дрожжи для пива, вина или самогона купить, обратитесь к менеджеру компании. Он поможет подобрать подходящий под ваши цели продукт.

Самые популярные