Новинки
Новинки
Самогоноварение
Самогоно
варение
Виноделие
Виноделие
Дубовые бочки
Дубовые
бочки
Стеклянные емкости
стеклянные
емкости
Металлические емкости
Металлические
емкости
Пивоварение
Пивоварение
Профессиональное оборудование
Проф. оборудование
Автоклавы
Автоклавы
Акции
Акции
Большая распродажа
Большая распродажа
Новинки
Самогоноварение
Виноделие
Дубовые бочки
Стеклянные емкости
Профессиональное оборудование
  • Оборудование для приготовления пищи
  • Пароводяные котлы
  • Системы дистилляции и ректификации
Автоклавы
Акции
Большая распродажа
Школа Крафта 8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных 8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный

Вы можете купить дрожжи в рассрочку без переплаты!

Показывать

Дрожжи винные РЭМБО ESC-23 (5 г)
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи винные РЭМБО ESC-23 (5 г) Для сбраживания всех видов сусла (виноградного и плодово-ягодного). Отличаются холодостойкостью и бродят при температуре от 10 оС. Подходят для брожения в холодных условиях и устранения недобродов.
цена
80руб.
от 13руб. × 6 мес
Много
Купить
Дрожжи РЭМБО ESC-11 для вина и самогона (10 г)
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи РЭМБО ESC-11 для вина и самогона (10 г) Универсальный штамм подходит для фруктовых браг для дистилляции и вин с равномерным, тихим брожением. Подчеркивают аромат и вкус исходного сырья.
цена
120руб.
от 20руб. × 6 мес
Много
Купить
Спиртовые дрожжи сушеные 100 г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Спиртовые дрожжи сушеные 100 г Классические спиртовые дрожжи для браг из сахара и крахмалосодержащего сырья.
цена
96руб.
от 16руб. × 6 мес
Мало
Купить
Спиртовые дрожжи сушеные 250 г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Спиртовые дрожжи сушеные 250 г Классические спиртовые дрожжи для браг из сахара и крахмалосодержащего сырья.
цена
220руб.
от 37руб. × 6 мес
Много
Купить
Винные дрожжи сушеные 100 г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Винные дрожжи сушеные 100 г Подходят для сбраживания любого плодово-ягодного сырья при производстве вин. Могут использоваться как стимулятор брожения для диких дрожжей.
цена
104руб.
от 17руб. × 6 мес
Много
Купить
Дрожжи DISTILL HEFE (Дистилл Хефе) 500 г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи DISTILL HEFE (Дистилл Хефе) 500 г Отличный выбор для производства нейтральных видов алкоголя, особенно водки на основе зерновых и других субстратов с высоким содержанием амилазы
цена
2 490руб.
от 415руб. × 6 мес
Много
Купить
Дрожжи DISTILL HEFE SUPER (Дистилл Хефе Супер) 500 г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи DISTILL HEFE SUPER (Дистилл Хефе Супер) 500 г Используются для проведения ферментации с высокой плотностью. Высокая толерантность к алкоголю (до 18% об.). Очень хорошая устойчивость к осмотическому давлению и высоким температурам (термоустойчивые дрожжи)
цена
2 490руб.
от 415руб. × 6 мес
Много
Купить
Дрожжи France Universal (Франс Универсал) 500 г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи France Universal (Франс Универсал) 500 г Для сбраживания всех видов сусла (виноградного и плодово-ягодного). Отличаются холодостойкостью и бродят при температуре от 10 оС. Подходят для брожения в холодных условиях и устранения недобродов
цена
3 490руб.
от 582руб. × 6 мес
Норма
Купить
Дрожжи France Superstart (Франс Суперстарт) 500 г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи France Superstart (Франс Суперстарт) 500 г Универсальный штамм подходит для фруктовых браг для дистилляции и вин с равномерным, тихим брожением. Подчеркивают аромат и вкус исходного сырья.
цена
2 490руб.
от 415руб. × 6 мес
Много
Купить
Новинка
Дрожжи пивные верхового брожения SafAle S-33 500г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи пивные верхового брожения SafAle S-33 500г Верхового брожения. Многофункциональный штамм дрожжей, отличается устойчивостью в хранении и стабильностью результатов, позволяет получить изумительные ароматические профили, идеален для производства специальных сортов пива (Witbier, Stout, Trappist)
цена
8 900руб.
от 1 483руб. × 6 мес
Мало
Купить
Новинка
Дрожжи пивные ЛАГЕРХЕФЕ-1 (LAGERHEFE-1) 500г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи пивные ЛАГЕРХЕФЕ-1 (LAGERHEFE-1) 500г Бюджетные немецкие дрожжи для получения лагерного пива эконом-класса. Дрожжи низового брожения немецкой селекции для получения широкого ассортимента лагерного пива со свежим вкусом и легкой горчинкой
цена
2 900руб.
от 483руб. × 6 мес
Мало
Купить
Новинка
Дрожжи пивные низового брожения ЛАГЕРХЕФЕ ПРЕМИУМ (LAGERHEFE PREMIUM) 500г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи пивные низового брожения ЛАГЕРХЕФЕ ПРЕМИУМ (LAGERHEFE PREMIUM) 500г Премиальные дрожжи для высококачественного лагерного пива со свежим приятным вкусом
цена
6 400руб.
от 1 067руб. × 6 мес
Мало
Купить
Новинка
Дрожжи пивные БРЮХЕФЕ АРОМА (BREWHEFE AROMA) 500г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи пивные БРЮХЕФЕ АРОМА (BREWHEFE AROMA) 500г Крафтовые дрожжи для бельгийских сортов пива, IPA и других светлых элей
цена
4 550руб.
от 758руб. × 6 мес
Мало
Купить
Новинка
Дрожжи пивные БРЮХЕФЕ-1 (BREWHEFE-1) 500г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи пивные БРЮХЕФЕ-1 (BREWHEFE-1) 500г Премиальные, прекрасно флоккулирующие дрожжи для высококачественных элей английского стиля с очень полным и насыщенным вкусом. Подходят для всех видов элей, стаутов, портеров
цена
5 200руб.
от 867руб. × 6 мес
Мало
Купить
Новинка
Дрожжи пивные БРЮХЕФЕ ЦИТРУС (BREWHEFE CYTRUS) 500г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи пивные БРЮХЕФЕ ЦИТРУС (BREWHEFE CYTRUS) 500г Крафтовые бельгийские дрожжи для пива с исключительно яркими ароматами сладких цитрусов, персиков (для бельгийских сортов пива, IPA и других светлых элей)
цена
5 850руб.
от 975руб. × 6 мес
Мало
Купить
Новинка
Дрожжи пивные БРЮХЕФЕ АРОМА ПРЕМИУМ (BREWHEFE AROMA PREMIUM) 500г
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Дрожжи пивные БРЮХЕФЕ АРОМА ПРЕМИУМ (BREWHEFE AROMA PREMIUM) 500г Крафтовые бельгийские дрожжи для пива с исключительно яркими ароматами сладких цитрусов, персиков (для бельгийских сортов пива, IPA и других светлых элей)
цена
5 200руб.
от 867руб. × 6 мес
Мало
Купить

Дрожжи для браги: виды и правила выбора

В ассортименте представлены спиртовые, винные и пивные дрожжи от производителей из разных стран. Мы добавляем в каталог только качественные продукты, проверенные многими любителями крафта.

Брожение

Под каждый вид напитка используется отдельный сорт (штамм) дрожжей. Они отличаются своими характеристиками:

  1. Пивные дают слабую брагу. Существует два подвида дрожжей для пива – верховые и низовые. На первых готовят эли, на вторых – лагеры.
  2. Спиртовые дрожжи используют для браги для самогона. Они позволяют получить 17-процентную жидкость меньше чем за неделю.
  3. Винные выводятся на плодовом сырье, поэтому применимы только для ягодных и фруктовых браг. Для виноградных напитков используются редко, так в 99 % случаев на ягодах образуется достаточное количество диких грибков.

Перед приготовлением браги обязательно читайте инструкцию по применению дрожжей. Некоторые грибки можно добавлять сразу, другие нужно сперва активировать, замочив в воде.

Почему нельзя использовать пекарские дрожжи

Новички в самогоноварении часто пытаются использовать пекарские дрожжи вместо специальных. Чаще всего цель этой задумки – экономия или нежелание искать подходящую продукцию.

На пекарских дрожжах получается очень слабый спирт. Чтобы сделать напиток нормальной крепости, приходится использовать очень много продукта, и разница в цене практически исчезает. Пиво, приготовленное на таких дрожжах, обладает неприятным вкусом.

В случае с фруктовыми и ягодными брагами все обстоит серьезней. Попадание в них хлебопекарских штаммов грибка – гарантия гибели напитка.

Что такое турбодрожжи

Турбодрожжи позволяют получать либо очень крепкую брагу, либо нормальную субстанцию, но значительно быстрее, чем при использовании обычных культур. В составе турбодрожжей – не только грибок. Туда добавляют различные натуральные ингредиенты, которые стабилизируют химические процессы и ускоряют их.

Если вы не знаете, какие именно дрожжи для пива, вина или самогона купить, обратитесь к менеджеру компании. Он поможет подобрать подходящий под ваши цели продукт.

Самые популярные