Новинки
Новинки
Самогоноварение
Самогоно
варение
Виноделие
Виноделие
Дубовые бочки
Дубовые
бочки
Стеклянные емкости
стеклянные
емкости
Металлические емкости
Металлические
емкости
Пивоварение
Пивоварение
Профессиональное оборудование
Проф. оборудование
Автоклавы
Автоклавы
Акции
Акции
Большая распродажа
Большая распродажа
Новинки
Самогоноварение
Виноделие
Дубовые бочки
Стеклянные емкости
Профессиональное оборудование
Автоклавы
Акции
Большая распродажа
Школа Крафта 8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных 8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный

Вы можете купить Дрожжи в рассрочку без переплаты!

Показывать
Сортировать:
Все товары
по цене

Дрожжи Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон) 500 г
Дрожжи Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон) 500 г Это штамм, который рекомендован для производства вин из винограда сорта Каберне Совиньон и Каберне Фран (Cabernet franc). 
цена
3 490 руб.
Под заказ
от 582 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дрожжи FRANCE GRAND CRU (Франс Гранд Крю) 500 г
Дрожжи FRANCE GRAND CRU (Франс Гранд Крю) 500 г Используются для красных вин самого высокого качества с изысканным, пикантным вкусом и чистым, ярко выраженным букетом из спелых красных ягод, с благородными нотками изысканных пряностей
цена
3 490 руб.
Под заказ
от 582 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дрожжи FRANCE BURGUNDY (Франс Бургундия) 500 г
Дрожжи FRANCE BURGUNDY (Франс Бургундия) 500 г Для изысканных красных вин бургундского типа с хорошей окраской, мягким и насыщенным вкусом с пикантными нотами пряностей и великолепным букетом из красных ягод (вишня, клубника)
цена
3 490 руб.
Под заказ
от 582 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дрожжи FRANCE ESSE (Франс Эссе) 500 г
Дрожжи FRANCE ESSE (Франс Эссе) 500 г Для необыкновенно свежих и сочных белых и розовых вин самого высокого класса. Продуцируют изумительно выраженные кристально свежие фруктовые ароматы с нотами персиков, спелых абрикосов и груш и изысканными оттенками цитрусов (цедра лимона, мандарин)
цена
3 490 руб.
Под заказ
от 582 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дрожжи FRANCE CRYSTAL (Франс Кристалл) 500 г
Дрожжи FRANCE CRYSTAL (Франс Кристалл) 500 г Лучшие дрожжи для шампанских виноматериалов и всех вин Супер-Премиум класса с ярким сортовым ароматом
цена
3 490 руб.
Под заказ
от 582 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дрожжи FRANCE ESSENCE UNICO (Франс Эссенс Унико) 500 г
Дрожжи FRANCE ESSENCE UNICO (Франс Эссенс Унико) 500 г Гарантируют получение потрясающе экспрессивных и полнотелых красных вин, невероятно сложных и глубоких. В аромате превалируют очаровательные ноты ежевики, чернослива, кофе, шоколада, благородных специй, дорогих сигар и пряностей.
цена
3 490 руб.
Под заказ
от 582 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дрожжи FRANCE PREMIER (Франс Премьер) 500 г
Дрожжи FRANCE PREMIER (Франс Премьер) 500 г Идеально подходят для молодых и очень ароматичных фруктовых красных вин, для раннего потребления (типа Божоле)
цена
3 490 руб.
Под заказ
от 582 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дрожжи FRANCE BORDEAUX (Франс Бордо) 500 г
Дрожжи FRANCE BORDEAUX (Франс Бордо) 500 г Для получения премиальных вин типа Бордо с прекрасно выраженной структурой, насыщенным цветом и очень чистым и насыщенным ароматом спелых ягод и фруктов
цена
3 490 руб.
Под заказ
от 582 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дрожжи FRANCE TOP AROM (Франс Топ Аром) 500 г
Дрожжи FRANCE TOP AROM (Франс Топ Аром) 500 г Формируют исключительно богатый и насыщенный букет с ароматами груш, бананов, цитрусов, белых цветов (акация, роза)
цена
3 490 руб.
Под заказ
от 582 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дрожжи FRANCE ELEGANCE (Франс Элеганс) 500 г
Дрожжи FRANCE ELEGANCE (Франс Элеганс) 500 г Для элегантных белых и розовых вин с изысканным вкусом и фруктовым ароматом
цена
3 490 руб.
Под заказ
от 582 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дрожжи RIESLING (Рислинг) 500 г
Дрожжи RIESLING (Рислинг) 500 г Для вин из винограда Рислинг. Формируют очень яркий букет из цветов и персиков с тонким ароматом цитрусовых, без тонов окисленности
цена
3 490 руб.
Под заказ
от 582 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дрожжи ZWEIGELT (Цвайгельт) 500 г
Дрожжи ZWEIGELT (Цвайгельт) 500 г Для сорта Цвайгельт. Вина получаются красивого красновато-фиолетового цвета с мягким насыщенным вкусом с исключительно ярким и богатым букетом с ароматами вишни и спелых ягод
цена
3 490 руб.
Под заказ
от 582 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дрожжи Sauvignon (Совиньон) 500 г
Дрожжи Sauvignon (Совиньон) 500 г Это штамм, который рекомендован для производства вин Совиньон Блан и других сортов семейства Совиньон. 
цена
3 700 руб.
Под заказ
от 617 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дрожжи Pinot Noir (Пино Нуар) 500 г
Дрожжи Pinot Noir (Пино Нуар) 500 г Это штамм, который рекомендован для производства вин из винограда сорта Пино Нуар, а также вин Бургундского типа.
цена
3 700 руб.
Под заказ
от 617 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Сухие винные дрожжи SafOEno PR 106
Сухие винные дрожжи SafOEno PR 106 Демонстрируют интенсивный фруктовый и цветочный ароматический профиль, сочетают в себе кислотность и сладость, уменьшая возможные дефекты игристого базового вина (растительный, горький)
цена
3 723 руб.
Под заказ
от 621 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Сухие винные дрожжи SafOEno HD A54
Сухие винные дрожжи SafOEno HD A54 Для сверхэкспрессии ферментативных цветочных и фруктовых высших спиртов, и их ацетат эфиров, при сохранении чистого профиля брожения для легких молодых вин
цена
3 832 руб.
Под заказ
от 639 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ



Дрожжи для браги: виды и правила выбора

В ассортименте представлены спиртовые, винные и пивные дрожжи от производителей из разных стран. Мы добавляем в каталог только качественные продукты, проверенные многими любителями крафта.

Брожение

Под каждый вид напитка используется отдельный сорт (штамм) дрожжей. Они отличаются своими характеристиками:

  1. Пивные дают слабую брагу. Существует два подвида дрожжей для пива – верховые и низовые. На первых готовят эли, на вторых – лагеры.
  2. Спиртовые дрожжи используют для браги для самогона. Они позволяют получить 17-процентную жидкость меньше чем за неделю.
  3. Винные выводятся на плодовом сырье, поэтому применимы только для ягодных и фруктовых браг. Для виноградных напитков используются редко, так в 99 % случаев на ягодах образуется достаточное количество диких грибков.

Перед приготовлением браги обязательно читайте инструкцию по применению дрожжей. Некоторые грибки можно добавлять сразу, другие нужно сперва активировать, замочив в воде.

Почему нельзя использовать пекарские дрожжи

Новички в самогоноварении часто пытаются использовать пекарские дрожжи вместо специальных. Чаще всего цель этой задумки – экономия или нежелание искать подходящую продукцию.

На пекарских дрожжах получается очень слабый спирт. Чтобы сделать напиток нормальной крепости, приходится использовать очень много продукта, и разница в цене практически исчезает. Пиво, приготовленное на таких дрожжах, обладает неприятным вкусом.

В случае с фруктовыми и ягодными брагами все обстоит серьезней. Попадание в них хлебопекарских штаммов грибка – гарантия гибели напитка.

Что такое турбодрожжи

Турбодрожжи позволяют получать либо очень крепкую брагу, либо нормальную субстанцию, но значительно быстрее, чем при использовании обычных культур. В составе турбодрожжей – не только грибок. Туда добавляют различные натуральные ингредиенты, которые стабилизируют химические процессы и ускоряют их.

Если вы не знаете, какие именно дрожжи для пива, вина или самогона купить, обратитесь к менеджеру компании. Он поможет подобрать подходящий под ваши цели продукт.

Самые популярные
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас