Статьи о виноделии

Правильно подобранное вино подчеркивает вкус подаваемого блюда. Хотите узнать все тонкости выбора? Читайте советы и правила в этой статье!

Процесс изготовления сухого вина несколько отличается от производства других напитков. Чтобы получить высококачественный алкоголь, нужно быть внимательным и соблюдать технологию. Вы хотите узнать, как приготовить сухое вино в домашних условиях? В статье мы подробно расскажем обо всех нюансах этого процесса, после чего Вы без труда получите хороший алкогольный напиток.

Вино – напиток с богатой историей и особенной культурой пития. Даже открывая бутылку, нужно непременно следовать правилам, которые превратят, казалось бы, простое действо в настоящее таинство.

Виноград – это кладезь полезных веществ, которые благотворно влияют на организм. Вы только представьте, что в бокале сока или вина из этих ягод содержится дневная норма витаминного комплекса, необходимого для поддержания здоровья в отличном состоянии. Вы знаете, что черный, красный и зеленый виноград оказывает различное воздействие на человека? Какое? Все подробности читайте в нашей статье.

Красное вино – один из древнейших спиртных напитков, который известен практически любому народу мира. Существует множество видов данного алкоголя, и в этой статье мы подробно рассмотрим их.

Масло виноградных косточек ценится не только в кулинарии, но и в косметологии. Оно делает кожу мягкой, нежной и питает ее глубокие слои. Постоянное использование масла способно уменьшить количество морщин и устранить растяжки. Хотите узнать больше о его полезных свойствах? Читайте нашу статью!

Процесс чеканки состоит в удалении верхушки побега с недоразвитыми листьями. В Болгарии этот прием практикуется практически во всех виноградарских районах. Хотите узнать подробнее о чеканке? Читайте нашу статью!

Первым овощем, который был выращен в космосе, является картофель. Это произошло в октябре 1995 года на космическом корабле «Колумбия». Хотите узнать, как приготовить из такого выдающегося продукта отличный алкогольный напиток? Читайте нашу статью «вино из картофеля».

В условиях зимы существует две угрозы для виноградной лозы – вымерзание и выпревание. Поэтому необходимо правильно и своевременно подготовить растения к понижению температуры. Хотите узнать, как это сделать? Читайте статью «Подготовка винограда к зиме».

Что нужно для того, чтобы самостоятельно создавать высококачественные авторские вина? Об этапах домашнего виноделия и необходимом для их осуществления оборудовании читайте в нашей статье.

Декантер – сосуд, который притягивает взгляды. Вино в нем всегда выглядит привлекательно и очень оригинально. Данное изобретение используется для насыщения напитка кислородом, снятия алкоголя с осадка, а также оно выполняет эстетические функции. Подробности о декантировании Вы узнаете после прочтения этой статьи.

Шампанское Кристалл считается одним из самых элитных напитков, поэтому его по праву называют «вином королей». Оно выпускается ограниченным тиражом, а производители гарантируют непревзойденное качество для каждой бутылки. Еще больше об этом роскошном шампанском Вы сможете узнать в нашей статье.

Винотерапия и энотерапия – есть ли разница в значении данных терминов, и если да, то какая? Из нашей статьи Вы узнаете не только об этом, мы также расскажем о винном обертывании – интересной процедуре, результат которой не оставил равнодушной ни одну женщину!

Пастеризация – процедура, которой подвергается очищенное, осветленное вино в целях предотвращения развития болезней и пороков, типичных для данного благородного напитка.  Также при соблюдении правильной технологии этот процесс способствует ускоренному созреванию алкоголя. Все о пастеризации вина Вы можете узнать в данной статье!

Когда люди изготовили вино, возникла потребность сохранять его в течение длительного времени. Для этого и понадобились пробки. Хотите узнать, кто и когда изобрел эту нужную вещь? Скорее читайте статью «История винной пробки»!

Винный уксус – древнее изобретение, которое сегодня широко используется в разнообразных целях – от приготовления пищи до поддержания здоровья. Из нашей статьи Вы подробнее узнаете о свойствах этой жидкости, а также о том, как приготовить ее в домашних условиях.

Шампанское, произведенное в провинции Шампань, поставляется практически во все страны мира, а Франция – родина игристого напитка. Именно в этой стране находятся производители с громким именем и многолетней историей. Кто же они? Узнайте ответ в статье!

Андалусия – один из испанских винодельческих регионов. Прочитав нашу статью, Вы узнаете немного о его истории и географических особенностях. Также мы расскажем о винах, которые производят приветливые местные жители.

«Дом Периньон» - широко известное французское шампанское с богатой историей. В нашей статье мы поведаем Вам о возникновении этого напитка, его сортах, а также условиях, в которых он появляется на свет.

Дикий виноград – растение, которое является настоящим украшением любого сада, огорода, дачного участка. Кроме того, оно не требует сложного ухода и достаточно неприхотливо. В данной статье Вы узнаете все о диком винограде.