Решать нужно ли утеплять емкость с брагой следует в зависимости от температуры в помещении. Если в нем прохладно, то емкость нужно дополнительно утеплить, но главное не переусердствовать – при высокой температуре дрожжи могут погибнуть. Удобнее всего воспользоваться аквариумным нагревателем, который способен поддерживать оптимальную температуру в емкости с брагой в течение всего процесса брожения.