Как приготовить фаршированные бублики в духовке

Фаршированные бублики в духовке – очень интересное, вкусное блюдо. Из простых и недорогих ингредиентов получается настоящее произведение кулинарного искусства. Приготовление занимает минимум времени, а результат не оставит никого равнодушным. В фарш можно добавлять различные грибы, зелень и специи. Как испечь настоящие бублики и приготовить интересную начинку, Вы узнаете, прочитав наши рецепты.

Как сделать бублики в домашних условиях

Ингредиенты:

• Мука: 500 г;
• Сухие дрожжи: 20 г;
• Молоко: 1 ст.;
• Маргарин: 50 г;
• Сахар: 2 ст.л.;
• Соль: 1 ч.л.;
• Яйцо: 1 шт.;
• Желток: 1 шт.

Приготовление:

В тестомес засыпать просеянную муку, дрожжи, соль, сахар. Добавить молоко, слегка взбитое яйцо, размягченный маргарин. Замешивать до тех пор, пока тесто не станет упругим и плотным. Затем поставить его в теплое место на 30-40 минут.

Скатать небольшие жгуты, из которых сформировать бублики. Положить их на смазанный маслом противень, накрыть полотенцем, отставить на 25-30 минут. После того как они поднимутся, выпекать 15-20 минут при температуре 200°C.

Бублики с фаршем в духовке

Ингредиенты:

• Бублики: 18-20 шт.;
• Молоко: 300-400 мл;
• Сыр: 150 г;
• Мясо: 150 г;
• Лук: 1 шт.;
• Чеснок: 1 зубчик;
• Соль, перец, растительное масло: по вкусу.

Приготовление:

Бублики положить в миску с молоком и оставить на 15 минут, чтобы они разбухли. Лук, чеснок почистить, провернуть в мясорубке вместе с мясом, посолить, поперчить.

Противень смазать растительным маслом. Выложить подготовленные бублики, на них – фарш и посыпать тертым сыром. Выпекать 15-20 минут. Подавать с различными соусами и горячим чаем. Приятного аппетита!

Рецепт фаршированных бубликов в духовке

Ингредиенты:

• Бублики: 300-400 г;
• Фарш: 300 г;
• Яйцо: 1 шт.;
• Лук: 1 шт.;
• Сыр: 150 г;
• Болгарский перец: 1 шт.;
• Молоко: 2 ст.;
• Растительное масло: 1 ст.л.;
• Манка: 2-3 ст.л.;
• Соль, перец, кетчуп: по вкусу.

Приготовление:

Бублики замочить в молоке на 15-20 минут, чтобы они разбухли. В фарш добавить измельченный лук, болгарский перец, яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать ее растительным маслом, посыпать манной крупой. Выложить размягченные бублики, начинить их фаршем, смазать кетчупом и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 30 минут при температуре 170-180°C.

Бублики с мясом и грибами в духовке

Ингредиенты:

• Молоко: 2 ст.;
• Бублики: 300 г;
• Мясо: 300 г;
• Грибы: 200 г;
• Лук: 1 шт.;
• Сыр: 150 г;
• Соль, перец, растительное масло: по вкусу.

Приготовление:

Бублики замочить в молоке. Мясо провернуть через мясорубку с очищенным луком, вымытыми грибами, посолить, поперчить и перемешать.

Противень смазать растительным маслом, уложить на него размягченные бублики. В середину поместить фарш, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при температуре 180-200°C 15-20 минут. Подавать закуску с соусами. Приятного аппетита!