Новинки
Новинки
Самогоноварение
Самогоно
варение
Виноделие
Виноделие
Дубовые бочки
Дубовые
бочки
Стеклянные емкости
стеклянные
емкости
Металлические емкости
Металлические
емкости
Пивоварение
Пивоварение
Профессиональное оборудование
Проф. оборудование
Автоклавы
Автоклавы
Акции
Акции
Большая распродажа
Большая распродажа
Новинки
Самогоноварение
Виноделие
Дубовые бочки
Стеклянные емкости
Профессиональное оборудование
Автоклавы
Акции
Большая распродажа
Школа Крафта 8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных 8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный

Интересные рецепты приготовления курицы в фольге

Курица, запеченная в фольге, – сочное и аппетитное блюдо, всегда желанное на любом застолье. Мясо птицы, приготовленное таким способом, обладает неповторимым ароматом и очень привлекательным внешним видом. Вариаций различных рецептов курицы в фольге великое множество, поэтому каждый раз Вы можете делать новые и новые блюда, удивляя своим кулинарным мастерством близких и друзей. Проявите индивидуальность, добавляя оригинальные и необычные ингредиенты!

В нашей статье Вы узнаете, как запечь курицу в фольге различными способами. Каждый из них поможет создать настоящий гастрономический шедевр.

Курица, запеченная в фольге целиком

Ингредиенты:

  • курица общим весом в 1-1,5 кг;
  • чеснок – 5 зубчиков;
  • сметана (либо майонез) – 100-150 г;
  • паприка – 3 ч. л.;
  • карри – 2 ч. л.;
  • красный, черный перец, соль – по вкусу.

Курица должна иметь вес не более 1,5 кг, потому что если она будет крупнее, то придется разрезать выпотрошенную тушку на части. В другом случае птица не пропечется. Мясо необходимо разморозить и тщательно вымыть под прохладной проточной водой.

Затем нужно натереть тушку черным, красным перцем и солью, как изнутри, так и снаружи. Сделать в курице небольшие надрезы и поместить в них предварительно нашинкованный тонкими пластинами чеснок.

Смешать сметану (или майонез) с карри, паприкой. Полученным соусом обмазать тушку, затем все аккуратно завернуть в фольге. Отправить готовиться в разогретый духовой шкаф (температура должна равняться 200 °С). Через 1,5 часа блюдо можно вынимать и подавать на стол!

Острые куриные ножки в фольге

Ингредиенты:

  • куриные ножки небольшого размера – 10 шт.;
  • молотая паприка, тмин, измельченный сушеный чеснок, луковый порошок – по 1 ч.л.;
  • молотый черный перец – ¼ ч.л.;
  • молотый кайенский перец – на кончике ножа;
  • оливковое (или любое другое растительное) масло – 2 ст. л.
  • соль – по вкусу.

Куриные ножки тщательно промыть в проточной воде. Кожицу можно снять или же оставить – как Вам больше нравится. Смешать все пряности, соль и натереть ими ножки.

На противень постелить фольгу, которую необходимо смазать растительным маслом. Выложить курицу и отправить ее в разогретую примерно до 180 °С духовку. Спустя 45 минут пикантное блюдо готово!

Нежное куриное филе в фольге

Ингредиенты:

  • куриное филе – 4 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • сок лимона – 2 ст. л.;
  • натуральный йогурт без ароматизаторов – 300 мл;
  • луковица среднего размера – 2 шт.;
  • сушеный имбирь – 1 ч. л.;
  • соль – по вкусу.

Сначала нужно приготовить маринад. Для этого измельчить чеснок и лук до кашеобразного состояния (например, с помощью пресса), смешать с натуральным йогуртом, сушеным имбирем, соком лимона и солью. Полученным соусом залить предварительно промытое куриное филе, завернуть каждый кусок в лист фольги и отправить в духовой шкаф на полчаса при рекомендуемой температуре в 180 °С. Спустя это время ароматное филе в луково-чесночном йогуртовом соусе готово!

  • Фарид Анварович Муллануров
    Курица очень распространенный продукт для приготовления,почти у каждого есть свой любимый рецепт и приготовление ее в фольге придаст ей оригинальный вкус.

Зарегистрируйтесь для того чтобы оставить комментарий.

/products/dubovaya-bochka-55-l-allary-limuzenskiy-dub-frantsiya-kran-v-komplekte-utse2nka/
УЦЕНКА Дубовая бочка 55 л "Allary" лимузенский дуб (Франция)
(0)
59 963 руб.
79 950 руб.
/products/bidon-iz-nerzh-stali-4-l/
Бидон из нержавеющей стали 4 л
(0)
1 400 руб.
/products/dubovaya-bochka-30-l-standart-utsenka/
УЦЕНКА Дубовая бочка 30 л Стандарт
(0)
6 288 руб.
7 860 руб.
/products/podarochnyy-sertifikat-na-2000-rubley/
Подарочный сертификат на 2000 рублей
(0)
2 000 руб.
/products/podkormka-dlya-drozhzhey-springcell-color/
Подкормка для дрожжей SpringCell Color
(0)
2 105 руб.
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас