Самогоноварение
Самогоно
варение
Виноделие
Вино
делие
Дубовые бочки
Дубовые
бочки
Стеклянные емкости
стеклянные
емкости
Металлические емкости
Металлические
емкости
Пивоварение
Пиво
варение
Сыроварение
Сыро
варение
Колбасное дело
Колбасное
дело
Изделия из дерева
Изделия
из дерева
Кухонная техника
Кухонная
техника
Фермерство
Фермерство
Акции
Акции и
уценка
Самогоноварение
Виноделие
Стеклянные емкости
Колбасное дело
Изделия из дерева
Кухонная техника
  • Медная посуда
  • Оборудование для консервирования
  • Пельменницы (лапшерезки для пельменей)
  • Техника для приготовления рыбы
  • Лапшерезки
  • Оборудование для молочных продуктов
  • Дымогенераторы
  • Плитки
Фермерство
  • Инструменты для сада и огорода
  • Металлические емкости
  • Оборудование для животноводства
  • Оборудование для птицеводства
Акции
Школа Крафта 8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных 8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный

Ответы на вопросы

Вопросы

Какие есть народные способы очистки?

Самогон можно почистить при помощи соды, молока, марганцовки, бытовых фильтров для воды и т.д. Стоит отметить, что все эти способы малоэффективны и чаще всего после их использования напиток требует еще одной очистки, еще более тщательной.

Как правильно перегнать 50% самогон во второй раз?

Перед повторной перегонкой лучше всего разбавить самогон до 40%, а еще предпочтительнее до 10%. Повторная перегонка необходима не только для повышения крепости, но и для очистки от примесей. Крепкий самогон только затруднит их отделение, поэтому рекомендуется его разбавить.

Как чистить самогон в домашних условиях?

Народные методы очистки отличаются низкой эффективностью, поэтому лучше всего использовать современные способы. Самым простым и доступным является очистка с использованием активированного угля. Он помогает очистить напиток, никак не влияя на его качество.

Зачем необходимо чистить самогон?

Вредные вещества, которые выделяются при брожении, попадают в самогон. Именно от них нужно избавиться с помощью очистки. Также очистка помогает убрать неприятный запах и мутность алкоголя.

Перегонку пришлось прервать, можно ли ее продолжить?

Да, можно повторно включить нагрев и продолжить перегонку в обычном режиме. Если «головы» вы уже отобрали, повторно отделять их не нужно и можно сразу приступать к отбору пищевой фракции.

Что делать если пошел мутный самогон?

Одной из часто встречающихся причин мутного самогона является забрасывание браги в холодильник. При сильном нагреве пена от браги выделяется очень активно и попадает в трубку. В этом случае необходимо просто уменьшить нагрев. Полученный мутный самогон можно вылить в следующую порцию браги, предназначенной для перегонки. Если планируется вторая перегонка, то мутный самогон можно перемешать с обычным и перегнать, качество при этом не пострадает.

Почему падает скорость перегонки и нужно усиливать нагрев?

Когда в баке остается меньше спирта, начинает испаряться больше воды, а для ее испарения необходимо больше тепла, поэтому и приходится увеличивать нагрев. Кроме этого, тепло начинает активнее уходить во внешнюю среду при сильном нагреве.

С какой скоростью гнать самогон?

Отбирать на маленькой скорости нужно «головы», так их будет проще отделить от «сердца». Перегонка пищевой фракции ограничивается конструктивными возможностями аппарата и его способностью качественно охлаждать пары.

Сколько браги нужно заливать в перегонный куб?

Перегонный куб нужно заполнять не более чем 75% от объема (3/4 части). Это необходимо для того чтобы предотвратить попадание пены в холодильник и ее разбрызгивание.

Куда лучше установить термометр в самогонном аппарате?

Устанавливать термометр лучше всего на уровне пара, так как его температура равна температуре жидкости внутри куба. Ориентируясь на его показания можно заметить момент закипания и правильно отбирать фракции.

Для нагрева какого перегонного куба используется индукционная плита?

Индукционная плита подойдет для нагрева перегонных кубов, имеющих ферромагнитное дно (например, для скороварок).

Чем герметизировать перегонный куб в экстренном случае?

При возникновении экстренной ситуации загерметизировать перегонный куб можно хлебным мякишем или обычным тестом. Прокладки из силикона также подойдут для герметизации соединений.

Как можно использовать скороварку для самогоноварения?

Скороварка из нержавейки подойдет в качестве перегонного куба, если в крышке сделать технологическое отверстие для установки самогонного аппарата.

Как выбрать хороший силиконовый шланг?

Проверить качество силикона перед покупкой можно если поджечь его. Качественный шланг из силикона будет плохо гореть и образует золу белого цвета. Пластиковый шланг горит хорошо, сильно коптит и образует золу черного цвета. Кроме этого, силикон не твердеет на морозе и никогда не бывает абсолютно прозрачным. Купить шланги из качественного силикона можно у нас на сайте cosmogon.ru.

Подойдет ли для холодильника тонкая металлическая трубка?

Есть риск, что тонкая трубка забьется, поэтому для холодильника стоит выбирать те, диаметр которых составляет не менее 8 мм.

Как быстро может работать мой аппарат?

Скорость перегонки зависит от производительности самогонного аппарата, объема перегоняемой браги и ее состава, а также от интенсивности нагрева. У современных моделей самогонных аппаратов скорость перегонки достаточно высокая.

Какого примерно размера должен быть куб для аппарата?

Выбирать размер/объем куба необходимо в зависимости от планируемых объемов производства. При выборе также стоит учитывать, что при перегонке куб заполняется только на 75%. Это нужно для того, чтобы при закипании пена не разбрызгивалась и не попадала в холодильник.

Где взять самогонный аппарат?

Самогонные аппараты различных моделей вы можете купить в нашем интернет магазине cosmogon.ru. Перед покупкой стоит определиться с предполагаемым объемом производства и габаритами помещения, в котором будет проходить перегонка. Наши менеджеры проконсультируют вас по всем возникающим вопросам и помогут с выбором.

Чем закрывать ёмкость с брагой?

Удобнее всего использовать крышку с гидрозатвором. Он обеспечит выведение углекислого газа из емкости, но при этом не нарушит герметичности.

Чем различаются дрожжи?

Есть несколько разновидностей дрожжей, которые выбираются в зависимости от напитка. Например, пивные дрожжи подойдут для зерновых браг с низким содержанием сахара. Винные дрожжи используются для браг из фруктового и ягодного сырья, а спиртовые для приготовления классических браг с высоким содержанием спирта.