По мнению опытных виноделов и самогонщиков, сбраживание сусла – важнейший этап создания качественного алкоголя. Именно поэтому такое большое внимание эксперты уделяют выбору емкости, в которой будет готовиться напиток. Для брожения рекомендуется выбирать тару, изготовленную из химически нейтральных материалов. Иначе алкоголь может впитать в себя специфический запах, а также будет неприятным на вкус.
Важно, чтобы емкость герметично закрывалась и не пропускала кислород. Это позволит установить гидрозатвори контролировать процесс брожения. Не стоит забывать и о комфорте! Выбирайте такую тару, которую будет удобно мыть, переносить, хранить и т.д.
Сегодня на рынке оборудования для самогоноварения и виноделия представлено большое разнообразие емкостей для брожения. От подобного изобилия иногда бывает трудно сделать правильный выбор и разобраться, в чем же отличие между тарами! Почему одни стоят дешевле, а другие – дороже? Именно этому будет посвящена наша статья, где мы подробно расскажем обо всех достоинствах и недостатках емкостей для брожения.
Также для брожения некоторые используют алюминиевые емкости, однако это делать нежелательно. Конечно, подобная тара обычно проходит все лабораторные испытания, подлежит обязательной сертификации и абсолютно безопасна для здоровья. Однако алюминий окисляет брагу, что отрицательно сказывается на качестве и вкусе алкоголя.
Зато подобная емкость послужит Вам прекрасным перегонным кубом при дистилляции! Она имеет довольно низкую стоимость, очень легкая и отличается высокой прочностью, поскольку выполнена из износостойкого материала.
Классический выбор винодела емкости для брожения – это стекло. Оно не вступает в реакцию с содержимым, а также не влияет на вкус и аромат напитка. Огромный плюс стеклянной тары– возможность наблюдать за процессом визуально. Такой вариант отлично подойдет для новичка!
Однако у подобной емкости для брожения вина или браги есть и определенные недостатки. Во-первых, тара при неаккуратном обращении может легко разбиться. Во-вторых, такой материал беспрепятственно пропускает через себя губительные для брожения прямые солнечные лучи. Поэтому рекомендуется использовать бутыли из затемненного стекла, оплетенные или в пластиковых корзинах, что защищает емкости от яркого света. В-третьих, содержимое стеклянной тары особенно подвержено перепадам температуры. Обычно ее помещают в темное, теплое место, иногда дополнительно укрывают одеялом.
Очень удобно сбраживать продукт в специальных банках. Благодаря широкому горлу в них легко засыпать ингредиенты. Хорошо, когда емкость для брожения оснащена специальным краном, с помощью которого можно без труда слить необходимое количество жидкости или снять брагу с осадка.
Наилучшим вариантом для получения хорошей браги или вина считается тара из нержавеющей стали. Она отличается высокой износоустойчивостью, прочностью, не подвержена образованию царапин и коррозии, за счет чего не накапливает в себе пыль и бактерии. Благодаря этому уникальные свойства алкоголя остаются неизменными гораздо дольше! Материал не вступает в реакцию с содержимым, напитки не приобретают посторонних запахов, сохраняют неповторимый вкус, аромат. Емкость для брожения из нержавейки порадует Вас своим презентабельным внешним видом, практичностью и прослужит долгие годы. Также она абсолютно безопасна для здоровья человека!
Подведем итоги: выбирая емкость для брожения, в первую очередь, обращайте внимание на материал, из которого изготовлена тара. Он должен быть химически нейтральным, чтобы сохранить качество алкоголя. Таким критериям в наибольшей степени отвечает стекло и нержавейка. Важно, чтобы на продукт не оказывали влияние прямые солнечные лучи. Поэтому приобретайте затемненные стеклянные емкости в пластиковых корзинах или оплетенные. Выбирайте большую тару, поскольку ее нужно заполнить только на 2/3 от объема, иначе в период бурного брожения сусло может вылиться.
Сыграй в косморулетку от Cosmogon и получи гарантированный приз!
Перейти к косморулетке-
*Обращаем внимание, что минимальная сумма для оформления заказа 1000 руб.
Абакан
Ангарск
Архангельск
Астрахань
Ачинск
Балаково
Барнаул
Белгород
Березники
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волгодонск
Волжский
Вологда
Воронеж
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-ола
Казань
Калининград
Калуга
Каменск-уральский
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-амуре
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Минеральные воды
Набережные челны
Находка
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний новгород
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Первоуральск
Пермь
Петрозаводск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-дону
Рязань
Самара
Санкт-петербург
Саранск
Саратов
Сочи
Ставрополь
Старый оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-удэ
Ульяновск
Уссурийск
Уфа
Хабаровск
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Ярославль
Как оформить покупку в кредит?
В этом нет ничего сложного:
- добавьте понравившийся товар в корзину и в способе оплаты выберите «Купить в кредит»;
- заполните форму заявки;
- получите решение банка.
В случае положительного кредитного решения с вами свяжется менеджер интернет-магазина для оформления заказа.
Как узнать, что мне предоставили кредит?
Кредитное решение отобразится на мониторе в течение 2-х минут после оформления заявки. Кроме того, оно поступит на адрес вашей электронной почты и придет в СМС на указанный номер телефона. После этого с вами свяжется сотрудник интернет-магазина.
Какие документы нужно иметь при себе и как оформляется договор по кредиту?
Вам потребуются паспорт гражданина РФ: с личными данными и с адресом последней прописки. Предъявите документ курьеру, он сфотографирует его для отчетности. Ознакомьтесь с доставленным кредитным договором (он включает в себя Заявку, Тарифный план и Общие условия кредитования в «Тинькофф Банк» Банк (АО)) и подпишите Заявление-анкету.
Когда доставят товар?
Если вы проживаете в Москве или МО, то курьер интернет-магазина, по согласованию с вами, может доставить заказ уже на следующий день.
После подписание договора с клиентом, проживающим в другом городе, с ним свяжется сотрудник интернет-магазина. Он подберет удобную для клиента транспортную компанию, которая оперативно доставит товар.
Кто будет оплачивать кредит, если я по какой-либо причине верну товар?
В этом случае интернет-магазин вернет вам сделанный первый взнос наличными и перечислит сумму кредита на счет банка. Подробности вы можете узнать в Центре обслуживания клиентов «Тинькофф» по телефону горячей линии 8 800 555-08-08 (на территории России звонок бесплатный).
Как я узнаю, сколько и когда необходимо платить по кредиту?
Сумма ежемесячного платежа указана в экземпляре договора. Кроме того, эта информация дублируется в письме, отправленном на вашу электронную почту. Платежи необходимо вносить ежемесячно в соответствии с графиком, равными частями.
Могу ли я вносить больше ежемесячной суммы платежа?
Это возможно. Подробности можно узнать по телефону горячей линии банка: 8 800 555-08-08.
Как узнать, что деньги зачислены на счет?
Вам придет СМС-уведомление о поступлении средств на счет.
Можно ли погасить кредит досрочно?
Да, вы можете это сделать. Нужно позвонить в Центр обслуживания клиентов «Тинькофф» по телефону: 8 800 555-08-08, чтобы узнать свой остаток по кредиту, и внести необходимую сумму на счет. Также эта информация содержится в ежемесячной выписке, которую банк направляет на вашу электронную почту.