Солод ячменный для виски Дистилинг 1кг CASTLE MALTING
Солод ячменный для виски Дистилинг 1кг – это специализированный солод Château Distilling («дистилляционный»), который предназначен для производства всех сортов виски и других крепких спиртных напитков премиального качества. Дает высокую бродильную активность и уровень растворимого азота.Доля засыпи до 100%.
Для производства этого солода ячмень замачивается до достижения более высокой влажности зерна до 44 - 46% (по сравнению с обычной). Температура проращивания колеблется в пределах 12°C -16°C в течение 5-ти суток. Обсушка солода начинается при 50° - 60°C, а затем температура увеличивается до 70°-75°C.
Характеристики:
- тип солода: неферментированный:
-
цветность: 2,5-4,5 EBC;
- доля засыпи: до 100%.
У нас действует услуга помола солода. Стоимость услуги – 10 руб. за 1 кг солода. Все подробности можно узнать у менеджеров. При помоле более 10 кг, время дополнительно уточняется.
Достоинства солода ячменного Дистилинг:
- Является абсолютно натуральным и экологически чистым продуктом. Не содержит каких-либо добавок, красителей и улучшителей.
- Обладает высокой бродильной активностью, высоким уровнем растворимого азота.
- Цвет 2,5-4,5 по шкале цветности ЕВС. Отличается высоким качеством и стабильными характеристиками.
- Широко используется для производства всех сортов виски и других крепких спиртных напитков премиального качества.
- Благодаря удобной упаковке, продукт сохранит свои товарные качества в течение длительного времени.
- Мы работает напрямую с производителем CASTLE MALTING, поэтому предлагаем Вам выгодные цены.
- Заказ будет оперативно доставлен в удобное для Вас место и время.
Хранить в чистом, прохладном и сухом помещении, при температуре менее 22 °C и влажности воздуха менее 35%. Молотый солод может храниться 4-7 дней, а цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.
Отзывы о товаре Солод ячменный для виски Дистилинг 1 кг Бельгия