Изредка можно услышать упоминания о сером вине. Что же это за необычный напиток, почему он имеет такое название и из каких ингредиентов делается? Попробуем разобраться.
На самом деле ничего таинственного в нем нет, кроме интересного наименования. Внешне вино обладает бледно-розовым цветом с оттенком серого, имеет несладкий вкус и достаточно высокую крепость. Найти vin gris (именно так его называют французы) можно практически только в одной стране – Марокко.
Хотя государство и является мусульманским, оно производит большое количество вина – ежегодно около 35 млн. бутылок. Почти весь объем продукции идет на экспорт, так как религия запрещает местному населению распитие спиртных напитков и средний марокканец употребляет не более одного литра алкоголя за год, но и это чаще всего оказывается различными соусами и приправами, которые изготавливаются на основе вина. Даже самые ярые мусульмане, приверженцы трезвого образа жизни, вынуждены признать, что виноделие приносит их родной стране огромную прибыль, пополняя бюджет и обеспечивая население рабочими местами.
Кроме серого в Марокко делают традиционные розовые и красные вина. Виноградарские традиции в этом государстве появились благодаря колонистам Франции, которой оно когда-то принадлежало.
Что же особенного в vin gris? Все дело заключается в процессе производства, а именно – напиток проводит очень мало времени в контакте с кожицей красного винограда, который является его основой. Дальнейшая переработка сусла осуществляется по технологии, характерной для белого вина: основу очищают с помощью центрифугирования или допускают выделение естественного осадка. Далее виноградный сок подвергают брожению на протяжении недели или чуть меньше, поддерживая температуру строго на уровне 20-22оС. Это требование необходимо соблюдать для образования тонкого аромата в напитке.
В результате получается сухое вино, которое пьют молодым, не выдерживая, так как главная его ценность состоит в свежести и легкости.
Указанный способ изготовления подходит также и для розового вина, но в таком случае время контакта с кожурой увеличивается для насыщения красящими веществами и приобретения напитком более интенсивного цвета. Есть еще один метод производства этого алкогольного продукта: перед ферментацией происходит вымачивание сусла, а она сама некоторое время осуществляется вместе с частью растительного сырья. После получения желаемого оттенка вина мезга убирается из напитка, отжимается и брожение продолжается. Дальнейшие действия описаны выше и остаются неизменными.
Серое вино нельзя однозначно отнести ни к белому, ни к розовому, поэтому его и определили в отдельную небольшую группу. Кроме напитка, производимого в Марокко, такой алкоголь можно обнаружить в Тунисе. Но в этом государстве есть свои особенности виноделия: ягоды для вина выращивают исключительно на песке, что, конечно же, сказывается на вкусовых характеристиках, делая напиток более терпким и по-своему уникальным.
Сыграй в косморулетку от Cosmogon и получи гарантированный приз!
Перейти к косморулетке-
*Обращаем внимание, что минимальная сумма для оформления заказа 1000 руб.
Абакан
Ангарск
Архангельск
Астрахань
Ачинск
Балаково
Барнаул
Белгород
Березники
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волгодонск
Волжский
Вологда
Воронеж
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-ола
Казань
Калининград
Калуга
Каменск-уральский
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-амуре
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Минеральные воды
Набережные челны
Находка
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний новгород
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Первоуральск
Пермь
Петрозаводск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-дону
Рязань
Самара
Санкт-петербург
Саранск
Саратов
Сочи
Ставрополь
Старый оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-удэ
Ульяновск
Уссурийск
Уфа
Хабаровск
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Ярославль
Как оформить покупку в кредит?
В этом нет ничего сложного:
- добавьте понравившийся товар в корзину и в способе оплаты выберите «Купить в кредит»;
- заполните форму заявки;
- получите решение банка.
В случае положительного кредитного решения с вами свяжется менеджер интернет-магазина для оформления заказа.
Как узнать, что мне предоставили кредит?
Кредитное решение отобразится на мониторе в течение 2-х минут после оформления заявки. Кроме того, оно поступит на адрес вашей электронной почты и придет в СМС на указанный номер телефона. После этого с вами свяжется сотрудник интернет-магазина.
Какие документы нужно иметь при себе и как оформляется договор по кредиту?
Вам потребуются паспорт гражданина РФ: с личными данными и с адресом последней прописки. Предъявите документ курьеру, он сфотографирует его для отчетности. Ознакомьтесь с доставленным кредитным договором (он включает в себя Заявку, Тарифный план и Общие условия кредитования в «Тинькофф Банк» Банк (АО)) и подпишите Заявление-анкету.
Когда доставят товар?
Если вы проживаете в Москве или МО, то курьер интернет-магазина, по согласованию с вами, может доставить заказ уже на следующий день.
После подписание договора с клиентом, проживающим в другом городе, с ним свяжется сотрудник интернет-магазина. Он подберет удобную для клиента транспортную компанию, которая оперативно доставит товар.
Кто будет оплачивать кредит, если я по какой-либо причине верну товар?
В этом случае интернет-магазин вернет вам сделанный первый взнос наличными и перечислит сумму кредита на счет банка. Подробности вы можете узнать в Центре обслуживания клиентов «Тинькофф» по телефону горячей линии 8 800 555-08-08 (на территории России звонок бесплатный).
Как я узнаю, сколько и когда необходимо платить по кредиту?
Сумма ежемесячного платежа указана в экземпляре договора. Кроме того, эта информация дублируется в письме, отправленном на вашу электронную почту. Платежи необходимо вносить ежемесячно в соответствии с графиком, равными частями.
Могу ли я вносить больше ежемесячной суммы платежа?
Это возможно. Подробности можно узнать по телефону горячей линии банка: 8 800 555-08-08.
Как узнать, что деньги зачислены на счет?
Вам придет СМС-уведомление о поступлении средств на счет.
Можно ли погасить кредит досрочно?
Да, вы можете это сделать. Нужно позвонить в Центр обслуживания клиентов «Тинькофф» по телефону: 8 800 555-08-08, чтобы узнать свой остаток по кредиту, и внести необходимую сумму на счет. Также эта информация содержится в ежемесячной выписке, которую банк направляет на вашу электронную почту.