Новинки
Новинки
Самогоноварение
Самогоно
варение
Виноделие
Виноделие
Дубовые бочки
Дубовые
бочки
Стеклянные емкости
стеклянные
емкости
Металлические емкости
Металлические
емкости
Пивоварение
Пивоварение
Профессиональное оборудование
Проф. оборудование
Автоклавы
Автоклавы
Акции
Акции
Большая распродажа
Большая распродажа
Новинки
Самогоноварение
Виноделие
Дубовые бочки
Стеклянные емкости
Профессиональное оборудование
Автоклавы
Акции
Большая распродажа
Школа Крафта 8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных 8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный

Виноделие долины Напа

Напа – это долина, расположенная в американском штате Калифорния. В ней производятся самые лучшие вина севера США. Первая лоза здесь была посажена в 1848 году, а спустя всего 10 лет в регионе насчитывалось уже более 50 винодельческих хозяйств.

Древнеиндейское название Напы звучало как «Долина изобилия». Именно она служила отличным местом для начала карьеры любого новичка в виноделии, поскольку климатические условия считались идеальными для выращивания лозы и регулярного сбора богатого урожая. Вина, которые сделали известной долину Напа, появились там в 1970-х годах. Напитки обладали отличным букетом и характерной индивидуальностью.

Главными сортами винограда в долине являются Каберне Совиньон и Шардоне, но это совсем не значит, что другие виды там не растут. В южной части Напы выращиваются Пино Нуар и Совиньон Блан, напитки из которых обладают ярким фруктовым вкусом и изящным ароматом. Многие вина лучше всего пить молодыми, другие же изначально могут быть тяжелыми из-за избытка танина, но через 4-5 лет становятся мягче и приобретают легкий кедровый аромат.

В долине Напа основной процент составляют малые и средние винодельни, хотя некоторыми заводами владеют крупные многонациональные корпорации. Большинство из них имеют собственные виноградники.

Лучшими виноделами долины являются: Cain, Caymus, Beringer, Burgess, Chateau Montelena, Clos du Val, Dalla Valla,  Domaine Chandon, Robert Keenan, Heitz Cellars, Grace Family, Mumm Napa, Monticello, Mayacamas, Silverado, Stony Hill, St Clement, Niebaum-Coppola, Robert Keenan и Stonegate.

С чем пить вина долины Напа?

Белые вина отлично сочетаются с поджаренной птицей и рыбой, а также с экзотическими блюдами, обладающими пряными или сливочными запахами. Красные напитки будут подавлять изысканную кухню, поэтому они лучше всего подойдут для мяса, жареного на гриле или тушеного. Игристые вина, изготовленные в долине, хороши в качестве аперитива – это относится к тем Шампанским домам, которые производят вино в Калифорнии, и порой оно получается даже лучше, чем у себя на родине.

Зарегистрируйтесь для того чтобы оставить комментарий.

/products/bochka-5-l-profi-slavonskiy-dub-utsenka/
Бочка 5 л Профи (славонский дуб), УЦЕНКА
(0)
5 190 руб.
8 650 руб.
/products/nozhovka-agrosonata-serpovidnaya-340mm/
Ножовка Агросоната серповидная 340мм
(0)
512 руб.
/products/nozhovka-agrosonata-skladnaya-200mm/
Ножовка Агросоната складная 200мм
(0)
560 руб.
/products/podarochnyy-sertifikat-na-2000-rubley/
Подарочный сертификат на 2000 рублей
(0)
2 000 руб.
/products/podarochnyy-sertifikat-na-1000-rubley/
Подарочный сертификат на 1000 рублей
(0)
1 000 руб.
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас