8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных 8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный

Виноделие долины Напа

Напа – это долина, расположенная в американском штате Калифорния. В ней производятся самые лучшие вина севера США. Первая лоза здесь была посажена в 1848 году, а спустя всего 10 лет в регионе насчитывалось уже более 50 винодельческих хозяйств.

Древнеиндейское название Напы звучало как «Долина изобилия». Именно она служила отличным местом для начала карьеры любого новичка в виноделии, поскольку климатические условия считались идеальными для выращивания лозы и регулярного сбора богатого урожая. Вина, которые сделали известной долину Напа, появились там в 1970-х годах. Напитки обладали отличным букетом и характерной индивидуальностью.

Главными сортами винограда в долине являются Каберне Совиньон и Шардоне, но это совсем не значит, что другие виды там не растут. В южной части Напы выращиваются Пино Нуар и Совиньон Блан, напитки из которых обладают ярким фруктовым вкусом и изящным ароматом. Многие вина лучше всего пить молодыми, другие же изначально могут быть тяжелыми из-за избытка танина, но через 4-5 лет становятся мягче и приобретают легкий кедровый аромат.

В долине Напа основной процент составляют малые и средние винодельни, хотя некоторыми заводами владеют крупные многонациональные корпорации. Большинство из них имеют собственные виноградники.

Лучшими виноделами долины являются: Cain, Caymus, Beringer, Burgess, Chateau Montelena, Clos du Val, Dalla Valla,  Domaine Chandon, Robert Keenan, Heitz Cellars, Grace Family, Mumm Napa, Monticello, Mayacamas, Silverado, Stony Hill, St Clement, Niebaum-Coppola, Robert Keenan и Stonegate.

С чем пить вина долины Напа?

Белые вина отлично сочетаются с поджаренной птицей и рыбой, а также с экзотическими блюдами, обладающими пряными или сливочными запахами. Красные напитки будут подавлять изысканную кухню, поэтому они лучше всего подойдут для мяса, жареного на гриле или тушеного. Игристые вина, изготовленные в долине, хороши в качестве аперитива – это относится к тем Шампанским домам, которые производят вино в Калифорнии, и порой оно получается даже лучше, чем у себя на родине.

Отзывы

    Нет ни одного отзыва.
Оставьте отзыв о статье
Комментировать через:
Внимание! Публикация производится только после предварительной модерации
Бутылка "Русская четверть" 3 л с винтовой крышкой
Бутылка "Русская четверть" 3 л с винтовой крышкой
(0)
950 руб.
УЦЕНКА Ведро из нержавейки с крышкой 8 л
УЦЕНКА Ведро из нержавейки с крышкой 8 л
(0)
900 руб.
1 500 руб.
Подарочный сертификат на 2000 рублей
Подарочный сертификат на 2000 рублей
(0)
2 000 руб.
Алюминиевый колпачок (28x18 мм) черный
Алюминиевый колпачок (28x18 мм) черный
(0)
9 руб.
Бутылка для виски «ДЖЕК» 0.5 л.
Бутылка для виски «ДЖЕК» 0.5 л.
(0)
39 руб.
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас