8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных 8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный

Очистка самогона углем

 
27.11.2024 | Раздел: Руководства

Очистка самогона углём

Очистка самогона — неотъемлемый этап в процессе получения качественного домашнего алкоголя. Использование различных типов угля, таких как активированный берёзовый или кокосовый уголь, помогает избавиться от неприятного запаха и вредных веществ, делая напиток более безопасным и приятным на вкус. В этой статье рассмотрим, как правильно проводить углевую очистку, какие виды угля подходят для этой цели и как их применить для достижения максимальных результатов.

Какой уголь подходит для фильтрации

При фильтрации напитка углём важно выбрать правильный адсорбент, который максимально эффективно справится с задачей. Для этого используют такие виды активированного угля, как БАУ-А, БАУ-ЛВ и КАУ-А. Эти материалы обладают высокой способностью поглощать вредные вещества и неприятные запахи из дистиллята.


Особое внимание следует уделить размерам микропор угля, так как именно они определяют эффективность процесса очистки. Чем больше микропор, тем лучше уголь адсорбирует примеси. Кокосовый активированный уголь имеет больший объём микропор по сравнению с берёзовым, что делает его предпочтительным выбором для очистки спирта сырца перед второй перегонкой.

Разница между берёзовым и кокосовым углём

Берёзовый и кокосовый угли имеют свои преимущества и недостатки. Основное отличие заключается в структуре пор и способности абсорбировать различные загрязнители.


Кокосовый, как правило, более пористый и имеет большие микропоры, что делает его весьма эффективным для удаления мелких примесей и нежелательного запаха. Фильтрация кокосовым углём перед второй перегонкой — это отличное решение для получения высококачественного продукта.


Берёзовый немного уступает кокосовому по адсорбционным свойствам, но он также хорошо справляется с задачей, особенно если речь идёт о настаивании или фильтрации.

Способы очистки самогона углём

Существует несколько методов очистки углём, среди которых выделяются настаивание, фильтрация через угольную колонну и использование фильтр-кувшина для воды.

Настаивание

Настаивание — это простой и доступный способ. Для этого потребуется активированный уголь, который добавляется непосредственно в дистиллят. Процесс требует времени, обычно занимает от одного до нескольких дней. За это время уголь поглощает вредные вещества и убирает нежелательные запахи.

  1. Добавьте необходимое количество угля в напиток.

  2. Тщательно встряхните ёмкость.

  3. Оставьте настояться на 2-3 дня, периодически встряхивая.

  4. Полученный дистиллят процедите через марлю или мелкое сито, чтобы удалить угольные частицы.

Фильтрация через угольную колонну

Это более сложный, но эффективный метод. Для проведения данной очистки необходимо:

  1. Заполните колонну активированным углем.

  2. Пропустите жидкость через колонну.

  3. Дистиллят, пройдя через уголь, улучшается по качеству за счёт адсорбции примесей.


Этот метод позволяет существенно улучшить качество конечного продукта, так как продукт проходит через многослойный адсорбент, в результате чего из него удаляются практически все нежелательные компоненты.

Очистка через фильтр-кувшин для воды

Очистка алкоголя углём через фильтр-кувшин для воды — это ещё один популярный метод, который позволяет комбинировать простоту и эффективность.

  1. Налейте самогон в фильтр-кувшин.

  2. Подождите, пока напиток пройдёт через угольный фильтр.

  3. Повторите процедуру несколько раз для достижения наилучшего результата.


Этот метод привлекает своей доступностью и легкостью в применении. Фильтр-кувшин позволяет быстро и без лишних хлопот улучшить качество напитка.

Важно! Различные фильтры имеют добавки, которые помогают очищать воду от примесей. Спирт, содержащийся в самогоне, может растворить эти добавки — самогон будет испорчен. Внимательно изучите фильтр, прежде чем его использовать.

Заключение

Из всех перечисленных методов каждый имеет свои особенности и преимущества, но конечная цель одинакова — получение чистого и безопасного продукта. Очистка углём помогает значительно повысить качество домашнего алкоголя, устраняя неприятные запахи и удаляя вредные вещества.


Использование различных типов угля играет ключевую роль в процессе улучшения качества напитка. Избегайте применения угля с неизвестным происхождением, так как он может содержать вредные вещества, способные испортить дистиллят.


Важно помнить, что процесс углевания, будь то сахарный самогон или зерновой самогон, должен проводиться с соблюдением определённых правил и рекомендаций. Это поможет избежать ошибок и добиться наилучшего результата. Очистка спирта сырца кокосовым углем перед второй перегонкой значимо увеличивает шансы получить алкоголь высокого уровня, свободный от вредных примесей и нежелательного запаха.


Таким образом, правильный выбор угля и методики его применения, а также знание нюансов процесса очистки позволяют получить дистиллят высокого качества, который можно с гордостью предложить гостям и наслаждаться самому.



Отзывы

    Нет ни одного отзыва.
Оставьте отзыв о статье
Комментировать через:
Внимание! Публикация производится только после предварительной модерации
Бутылка "Русская четверть" 3 л с винтовой крышкой
Бутылка "Русская четверть" 3 л с винтовой крышкой
(0)
950 руб.
УЦЕНКА Ведро из нержавейки с крышкой 8 л
УЦЕНКА Ведро из нержавейки с крышкой 8 л
(0)
900 руб.
1 500 руб.
Подарочный сертификат на 2000 рублей
Подарочный сертификат на 2000 рублей
(0)
2 000 руб.
Алюминиевый колпачок (28x18 мм) черный
Алюминиевый колпачок (28x18 мм) черный
(0)
9 руб.
Бутылка для виски «ДЖЕК» 0.5 л.
Бутылка для виски «ДЖЕК» 0.5 л.
(0)
39 руб.
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас