Оборудование

Почему профессиональные шеф-повара выбирают для своих кулинарных шедевров медную посуду? Узнайте все подробности в нашей статье. 

На первый взгляд может показаться что выбрать самовар очень сложно, но на деле это не так. Важно лишь знать на что стоит обратить внимание. Обо всех нюансах и тонкостях пойдет речь в нашей статье.

Все знают, что приготовление продуктов дома – это гораздо полезней и выгодней. Сливочное масло занимает центральное положение на любом столе. Без него не обходится ни один завтрак или выпечка. Приобретение маслобойки – важный шаг в приготовлении этого продукта дома. Прочитав нашу статью, Вы сможете выбрать нужное и качественное оборудование.

Увлекаетесь самостоятельным созданием алкогольных напитков? Тогда Вам просто необходим аламбик! О том, что он представляет собой и как подобрать нужную модель, читайте в нашей статье.

В этой статье Вы найдете подробное описание того, как самостоятельно можно изготовить ректификационную колонну или модифицировать уже имеющийся самогонный аппарат, чтобы получать с его помощью спирт высокой крепости.

Аламбик – это медный самогонный аппарат ручной работы, который производится настоящими мастерами своего дела в Португалии. Существует множество его разновидностей, и каждая из них имеет свои уникальные особенности. В этой статье мы подробно рассмотрим аламбики с гидрозатвором – чем они примечательны, и в чем состоят преимущества их конструкции.

Среди многообразия португальских аламбиков особенно выделяют аппарат, оборудованный колонной. С его помощью можно получить не только ароматный алкоголь, но и иные продукты. Какие – узнаете в нашей статье.

Лапшерезка – это удобное приспособления для приготовления разнообразных видов макаронных изделий. К ее выбору нужно подходить со всей серьезностью, потому что такие аппараты далеко не всегда являются качественными. Какой должна быть хорошая лапшерезка, Вы узнаете из нашей статьи!

Что представляет собой аламбик? Чем он отличается от остальных самогонных аппаратов, и каковы особенности такого устройства, имеющего водяную баню? Об этом и многом другом – в нашей статье.

Перед Вами краткий обзор насадок для лапшерезок – полезного в быту устройства для людей, предпочитающих домашнюю еду. Прочитав статью, можно будет легко определиться с выбором таких дополнительных приспособлений.

Мы расскажем Вам о многообразии самогонных аппаратов, основных отличиях одних моделей от других, их возможностях и преимуществах. После прочтения нашей статьи Вы будете знать, на что опираться при выборе подобного оборудования.

Стерилизация банок – препятствие, которое нужно преодолеть на пути к воплощению рецептов вкусных заготовок. В этой статье Вы узнаете, какие способы существуют и как вовсе обойтись без контакта с раскаленной водой.

Без крышек для консервирования невозможно представить себе процесс заготовки продуктов на зиму. В статье Вы узнаете как о традиционных, так и о новейших средствах для закрытия банок. Какие лучше? Читайте и делайте свой выбор! 

Многие хозяйки делают домашние заготовки, закрывая в банки разные овощи и фрукты. Сократить время приготовления и больше не бегать от горячей плиты к столу поможет Автоклав. Это аппарат, который предназначен для получения всевозможных консервов в домашних условиях. Раньше это было реально только на заводах, теперь Вы можете использовать его у себя на кухне. 

Сегодня удобнее и проще всего нагревать брагу с помощью специальных приборов, это трубчатые электронагреватели - ТЭНы. Подробнее узнать о них можно из этой статьи.

Перегонный куб – обязательный элемент конструкции любого самогонного аппарата. Это вместительная емкость, в которую помещается готовое сырье для последующей перегонки путем дистилляции или ректификации. 

Что такое царга ректификационной колонны и как она устроена - ищите ответ в этой статье!

Самая полная информация о перегонных кубах, ответы на все интересующий вас вопросы - в этой статье.

Ректификационных колонн имеется несколько видов, каждая со своими особенностями! Узнайте подробнее о них в этой статье.

Существут такая опасность при ректификации как захлебывание колонны. Почему оно возникает и как его избежать - ищите ответы в этой статье.