Войти в личный кабинет
8 (800) 333-53-10
Самогоноварение
Самогоно
варение
Виноделие
Вино
делие
Дубовые бочки
Дубовые
бочки
Стеклянные емкости
стеклянные
емкости
Металлические емкости
Металлические
емкости
Пивоварение
Пиво
варение
Сыроварение
Сыро
варение
Колбасное дело
Колбасное
дело
Изделия из дерева
Изделия
из дерева
Кухонная техника
Кухонная
техника
Фермерство
Фермерство
Акции
Акции и
уценка
Самогоноварение
Виноделие
Дубовые бочки
Стеклянные емкости
Металлические емкости
Пивоварение
Сыроварение
Колбасное дело
Изделия из дерева
Кухонная техника
  • Медная посуда
  • Оборудование для консервирования
  • Пельменницы (лапшерезки для пельменей)
  • Техника для приготовления рыбы
  • Лапшерезки
  • Оборудование для молочных продуктов
  • Техника для приготовления мяса
  • Оборудование для выпечки
  • Плитки
Фермерство
  • Инструменты для сада и огорода
  • Металлические емкости
  • Оборудование для животноводства
  • Оборудование для птицеводства
Акции
Выбрать город
Ваш город Москва? Да Выбрать другой
8 (930) 788-01-82
О компании Контакты Отследить посылку Видеоуроки Статьи Галерея Форум
Авторизоваться Корзина Пуста
Школа Крафта 8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных 8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный
1

Домашние мини сыроварни - страница 1

Цена товара, руб
8 990
102 993
196 995
290 998
385 000
Уцененный товар
Источник нагрева
Материал
Объем, л
9
132
255
377
500
Бренд
Особенность
Коллекции

Вы можете купить домашние сыроварни в рассрочку без переплаты!

Показывать

Домашняя сыроварня 12 л
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Домашняя сыроварня 12 л
13 500 руб.
В наличии
Домашняя мини сыроварня Fansel 15 л
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Домашняя мини сыроварня Fansel 15 л
8 990 руб.
В наличии
Сыроварня Bielmeier полуавтоматическая 9 л без крана (нерж.)
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Сыроварня Bielmeier полуавтоматическая 9 л без крана (нерж.)
13 500 руб.
В наличии
Мини сыроварня 25 л
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Мини сыроварня 25 л
56 650 руб.
Товар под заказ
Мини сыроварня 15 л
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Мини сыроварня 15 л
48 410 руб.
Товар под заказ
Мини сыроварня 40 л
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Мини сыроварня 40 л
64 000 руб.
Товар под заказ
Сыроварня Bielmeier полуавтоматическая 9 л (эмалированная)
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Сыроварня Bielmeier полуавтоматическая 9 л (эмалированная)
10 660 руб.
В наличии
Сыроварня Bielmeier полуавтоматическая с краном 9 л (эмаль)
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Сыроварня Bielmeier полуавтоматическая с краном 9 л (эмаль)
11 950 руб.
В наличии
Сыроварня Магарыч 18 л
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Сыроварня Магарыч 18 л
12 900 руб.
В наличии
Мини сыроварня 40 л с мешалкой
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Мини сыроварня 40 л с мешалкой
99 000 руб.
Товар под заказ
Сыроварня Bielmeier полуавтоматическая 9 л (нерж.)
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Сыроварня Bielmeier полуавтоматическая 9 л (нерж.)
11 900 руб.
В наличии
Домашняя сыроварня 12 л с ТЭНом
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Домашняя сыроварня 12 л с ТЭНом
25 300 руб.
В наличии

Как выбрать мини-сыроварню

В нашем ассортименте есть мини-сыроварни по привлекательной цене. Стоимость зависит от бренда, объема и комплектации изделия. Мы работаем напрямую с производителями, поэтому предлагаем все товары по оптимальным ценам.

Сыроварня «Мистер Градус»

Самая дорогая сыроварня оснащена цифровым термометром, блоком управления, электромешалкой, мощными ТЭНами и вмещает до 40 литров жидкости

При выборе оборудования необходимо обращать внимание на:

  • материал изготовления;
  • источник нагрева;
  • объем;
  • наличие мешалки.

Материалы изготовления мини-сыроварен

У нас можно купить мини-сыроварню из нержавеющей стали или стали с эмалированным покрытием. Оба материала полностью безопасны для человека и не влияют на качество итогового продукта.

Эмалированная сталь более эстетично выглядит, но требует бережного отношения. Сильный удар или трение с твердым предметом могут повредить эмаль.

Нержавейка – более практичный материал. Отдайте ему предпочтение, если не уверены, что удастся создать идеальные условия эксплуатации для оборудования. Кроме этого, нержавеющая сталь совместима со всеми типами плит, а эмаль нельзя использовать на индукционных нагревателях.

Источник нагрева

Если домашняя мини-сыроварня не имеет автономных источников нагрева, ваше крафтовое производство будет привязано к кухонной плите.

Сыроварня «Магарыч»

Сыроварня «Магарыч»

Если желаете большей автономности, выбирайте из ассортимента оборудование с ТЭНами. Оно позволяет готовить везде, где есть электричество.

Сыроварня работает по принципу водяной бани, что дает ряд преимуществ:

  • температура воды, с помощью которой нагревается внутренняя емкость, не поднимается выше 100 градусов, это обеспечивает щадящее воздействие на содержимое;
  • водяная баня позволяет исключить пригорание молока, нет необходимости постоянно перемешивать и следить за величиной нагрева;
  • вода равномерно нагревает всю внутреннюю емкость и ее содержимое;
  • с помощью водяной бани можно быстро охладить содержимое, подключив сыроварню к водопроводу;
  • сырная масса дольше находится в теплом состоянии, что важно для ее созревания.

Сыроварню какого объема выбрать

У нас есть домашние мини-сыроварни объемом от 9 до 40 литров. Выбор зависит от того, как много продукта вы собираетесь делать. Для приготовления 1 килограмма твердого сыра необходимо примерно 8 литров молока, для мягкого сыра – около 6 литров.

Преимущества сыроварен с мешалкой

Сыр необходимо готовить при определенной температуре. Очень важно, чтобы тепло равномерно распределялось по всему объему молока. В противном случае оно пригорит.

Если вы используете сыроварню без мешалки, необходимо мешать массу самостоятельно. Это будет занимать от нескольких минут до часа в зависимости от выбранного способа пастеризации. Сыроварня с мешалкой позволит сэкономить личное время.

Те, кто только начинает крафтовое производство, могут приобретать изделия без мешалок. Если захотите продолжать заниматься сыроделием, оборудование можно будет докупить отдельно.

Самые популярные