Новинки
Новинки
Самогоноварение
Самогоно
варение
Виноделие
Виноделие
Дубовые бочки
Дубовые
бочки
Стеклянные емкости
стеклянные
емкости
Металлические емкости
Металлические
емкости
Пивоварение
Пивоварение
Профессиональное оборудование
Проф. оборудование
Автоклавы
Автоклавы
Акции
Акции
Большая распродажа
Большая распродажа
Новинки
Самогоноварение
Виноделие
Дубовые бочки
Стеклянные емкости
Профессиональное оборудование
Автоклавы
Акции
Большая распродажа
Школа Крафта 8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных 8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный
Артикул: 27095

Сухие винные дрожжи SafOEno CK S102

Под заказ
Кредит
Вы можете узнать условия кредита на этой странице.
...
4 195 руб.
от 699руб. × 6 мес
Оформить предзаказ
В кредит
Оформление кредита
Для покупки товара в кредит следует перейти к оформлению заказа, оставить ФИО, контактную информацию, адрес и нажать кнопку «Оформить в кредит». Для Заявки понадобятся паспортные данные. Решение будет принято за 1-2 минуты, с вами свяжется сотрудник банка.

Товар готов к эксплуатации и не требует от Вас глубоких знаний или специальной подготовки. Разберётся любой: и новичок, и любитель, и профессионал.

Продукция сделана из экологически чистого и безопасного материала, который не нанесёт вреда здоровью и окружающей среде.

Товар изготовлен с учётом лучших традиций прошлого и достижений современности. Обладает эстетичным оформлением и станет ценным приобретением для любителя крафта.

Произведено в заводских условиях на профессиональном оборудовании. Соответствует стандартам качества.

Дополнительное оборудование
Описание
Технические характеристики
Отзывы
Оплата и доставка
Вопрос/ответ

Сухие винные дрожжи SafOEno CK S102

SafOEno CK S102 был селекционирован в регионе Val de Loire на сорте Sauvignon Blanc, за способность интенсифицировать ароматический профиль белых вин в сложных условиях виноделия.

Энологические характеристики:

Ферментационные характеристики:

  • Превосходная устойчивость благодаря киллерному фенотипу 
  • Короткая лаг-фаза и быстрое брожение (10 дней при 15°C) 
  • Брожение при температуре от 8°C 
  • Полное выбраживание даже для сильно осветленного сусла (<50 NTU) 
  • Устойчивость к спирту: 14.5% об. 
  • Высокая потребность в азоте: В сусле с содержанием азота 150 - 180 мг/л, для данного штамма требуется как минимум 2 внесения азота (20 г/гл ДАФ + 20 г/гл Springferm® в момент внесения дрожжей и 20г/гл ДАФ и Springferm® при сбраживании 1/3-1/2 сахаров), чтобы избежать риски органолептических отклонений (серные ноты) 
Метаболические характеристики:
  • Выход сахар/алкоголь: 16,3 г/гл для 1% об. 
  • Низкая продукция летучей кислотности (менее 0.24г/гл) 
  • Высокая интенсивность высвобождения тиолов 
  • Высокая продукция эфиров при 10-12°C: тропические ароматы (манго и ананас) при 16-18°C: цитрусовые ароматы (грейпфрукт). 
  • SafŒno™ CK S102 не рекомендован для винограда, который недавно был обработан сульфатом меди из-за тенденции производить SO2 в присутствии остатков серы в сусле. 

Рекомендации по применению:

Способствует выражению органолептического профиля ароматических сортов:

SafŒno™ CK S102 способствует выражению фруктовых тиолов таких ароматических сортов как Sauvignon Blanc, Gros и Petit Mangeng. Это преимущество также делает дрожжи оптимальным выбором для производства различных розовых вин с отличной ароматической утонченностью следующих сортов Cabernet Sauvignon или Merlot. Штамм уссливает ароатический потенциал терпеновых сортов Muscat, Gewürztraminer и Riesling.

Развитие нейтральных сортов:

Благодаря высокой прдукции эфиров, SafŒno™ CK S102 – идеальный выбор для работы с нейтральными сортами винограда для получения белых и розовых вин с различным ароматическим профилем, в зависимости от температуры брожения. На сортах Ugni Blanc, Chardonnay… SafŒno™ CK S102 позволяет производить вина с важной ароматической силой и превосходной свежестью. Данный штамм идеален для вин типа Vinho Verde.

SafŒno™ CK S102 показывает оптимальные результаты при использовании Springarom® - инактивированные дрожжи, богатые антиоксидантами. 

Преимущества доставки интернет-магазина Cosmogon.ru:
Удобный день
Товар может быть отправлен уже на следующий день после совершения заказа. Менеджер обговорит с Вами, в какой день Вам удобнее всего получить товар, так что Вы всегда успеете с подарком к любому празднику
Удобное время
Заказ будет доставлен Вам в подходящее время. Курьер свяжется с Вами по телефону, и договорится об оптимальном времени для встречи
Способы оплаты
• Наличными при получении (после осмотра)
• Банковской картой (после общения с менеджером)
• Электронные деньги (Яндекс, QIWI, WebMoney, Элекснет) после общения с менеджером
• Оплата заказа в кредит.
• Работаем по счёту с юридическими лицами.
Доставка по
Москве и области
Курьерская доставка ваших заказов вне зависимости от праздников и выходных.
Оплата при получении, после осмотра товара.
Транспортная компания
Доставка заказа до пункта выдачи транспортной компании в вашем городе или до дома в кратчайшие сроки. Оплата производится при получении, после осмотра товара.
Почта
России
Федеральный клиент Почты России.
Доставка посылок с наложенным платежом до ближайшего к вам почтового отделения.
Об отправке товара клиент информируется sms-уведомлением, в котором указаны все подробности заказа. Товар тщательно упаковывается, поэтому Вы получите его в целости и сохранности *. Мы гарантируем возврат денег, обмен товара в гарантийных случаях.
* При приеме товара необходимо проверить его на целостность/отсутствие повреждений и комплектацию.
Транспортные компании, с которыми мы работаем:
  • DPD
  • ЖелДорЭкспедиция
  • Деловые Линии
  • Автотрейдинг
  • ПЭК
  • ТрансЛогистик
  • ГТК Восток
  • IM-Logistics
  • Аттента
  • Байкал-Сервис
  • ГлавДоставка
  • ГРУЗОВОЗОФФ
  • ЛоудСервис
  • Синтуртранс
  • ТЭК Транссервис
  • Энергия
  • ЖелдорАльянс
  • Первая транзитная компания
  • Груз-экспресс

Отзывы о товаре Сухие винные дрожжи SafOEno CK S102

Оставьте отзыв о товаре
Поделиться:
Внимание! Публикация производится только после предварительной модерации
Ознакомиться с правилами модерации >>
Как написать полезный отзыв >>

Технические характеристики и комплектация Сухие винные дрожжи safoeno ck s102

Сухие винные дрожжи SafOEno CK S102:

Гарантия, дней
14
Крафт
Конечный продукт
Бренд
Использование
Рекомендуемые товары(карточка)
Емкость для брожения с гидрозатвором 33 л
Страна
Вопросы о товаре Сухие винные дрожжи SafOEno CK S102

Ваш вопрос поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Почему Сухие винные дрожжи safoeno ck s102 покупают у нас
12 ЛЕТ УСПЕШНОЙ РАБОТЫ

За 12 лет работы более 100 000 счастливых клиентов

ТОЛЬКО ЛУЧШИЕ
ЦЕНЫ

Мы предлагаем Вам самую выгодную цену только за качественный товар

ТОЛЬКО ПРЯМЫЕ
ПОСТАВКИ

От лучших производителей из Европы и России

СЕРТИФИКАТЫ И ИНСТРУКЦИИ

Все товары имеют международные сертификаты качества и подробные инструкции

ЛИЧНЫЙ ОПЫТ
НАШИХ МЕНЕДЖЕРОВ

Которым мы готовы поделиться с вами!

НИКАКИХ
РИСКОВ

Оплата только после получения. 100% возврат денежных средств.
 Гарантия от 12 мес

Почему покупают у нас
9 лет успешной работы
За 9 лет работы более 100 000 счастливых клиентов
Только лучшие цены
мы предлагаем Вам самую выгодную цену только за качественный товар
Только прямые поставки
от лучших производителей из Европы и России
Сертификаты и инструкции
все товары имеют международные сертификаты качества и подробные инструкции
Личный опыт наших менеджеров
которым мы готовы поделиться с вами!
Никаких рисков
- оплата только после получения
- 100% возврат денежных средств
- гарантия от 12 мес
С этим товаром часто покупают:
Емкость для брожения с гидрозатвором 33 л
690 руб.
Емкость для брожения с гидрозатвором 33 л/Бочки-канистры
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас