Пресс винтовой "Дионис Велес" - 10 л

Пресс винтовой "Дионис Велес" - 10 л

Пресс винтовой «Дионис Велес» предназначен для отжима сока из ягод, фруктов и овощей (малина, клубника, рябина, виноград, груши, яблоки, помидоры, тыква и др.) Тип пресса – винтовой, ручной. Объем загрузочной корзины позволяет загружать от 10 л до 25 л продукта.

Преимущества:

• Пресс выполнен очень качественно: цельнотянутая рама выдерживает большие нагрузки (чем не могут похвастаться сварные аналоги).
• Емкость и корзина изготовлены из нержавеющей стали, прижимной диск из пищевого алюминия (толщина диска 5мм, имеются также дополнительные ребра жесткости для усиления диска). Специальная метрическая резьба винта придает уверенности пользователю и является сверхнадежным механизмом.
• Конструкция пресса спроектирована так, что при отжиме сока, сырье и отжатый сок соприкасаются только с элементами из нержавеющей стали, не создают окислов и позволяют сохранить вкус, витамины, все полезные свойства сырья и чистоту готового продукта.
• Ножки сварены ровно, пресс не шатается и очень устойчив.

Фрукты и овощи необходимо измельчать перед отжимом сока при помощи корморезок во избежание поломки пресса!

Технические характеристики:

• Емкость загрузочной корзины: 10 л (можно загружать не полностью).
• Высота: 423 мм.
• Длина: 408 мм.
• Ширина: 311 мм.
• короб 430*295*340мм, 9,5кг.
  
• В комплекте идет лавсановый мешок соответствующего размера.
• Материал корзины - пищевая нержавеющая сталь 1,5 мм.
• Материал корпуса - профильная труба 40.
• Покрытие корпуса - порошковая краска.
• Материал поддона для сбора сока - пищевая нерж. сталь 1,0 мм.
• Материал прижимного диска - литой пищевой алюминий.
• Материал кожуха - пищевая нерж. сталь 1,5 мм.

Подготовка и принцип работы:

• Перед первым применением пресса необходимо тщательно промыть все детали горячим (не более 60°С) 2-х процентным содовым раствором, ополоснуть теплой водой, насухо вытереть.
• Установить пресс на столе (или тумбе, скамейке) с таким расчетом, чтобы сливное отверстие тарелки выходило за пределы края стола. Закрепить пресс болтами или шурупами к столешнице через отверстия. Под сливное отверстие тарелки установить емкость для сбора сока.
• Заложить в корзину пресса сырье, предварительно уложив его в мешок из ткани. Фрукты и овощи перед закладыванием в корзину пресса необходимо измельчить при помощи корморезок.
• Заворачивать винт до момента появления сока, продолжать медленно вращать винт, увеличивая давление до появления сопротивления вращению. Для лучшего выхода сока процесс можно повторить несколько раз. Перед повторным отжимом спрессованное сырье в мешке переворошить.
• По окончании работы части изделия необходимо тщательно промыть, без использования моющих средств и вытереть насухо.