Новинки
Новинки
Самогоноварение
Самогоно
варение
Виноделие
Виноделие
Дубовые бочки
Дубовые
бочки
Стеклянные емкости
стеклянные
емкости
Металлические емкости
Металлические
емкости
Пивоварение
Пивоварение
Профессиональное оборудование
Проф. оборудование
Автоклавы
Автоклавы
Акции
Акции
Большая распродажа
Большая распродажа
Новинки
Самогоноварение
Виноделие
Дубовые бочки
Стеклянные емкости
Профессиональное оборудование
Автоклавы
Акции
Большая распродажа
Школа Крафта 8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных 8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный
Артикул: 109240

Казан чугунный Узбекский плоское дно 10 л

Мало
Кредит
Вы можете узнать условия кредита на этой странице.
...
3 490 руб.
от 582руб. × 6 мес
Добавить в корзину
В кредит
Оформление кредита
Для покупки товара в кредит следует перейти к оформлению заказа, оставить ФИО, контактную информацию, адрес и нажать кнопку «Оформить в кредит». Для Заявки понадобятся паспортные данные. Решение будет принято за 1-2 минуты, с вами свяжется сотрудник банка.

Товар готов к эксплуатации и не требует от Вас глубоких знаний или специальной подготовки. Разберётся любой: и новичок, и любитель, и профессионал.

Продукция сделана из экологически чистого и безопасного материала, который не нанесёт вреда здоровью и окружающей среде.

Товар изготовлен с учётом лучших традиций прошлого и достижений современности. Обладает эстетичным оформлением и станет ценным приобретением для любителя крафта.

Произведено в заводских условиях на профессиональном оборудовании. Соответствует стандартам качества.

Дополнительное оборудование
Описание
Технические характеристики
Отзывы
Оплата и доставка
Вопрос/ответ

Казан чугунный Узбекский плоское дно 10 л

Чугунный казан Узбекский 10 л с плоским дном и алюминиевой крышкой - это прочное и надежное кухонное оборудование, которое поможет Вам создавать вкусные и ароматные блюда в домашних условиях или на открытом воздухе.

Небольшой объём казана позволяет хорошо прогреть всё его содержимое даже на обычной газовой (электрической, индукционной) плите. Готовить в таком казане - одно удовольствие, так как пища не будет пригорать к гладкой поверхности казана, ведь ей попросту не за что зацепиться.

Преимущества:
  1. Толстые стенки и дно исключают пригорание, благодаря этому блюда будут томится в собственном соку, раскрывая все вкусы и сохраняя полезные вещества. Чем больше объём казана, тем толще стенка. А от толщины стенки зависит равномерность распределения жара по поверхности казана.
  2. Шлифованная внутренняя поверхность. Казаны шлифуются вручную, что снижает наличие разного рода брака - раковин и наплывов.
  3. Материал чугун - как металл, обладает низкой теплопроводностью, то есть долго нагревается и долго остывает. Нагрев происходит равномерно, за счет чего блюдо одинаково прожаривается или проваривается со всех сторон, а пригорание пищи на отдельных участках практически невозможно. Это свойство не даст блюду остыть слишком быстро, поэтому еда, поданная на стол, будет иметь совершенный вкус, аромат и цвет.
  4. В комплекте алюминиевая крышка, очень легкая, удобная в применении.
  5. Казан имеет 4 ручки-ушки, за которые его удобно переносить.
  6. Позволяет готовить любые блюда - жаркое, мясо, овощи, плов, птица, рыба, суп.
Технические характеристики:
  • Материал казана - чугун, крышка - алюминий;
  • Толщина стенок казана - 6мм;
  • Типы плит - газовая, электрическая, индукционная;
  • Вес нетто - 9,5кг;
  • Диаметр - 38см;
  • Глубина - 15см;
  • Диаметр дна - 15см.
Комплектация:
  • Казан чугунный - 1шт;
  • Алюминиевая крышка - 1шт.

Обжиг - это обязательная процедура, которую необходимо сделать перед первым применением казана.

Подготовка перед первым использованием и прокаливание маслом:

  1. Казан поставьте на мангал, в печь или костер.
    От изделия начнет идти голубоватый дымок. Значит заводское масло начало выжигаться. На сильном огне продержите казан около часа полутора (зависит от объёма). Поворачивая к каждому ушку по 10-15 минут. Для того, чтобы лучше прогреть казан (повысить температуру), можно насыпать в него обычной каменной соли и нагреть еще раз. Соли должно быть столько, чтобы она могла покрыть все стенки казана. Её можно насыпать до краев, если казан небольшого объема, или разложить толстым слоем по всей поверхности (если у вас большой казан). Соль также играет в данной процедуре роль адсорбента и вытягивает остатки технического масла на себя. После прогревания, соль поменяет свой цвет (потемнеет). Её больше использовать в пищу нельзя! В итоге черное техническое масло из казана должно выгореть, и он станет светло-серого цвета.
  2. Затем необходимо снять казан с огня и дать остыть ЕСТЕСТВЕННЫМ путём (нельзя лить в раскалённый казан холодную воду или ставить в снег - он может расколоться).
  3. Поставьте казан на огонь, налейте примерно 200-500 мл подсолнечного масла (зависит от объема). Дождитесь, когда масло нагреется. С помощью шумовки поливайте горячим маслом из центра казана всю его внутреннюю поверхность, все душки и ушки, пока масло не начнет дымить. Тем самым вы создадите антипригарную и антикоррозийную плёнку. ВАЖНО: не давайте маслу закипеть! 
  4. Снимите казан с огня, слейте масло и дайте ему остыть. Остатки масла впитаются в стенки казана. Уберите излишние наплывы масла со стенок и дна (можете использовать хлопчатобумажное, марлевое или бумажное полотенце) и снова повторите процедуру закалки из пункта 3 пункт.
  5. После того, как казан дважды прокалили маслом, необходимо чтобы прокипятить его в казане, а для этого обжарьте в нем лук или картошку. Порежьте овощи крупно - чтобы было меньше воды, и постоянно покидывайте кипящий в масле лук (или картошку) на стенки казана.
Очистка и хранение:
  1. После прокаливания нельзя чистить котелок металлической мочалкой, щеткой, химией или абразивными средствами для мытья посуды. Если казан используется очень редко, процесс обжига и прокаливания необходимо периодически повторять.
  2. Со временем, если вы жарите, тушите или варите в казане блюда, используя жир или масло, антипригарный жировой слой будет постепенно появляться и крепнуть. Если же вы готовите блюда с повышенной кислотностью, например, используете помидоры или вино для тушения мяса, защитный антипригарный жировой слой будет разрушаться.
  3. Не оставляйте надолго в казане приготовленную в нем еду или остатки пищи. В противном случае, казан может окислиться и заржаветь, и вам снова придется его прокаливать. После того, как приготовили, выложите все в тарелку, кастрюлю и т.д., не тяните до последнего, отправляйтесь мыть свой казан.
  4. Нельзя чистить чугунную посуду металлическими мочалками и абразивными средствами для мытья посуды. Каждый раз, как вы готовите, масло проникает в поры и создает пленку на поверхности, которая предотвращает появление ржавчины, защищает от пригорания и добавляет аромата в пищу. Если эту пленку счистить, то пища начнет пригорать. Поэтому, для того чтобы помыть казан, просто наливаем в казан воду, ставим на огонь и ждем, когда вода начнет закипать, и остатки пищи всплывут. Потом сливаем грязную воду и мягкой губкой БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МОЮЩИХ СРЕДСТВ (типа Fairy) отмываем казан в теплой воде. Не стоит мыть чугунный казан в посудомоечной машине.
  5. После мытья казан нужно обязательно высушить во избежание появления ржавчины. Для этого ставим его на открытый огонь (или на плиту) и ждем, когда вода испарится с поверхности нагретого казана. Затем смазываем казан растительным маслом (хватит одной крышки) с помощью кисти или бумажным полотенцем, растираем его по всему казану.
  6. Храните казан в сухом и проветриваемом месте, не закрывая плотно крышку.
Чугунная посуда отличается прочностью, долговечностью и практичностью. Её практически невозможно испортить. При должном уходе чугунный казан перейдёт вашим детям и даже внукам! Чугунный казан станет хорошей семейной традицией!
Преимущества доставки интернет-магазина Cosmogon.ru:
Удобный день
Товар может быть отправлен уже на следующий день после совершения заказа. Менеджер обговорит с Вами, в какой день Вам удобнее всего получить товар, так что Вы всегда успеете с подарком к любому празднику
Удобное время
Заказ будет доставлен Вам в подходящее время. Курьер свяжется с Вами по телефону, и договорится об оптимальном времени для встречи
Способы оплаты
• Наличными при получении (после осмотра)
• Банковской картой (после общения с менеджером)
• Электронные деньги (Яндекс, QIWI, WebMoney, Элекснет) после общения с менеджером
• Оплата заказа в кредит.
• Работаем по счёту с юридическими лицами.
Доставка по
Москве и области
Курьерская доставка ваших заказов вне зависимости от праздников и выходных.
Оплата при получении, после осмотра товара.
Транспортная компания
Доставка заказа до пункта выдачи транспортной компании в вашем городе или до дома в кратчайшие сроки. Оплата производится при получении, после осмотра товара.
Почта
России
Федеральный клиент Почты России.
Доставка посылок с наложенным платежом до ближайшего к вам почтового отделения.
Об отправке товара клиент информируется sms-уведомлением, в котором указаны все подробности заказа. Товар тщательно упаковывается, поэтому Вы получите его в целости и сохранности *. Мы гарантируем возврат денег, обмен товара в гарантийных случаях.
* При приеме товара необходимо проверить его на целостность/отсутствие повреждений и комплектацию.
Транспортные компании, с которыми мы работаем:
  • DPD
  • ЖелДорЭкспедиция
  • Деловые Линии
  • Автотрейдинг
  • ПЭК
  • ТрансЛогистик
  • ГТК Восток
  • IM-Logistics
  • Аттента
  • Байкал-Сервис
  • ГлавДоставка
  • ГРУЗОВОЗОФФ
  • ЛоудСервис
  • Синтуртранс
  • ТЭК Транссервис
  • Энергия
  • ЖелдорАльянс
  • Первая транзитная компания
  • Груз-экспресс

Отзывы о товаре Казан чугунный Узбекский плоское дно 10 л

Оставьте отзыв о товаре
Поделиться:
Внимание! Публикация производится только после предварительной модерации
Ознакомиться с правилами модерации >>
Как написать полезный отзыв >>

Технические характеристики и комплектация Казан чугунный Узбекский плоское дно 10 л

Казан чугунный Узбекский плоское дно 10 л:

Крафт
приготовление пищи
Вопросы о товаре Казан чугунный Узбекский плоское дно 10 л

Ваш вопрос поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Почему «Казан чугунный Узбекский плоское дно 10 л» покупают у нас
12 ЛЕТ УСПЕШНОЙ РАБОТЫ

За 12 лет работы более 100 000 счастливых клиентов

ТОЛЬКО ЛУЧШИЕ
ЦЕНЫ

Мы предлагаем Вам самую выгодную цену только за качественный товар

ТОЛЬКО ПРЯМЫЕ
ПОСТАВКИ

От лучших производителей из Европы и России

СЕРТИФИКАТЫ И ИНСТРУКЦИИ

Все товары имеют международные сертификаты качества и подробные инструкции

ЛИЧНЫЙ ОПЫТ
НАШИХ МЕНЕДЖЕРОВ

Которым мы готовы поделиться с вами!

НИКАКИХ
РИСКОВ

Оплата только после получения. 100% возврат денежных средств.
 Гарантия от 12 мес

Почему покупают у нас
9 лет успешной работы
За 9 лет работы более 100 000 счастливых клиентов
Только лучшие цены
мы предлагаем Вам самую выгодную цену только за качественный товар
Только прямые поставки
от лучших производителей из Европы и России
Сертификаты и инструкции
все товары имеют международные сертификаты качества и подробные инструкции
Личный опыт наших менеджеров
которым мы готовы поделиться с вами!
Никаких рисков
- оплата только после получения
- 100% возврат денежных средств
- гарантия от 12 мес
Смежные категории
Самогонный аппарат «Добрый жар»ФениксCuprum & SteelАламбикиАксессуары для аламбиковАламбики декоративныеАламбики ЛюксАламбики на твердом топливеАламбики повышенной производительности AmigoАламбики с колоннойЭксклюзивныеАлькитары для эфирных масел и гидролатов Amigo (Португалия)Аппараты с колоннойВагнерВейн (Wein)ГерманияДистилляторыКрестьянкаЛюкссталь (LUXSTAHL)МалиновкаМиниспиртзаводыНепроточные самогонные аппаратыНептунПриятельСамогонные аппараты двойной перегонкиСамогонные аппараты серии X-2ДБуфер 2020 XД-2dВставки в универсальные царги XД-2dДистилляторы и дефлегматоры XД-2dКубовое оборудование XД-2dАламбики XД-2dВарианты крышек XД-2dВставки-вкладыши в куб (аналог ПВК)Дополнительное оборудование для конусов и вставокДополнительные модули для кубовКубы и ПВК серии XД-2dМешалкиПрочее оборудование для кубовУвеличители объема кубаФильтраторы для кубов и вставокХомуты, прокладки и линейки для кубовМодульные тарельчатые колонны XД-2dМодульные колонны серии Д58Модульные колонны серии Д80НБК (непрерывные бражные колонны) XД-2dОтбор по пару XД-2dПрочее оборудование и переходники серии XД-2dСпиртовые колонны XД-2dТарельчатые колонны XД-2dУниверсальные царги XД-2dСамогонный аппарат «Магарыч»Самогонный аппарат «Финляндия» (Finlandia)СлавянкаЮпитер
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас