Дрожжи France Universal (Франс Универсал) 500 г

Дрожжи Франс Универсал 500 г

Винные дрожжи Франс Универсал предназначены для быстрого сбраживания всех видов сусла (виноградного и плодово-ягодного). Обеспечивают качественное и равномерное брожение. Отличаются холодостойкостью и бродят при температуре от 12 ^оС. Подходят для брожения в холодных условиях и устранения недобродов. Рекомендуемая дозировка 10-25 г на 100 л.

Активатор необходимо использовать совместно с дрожжами в качестве источника питания. Он воздействует непосредственно на дрожжи, ускоряет их деление, не снижая при этом качество исходного продукта.Оптимизирует процесс брожения, он проходит более равномерно.

Энологические характеристики:

• температура брожения (оптимум): 12-25°С;
• спиртоустойчивость: до 16% об.;
• короткая лаг-фаза (быстрое размножение клеток), быстрое и равномерное брожение;
• выход спирта: 16 г сахара на 1% спирта.

Достоинства винных дрожжей Франс Универсал:

• Сохраняют неизменными все свойства виноматериала и экологически безопасны в применении.
• Одинаково хорошо подходят для белых, красных и розовых вин.
• Напитки, полученные с помощью дрожжей Франс Универсал, имеют великолепный вкус.
• Обладают низким накоплением летучих кислот и высших спиртов.
• Дрожжи отличаются холодостойкостью (бродят при температуре от 12 ^оС). Обеспечивают полное использование сахаров (сусла) даже в условиях, затрудняющих брожение. Подходят ля устранения недобродов.
• Селекционированы во Франции, отвечают всем современным стандартам.
• Способны подавлять неблагоприятную микрофлору в вине.
• Будут прекрасным подарком для любого человека, занимающегося виноделием.
• Благодаря прямым поставкам от производителя сайт cosmogon.ru предлагает Вам приобрести отличные дрожжи по доступной цене.
• Товар будет оперативно доставлен в любое удобное для Вас время и место.