Автоматическая пивоварня Easy Brew 70л с чиллером
Easy Brew 70л - автоматизированная пивоваренная система, позволяющая приготовить до 60 литров пивного сусла. Пивоварня оснащена всеми агрегатами для удобного и легкого приготовления пива в домашних условиях.
Преимущества:
- Пивоварня включает разборный бункер, который вмещает до 18,5 кг солода, и позволяет варить даже высокоплотные крепкие сорта пива.
- Нагрев сусла осуществляется за счет встроенного в дно ТЭНа мощностью 2500 Вт, что полностью соответствует условиям эксплуатации бытовой электросети.
- Для фильтрации сусла, усреднения температуры и химического состава в пивоварне установлен рециркуляционный насос, таким образом вам не придется перемешивать солод, как при варке в сусловарочном котле.
- Защита насоса от попадания в него твердых частиц представлена фильтром-базукой – перфорированный цилиндр, выполняющий роль мембраны между насосом и суслом.
- Полноправное название «автоматическая» пивоварня получила за счет блока управления варкой. Он имеет все необходимые настройки и интуитивно понятен даже при первом использовании, а функция памяти рецептов поможет провести варку «в два клика».
- Корпус пивоварни выполнен из нержавеющей 304 AISI стали, которую повсеместно применяют в пищевой промышленности, прозрачная крышка облегчает контроль за процессом пивоварения со стороны.
- За охлаждение сусла ответственен погружной чиллер – это 13,5 метров стальной трубки, свернутой в змеевик для быстрого охлаждения после кипячения до температуры внесения дрожжей.
- Благодаря простому и эргономичному устройству Easy Brew отлично подходит не только для новичков в качестве первой домашней пивоварни, но и для опытных пивоваров. Помимо варки сусла для пива и виски, пивоварню можно использовать в качестве сыроварни, а докупив крышку с фланцем, можно превратить устройство в самогонный аппарат.
Комплектация:
- Крышка из жароустойчивого стекла.
- Варочная ёмкость с краном.
- Чиллер.
- Перфорированное сито 2 шт (верх, низ).
- Трубка излива для циркуляции сусла.
- Трубка для перелива разборная.
- Трубка для перелива разборная.
- Ручка.
- Бункер корзины для солода.
- Фильтр «базука» с хомутом для фиксации.
Характеристики пивоварни:
- Температурные паузы: до 9.
- Диапазон регулировки температуры: от 25°C с шагом 0,1°.
- Диапазон таймера: 1–180 мин.
- Сигнал добавления хмеля: до 9.
- Сохранение рецептов в памяти: 10.
- Материал резервуара: нержавеющая сталь AISI 304.
- Объём до края: 70 л.
- Максимальная засыпь солода: до 18,5 кг.
- Напряжение: 220–240 В ~ 50 Гц.
- Минимальная мощность: 100 Вт.
- Максимальная мощность: 2500 Вт.
- Шаг регулировки мощности: 100 Вт.
- Диаметр штуцера на кране: 12 мм.
- Высота ёмкости: 78 см.
- Диаметр: 40 см.
- Высота с крышкой: 85 см.
- Ширина с ручками: 50 см.
Характеристики чиллера:
- Толщина стали - 1 мм.
- Внутренний диаметр - 6 мм.
- Внешний диаметр - 8 мм.
- Длинна трубки - 13,5 м.
- Количество витков: 15.
- Диаметр витка - 27 см.
Автоматическая пивоварня Easy Brew-70 доводит до кипения 65 литров воды или пивного сусла, при начальной температуре 30°C и мощности 2500W, за 130-135 минут.
Предостережения:
- Во избежание автоматического отключения ТЭНа пивоварни во время варки и выхода из строя оборудования, вызванного нагаром солода и пригоранием "муки" ко дну пивоварни, уделите особое внимание ПОМОЛУ солода в засыпи.
- Нельзя использовать солод мелкого помола ("в муку"). Солод должен быть помолот предназначенным для этого специализированным оборудованием - мельницей-дробилкой с отрегулированным зазором для качественного помола.
- Если ваш молотый солод содержит высокое содержание "муки", обязательно отфильтруйте его от мелкой фракции. Варка пива с засыпью солода не прошедшей фильтрацию - воспрещается!
- Для более качественной и щадящей оборудование фильтрации рекомендуем использовать "рисовую лузгу", в объеме не менее 10% от общего объема засыпи ячменного солода.
- Поломки, вызванные использованием засыпи солода не качественного помола, не являются гарантийными случаями.
Отзывы о товаре Автоматическая пивоварня Easy Brew 70л с чиллером