Array
(
[ID] => 16902
[~ID] => 16902
[NAME] => Особенности правильного хранения меда
[~NAME] => Особенности правильного хранения меда
[IBLOCK_ID] => 58
[~IBLOCK_ID] => 58
[IBLOCK_SECTION_ID] =>
[~IBLOCK_SECTION_ID] =>
[DETAIL_TEXT] =>
Мед для нас и лакомство, и лекарство. Как правильно хранить мед, чтобы максимально сберечь его лечебные, вкусовые и ароматические свойства? Об этом пойдет речь в сегодняшнем уроке «Школы крафта».
Звенит звонок – начинаем урок!
Правильно выбранная посуда сбережет все свойства меда
В чем хранить мед
Мед мы ценим за целый набор биологически активных компонентов, а также за неповторимый вкус и аромат. Сохранить полезные свойства можно только при правильном хранении продукта.
В чем можно держать мед?
В керамической посуде.
В деревянных бочках из некоторых пород деревьев.
В посуде из нержавеющей стали.
В эмалированной посуде (предварительно проверьте ее на отсутствие сколов).
Выбор идеальной емкости зависит от срока предполагаемого хранения.
Емкости для кратковременного хранения
Вы активно используете мед для собственных нужд и он у вас хранится не более года? Тогда вам нужна тара, которая надежно защитит продукт от воздействия тепла и от избыточной влаги. Идеальным выбором станет деревянная бочка из липы. В ней мед не только хорошо сохраняется, но даже усиливает свой аромат и букет. Опытные мастера крафта хорошо знают – в липовой бочке мед настаивается, делается насыщеннее и вкуснее.
Липовые бочки отлично подходят для хранения меда
Для меда категорически не подходят ни дуб, ни сосна. Дуб имеет свойство окрашивать мед при длительном хранении и сообщать ему грубоватые дубильные тона. Сосна слишком смолистая, и мед в сосновой бочке будет иметь хвойную горечь.
Кроме липы для изготовления медовых кадок и бочек используют следующие породы дерева:
клен;
березу;
осину;
ясень.
Для кратковременного хранения меда подойдут также емкости из пищевого пластика, стеклянная или керамическая тара. Проследите, чтобы все ваши банки, кадки и бидоны хорошо закрывались крышками. Это убережет продукт от посторонних запахов.
Емкости для долговременного хранения
Если у вас большие запасы продукта, которые вы собираетесь продавать или перевозить, то вам требуются емкости длительного хранения, с максимальной и долговременной защитой от воздействия тепла, влаги, перепадов температуры. Эти емкости должны иметь плотно притертые крышки. Остановите свой выбор на полностью нейтральных, инертных материалах, чтобы иметь гарантию сохранения уникальной медовой органолептики.
Подойдут емкости из нержавеющей стали с плотными крышками. Можно выбрать банки из темного стекла, которое абсолютно нейтрально и не повредит сложному и тонкому букету.
Главное, не оставлять стеклянные и стальные бочки с медом там, где они могут нагреваться от солнечных лучей или батарей центрального отопления. Чрезмерный нагрев вреден для меда. Продукт начинает расслаиваться, терять аромат и вкус, а его целебные свойства быстро сходят на нет. Губительной для меда считается температура свыше 40–45 градусов.
Для длительного хранения меда можно использовать и деревянные бочки, желательно из липы. В этом случае деревянная тара должна быть изнутри обработана воском.
Для длительного хранения меда лучше всего подходит посуда из нержавеющей стали, дерева, стекла или керамики.
В чем категорически нельзя хранить мед?
В медной и алюминиевой посуде без защитного покрытия. В такой таре мед будет окисляться.
В бочках из дуба и сосновых пород деревьев.
В посуде из обычной стали.
В пластиковых непищевых емкостях.
В чем хранить другие продукты пчеловодства
Для них действуют все те же правила, что и для жидкого меда. Тара из нейтрального материала и плотно притертые крышки надежно сохранят соты, маточное молочко, прополис и другие продукты пчеловодства.
Правила хранения сот такие же, как и для меда
В каких условиях хранить мед
Для того чтобы сохранить мед и продукты из него, нужно не только выбрать подходящую тару, но и обеспечить правильные условия хранения. Есть несколько обязательных для соблюдения правил.
Берегите мед от влаги. Он очень быстро впитывает лишнюю жидкость. Она ухудшает качество меда. Поэтому мед нельзя держать в сырых помещениях, он от этого будет портиться.
Тепло не нужно. Лучше держать мед в прохладном помещении, нежели в тепле выше +25 градусов. В домашних условиях лучше поместить мед в дальний угол холодильника, чем в шкаф над батареей центрального отопления.
Свет – враг. Мед в металлической, деревянной или стеклянной таре защищен от разрушительного воздействия ультрафиолета, но прямые солнечные лучи могут нагреть стекло или сталь, а воздействие избыточного тепла на мед я уже описывал.
Подальше от запахов! В силу своей высокой гигроскопичности мед отлично впитывает запахи. Поэтому держите тару с этим нежным продуктом подальше от копченостей, рыбы, косметики, бытовой химии, бензина, квашеной капусты и так далее. Иначе ваш мед напитается их ароматами. Если вы держите заветный горшочек в холодильнике, то позаботьтесь о том, чтобы крышка емкости прилегала как можно плотнее. Это сохранит его естественный букет.
Практическая часть
Посмотрите, как изготавливают бочки и кадки из дерева, в том числе для хранения меда.
Домашнее задание
Пришлите фото бочек или другой тары, в которой вы храните мед.
На сегодняшнем уроке вы научились правильно выбирать тару для меда и узнали главные правила его хранения.
Звенит звонок – урок окончен. Спасибо за внимание!
[~DETAIL_TEXT] =>
Мед для нас и лакомство, и лекарство. Как правильно хранить мед, чтобы максимально сберечь его лечебные, вкусовые и ароматические свойства? Об этом пойдет речь в сегодняшнем уроке «Школы крафта».
Звенит звонок – начинаем урок!
Правильно выбранная посуда сбережет все свойства меда
В чем хранить мед
Мед мы ценим за целый набор биологически активных компонентов, а также за неповторимый вкус и аромат. Сохранить полезные свойства можно только при правильном хранении продукта.
В чем можно держать мед?
В керамической посуде.
В деревянных бочках из некоторых пород деревьев.
В посуде из нержавеющей стали.
В эмалированной посуде (предварительно проверьте ее на отсутствие сколов).
Выбор идеальной емкости зависит от срока предполагаемого хранения.
Емкости для кратковременного хранения
Вы активно используете мед для собственных нужд и он у вас хранится не более года? Тогда вам нужна тара, которая надежно защитит продукт от воздействия тепла и от избыточной влаги. Идеальным выбором станет деревянная бочка из липы. В ней мед не только хорошо сохраняется, но даже усиливает свой аромат и букет. Опытные мастера крафта хорошо знают – в липовой бочке мед настаивается, делается насыщеннее и вкуснее.
Липовые бочки отлично подходят для хранения меда
Для меда категорически не подходят ни дуб, ни сосна. Дуб имеет свойство окрашивать мед при длительном хранении и сообщать ему грубоватые дубильные тона. Сосна слишком смолистая, и мед в сосновой бочке будет иметь хвойную горечь.
Кроме липы для изготовления медовых кадок и бочек используют следующие породы дерева:
клен;
березу;
осину;
ясень.
Для кратковременного хранения меда подойдут также емкости из пищевого пластика, стеклянная или керамическая тара. Проследите, чтобы все ваши банки, кадки и бидоны хорошо закрывались крышками. Это убережет продукт от посторонних запахов.
Емкости для долговременного хранения
Если у вас большие запасы продукта, которые вы собираетесь продавать или перевозить, то вам требуются емкости длительного хранения, с максимальной и долговременной защитой от воздействия тепла, влаги, перепадов температуры. Эти емкости должны иметь плотно притертые крышки. Остановите свой выбор на полностью нейтральных, инертных материалах, чтобы иметь гарантию сохранения уникальной медовой органолептики.
Подойдут емкости из нержавеющей стали с плотными крышками. Можно выбрать банки из темного стекла, которое абсолютно нейтрально и не повредит сложному и тонкому букету.
Главное, не оставлять стеклянные и стальные бочки с медом там, где они могут нагреваться от солнечных лучей или батарей центрального отопления. Чрезмерный нагрев вреден для меда. Продукт начинает расслаиваться, терять аромат и вкус, а его целебные свойства быстро сходят на нет. Губительной для меда считается температура свыше 40–45 градусов.
Для длительного хранения меда можно использовать и деревянные бочки, желательно из липы. В этом случае деревянная тара должна быть изнутри обработана воском.
Для длительного хранения меда лучше всего подходит посуда из нержавеющей стали, дерева, стекла или керамики.
В чем категорически нельзя хранить мед?
В медной и алюминиевой посуде без защитного покрытия. В такой таре мед будет окисляться.
В бочках из дуба и сосновых пород деревьев.
В посуде из обычной стали.
В пластиковых непищевых емкостях.
В чем хранить другие продукты пчеловодства
Для них действуют все те же правила, что и для жидкого меда. Тара из нейтрального материала и плотно притертые крышки надежно сохранят соты, маточное молочко, прополис и другие продукты пчеловодства.
Правила хранения сот такие же, как и для меда
В каких условиях хранить мед
Для того чтобы сохранить мед и продукты из него, нужно не только выбрать подходящую тару, но и обеспечить правильные условия хранения. Есть несколько обязательных для соблюдения правил.
Берегите мед от влаги. Он очень быстро впитывает лишнюю жидкость. Она ухудшает качество меда. Поэтому мед нельзя держать в сырых помещениях, он от этого будет портиться.
Тепло не нужно. Лучше держать мед в прохладном помещении, нежели в тепле выше +25 градусов. В домашних условиях лучше поместить мед в дальний угол холодильника, чем в шкаф над батареей центрального отопления.
Свет – враг. Мед в металлической, деревянной или стеклянной таре защищен от разрушительного воздействия ультрафиолета, но прямые солнечные лучи могут нагреть стекло или сталь, а воздействие избыточного тепла на мед я уже описывал.
Подальше от запахов! В силу своей высокой гигроскопичности мед отлично впитывает запахи. Поэтому держите тару с этим нежным продуктом подальше от копченостей, рыбы, косметики, бытовой химии, бензина, квашеной капусты и так далее. Иначе ваш мед напитается их ароматами. Если вы держите заветный горшочек в холодильнике, то позаботьтесь о том, чтобы крышка емкости прилегала как можно плотнее. Это сохранит его естественный букет.
Практическая часть
Посмотрите, как изготавливают бочки и кадки из дерева, в том числе для хранения меда.
Домашнее задание
Пришлите фото бочек или другой тары, в которой вы храните мед.
На сегодняшнем уроке вы научились правильно выбирать тару для меда и узнали главные правила его хранения.
Звенит звонок – урок окончен. Спасибо за внимание!
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html
[~DETAIL_TEXT_TYPE] => html
[PREVIEW_TEXT] => Мед для нас и лакомство, и лекарство. Как правильно хранить мед, чтобы максимально сберечь его лечебные, вкусовые и ароматические свойства? Об этом пойдет речь в сегодняшнем уроке «Школы крафта».
[~PREVIEW_TEXT] => Мед для нас и лакомство, и лекарство. Как правильно хранить мед, чтобы максимально сберечь его лечебные, вкусовые и ароматические свойства? Об этом пойдет речь в сегодняшнем уроке «Школы крафта».
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
[~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
[DETAIL_PICTURE] =>
[~DETAIL_PICTURE] =>
[TIMESTAMP_X] => 01.11.2018 18:09:23
[~TIMESTAMP_X] => 01.11.2018 18:09:23
[ACTIVE_FROM] => 01.11.2018 12:33:00
[~ACTIVE_FROM] => 01.11.2018 12:33:00
[LIST_PAGE_URL] => /school/school/
[~LIST_PAGE_URL] => /school/school/
[DETAIL_PAGE_URL] => /school/urok-37/
[~DETAIL_PAGE_URL] => /school/urok-37/
[LANG_DIR] => /
[~LANG_DIR] => /
[CODE] => urok-37
[~CODE] => urok-37
[EXTERNAL_ID] => 16902
[~EXTERNAL_ID] => 16902
[IBLOCK_TYPE_ID] => content
[~IBLOCK_TYPE_ID] => content
[IBLOCK_CODE] =>
[~IBLOCK_CODE] =>
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] =>
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] =>
[LID] => s1
[~LID] => s1
[NAV_RESULT] =>
[DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 01.11.2018
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
[SECTION_META_TITLE] => Особенности правильного хранения меда
[SECTION_PAGE_TITLE] => Особенности правильного хранения меда
[ELEMENT_PAGE_TITLE] => Особенности правильного хранения меда
[ELEMENT_META_TITLE] => Как правильно хранить мед и продукты из него
[ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Как правильно выбрать посуду для меда и продуктов из него, в каких условиях нужно хранить мед?
)
[FIELDS] => Array
(
)
[PROPERTIES] => Array
(
[LESSON_NUMB] => Array
(
[ID] => 903
[TIMESTAMP_X] => 2018-10-26 12:10:14
[IBLOCK_ID] => 58
[NAME] => Номер урока
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 100
[CODE] => LESSON_NUMB
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 795712
[VALUE] => Урок 37.
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => Урок 37.
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Номер урока
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
)
[DISPLAY_PROPERTIES] => Array
(
[LESSON_NUMB] => Array
(
[ID] => 903
[TIMESTAMP_X] => 2018-10-26 12:10:14
[IBLOCK_ID] => 58
[NAME] => Номер урока
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 100
[CODE] => LESSON_NUMB
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 795712
[VALUE] => Урок 37.
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => Урок 37.
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Номер урока
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => Урок 37.
)
)
[IBLOCK] => Array
(
[ID] => 58
[~ID] => 58
[TIMESTAMP_X] => 10.07.2018 10:44:05
[~TIMESTAMP_X] => 10.07.2018 10:44:05
[IBLOCK_TYPE_ID] => content
[~IBLOCK_TYPE_ID] => content
[LID] => s1
[~LID] => s1
[CODE] =>
[~CODE] =>
[NAME] => Школа крафта
[~NAME] => Школа крафта
[ACTIVE] => Y
[~ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[~SORT] => 500
[LIST_PAGE_URL] => /school/
[~LIST_PAGE_URL] => /school/
[DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/school/#SECTION_CODE_PATH#/#ELEMENT_CODE#/
[~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/school/#SECTION_CODE_PATH#/#ELEMENT_CODE#/
[SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/school/#SECTION_CODE_PATH#/
[~SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/school/#SECTION_CODE_PATH#/
[CANONICAL_PAGE_URL] =>
[~CANONICAL_PAGE_URL] =>
[PICTURE] =>
[~PICTURE] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[DESCRIPTION_TYPE] => text
[~DESCRIPTION_TYPE] => text
[RSS_TTL] => 24
[~RSS_TTL] => 24
[RSS_ACTIVE] => Y
[~RSS_ACTIVE] => Y
[RSS_FILE_ACTIVE] => N
[~RSS_FILE_ACTIVE] => N
[RSS_FILE_LIMIT] =>
[~RSS_FILE_LIMIT] =>
[RSS_FILE_DAYS] =>
[~RSS_FILE_DAYS] =>
[RSS_YANDEX_ACTIVE] => N
[~RSS_YANDEX_ACTIVE] => N
[XML_ID] =>
[~XML_ID] =>
[TMP_ID] => 7dd0b72f265d4920dc08a9510d8b144d
[~TMP_ID] => 7dd0b72f265d4920dc08a9510d8b144d
[INDEX_ELEMENT] => Y
[~INDEX_ELEMENT] => Y
[INDEX_SECTION] => Y
[~INDEX_SECTION] => Y
[WORKFLOW] => N
[~WORKFLOW] => N
[BIZPROC] => N
[~BIZPROC] => N
[SECTION_CHOOSER] => L
[~SECTION_CHOOSER] => L
[LIST_MODE] =>
[~LIST_MODE] =>
[RIGHTS_MODE] => S
[~RIGHTS_MODE] => S
[SECTION_PROPERTY] => N
[~SECTION_PROPERTY] => N
[PROPERTY_INDEX] => N
[~PROPERTY_INDEX] => N
[VERSION] => 1
[~VERSION] => 1
[LAST_CONV_ELEMENT] => 0
[~LAST_CONV_ELEMENT] => 0
[SOCNET_GROUP_ID] =>
[~SOCNET_GROUP_ID] =>
[EDIT_FILE_BEFORE] =>
[~EDIT_FILE_BEFORE] =>
[EDIT_FILE_AFTER] =>
[~EDIT_FILE_AFTER] =>
[SECTIONS_NAME] => Разделы
[~SECTIONS_NAME] => Разделы
[SECTION_NAME] => Раздел
[~SECTION_NAME] => Раздел
[ELEMENTS_NAME] => Элементы
[~ELEMENTS_NAME] => Элементы
[ELEMENT_NAME] => Элемент
[~ELEMENT_NAME] => Элемент
[EXTERNAL_ID] =>
[~EXTERNAL_ID] =>
[LANG_DIR] => /
[~LANG_DIR] => /
[SERVER_NAME] => cosmogon.ru
[~SERVER_NAME] => cosmogon.ru
)
[SECTION] => Array
(
[PATH] => Array
(
)
)
[SECTION_URL] =>
[META_TAGS] => Array
(
[TITLE] => Особенности правильного хранения меда
[ELEMENT_CHAIN] => Особенности правильного хранения меда
[BROWSER_TITLE] => Как правильно хранить мед и продукты из него
[KEYWORDS] =>
[DESCRIPTION] => Как правильно выбрать посуду для меда и продуктов из него, в каких условиях нужно хранить мед?
)
[EL_SECTION_LIST] => Array
(
)
)
Урок 37. Особенности правильного хранения меда
01.11.2018
Мед для нас и лакомство, и лекарство. Как правильно хранить мед, чтобы максимально сберечь его лечебные, вкусовые и ароматические свойства? Об этом пойдет речь в сегодняшнем уроке «Школы крафта».
Звенит звонок – начинаем урок!
Правильно выбранная посуда сбережет все свойства меда
В чем хранить мед
Мед мы ценим за целый набор биологически активных компонентов, а также за неповторимый вкус и аромат. Сохранить полезные свойства можно только при правильном хранении продукта.
В чем можно держать мед?
В керамической посуде.
В деревянных бочках из некоторых пород деревьев.
В посуде из нержавеющей стали.
В эмалированной посуде (предварительно проверьте ее на отсутствие сколов).
Выбор идеальной емкости зависит от срока предполагаемого хранения.
Емкости для кратковременного хранения
Вы активно используете мед для собственных нужд и он у вас хранится не более года? Тогда вам нужна тара, которая надежно защитит продукт от воздействия тепла и от избыточной влаги. Идеальным выбором станет деревянная бочка из липы. В ней мед не только хорошо сохраняется, но даже усиливает свой аромат и букет. Опытные мастера крафта хорошо знают – в липовой бочке мед настаивается, делается насыщеннее и вкуснее.
Липовые бочки отлично подходят для хранения меда
Для меда категорически не подходят ни дуб, ни сосна. Дуб имеет свойство окрашивать мед при длительном хранении и сообщать ему грубоватые дубильные тона. Сосна слишком смолистая, и мед в сосновой бочке будет иметь хвойную горечь.
Кроме липы для изготовления медовых кадок и бочек используют следующие породы дерева:
клен;
березу;
осину;
ясень.
Для кратковременного хранения меда подойдут также емкости из пищевого пластика, стеклянная или керамическая тара. Проследите, чтобы все ваши банки, кадки и бидоны хорошо закрывались крышками. Это убережет продукт от посторонних запахов.
Емкости для долговременного хранения
Если у вас большие запасы продукта, которые вы собираетесь продавать или перевозить, то вам требуются емкости длительного хранения, с максимальной и долговременной защитой от воздействия тепла, влаги, перепадов температуры. Эти емкости должны иметь плотно притертые крышки. Остановите свой выбор на полностью нейтральных, инертных материалах, чтобы иметь гарантию сохранения уникальной медовой органолептики.
Подойдут емкости из нержавеющей стали с плотными крышками. Можно выбрать банки из темного стекла, которое абсолютно нейтрально и не повредит сложному и тонкому букету.
Главное, не оставлять стеклянные и стальные бочки с медом там, где они могут нагреваться от солнечных лучей или батарей центрального отопления. Чрезмерный нагрев вреден для меда. Продукт начинает расслаиваться, терять аромат и вкус, а его целебные свойства быстро сходят на нет. Губительной для меда считается температура свыше 40–45 градусов.
Для длительного хранения меда можно использовать и деревянные бочки, желательно из липы. В этом случае деревянная тара должна быть изнутри обработана воском.
Для длительного хранения меда лучше всего подходит посуда из нержавеющей стали, дерева, стекла или керамики.
В чем категорически нельзя хранить мед?
В медной и алюминиевой посуде без защитного покрытия. В такой таре мед будет окисляться.
В бочках из дуба и сосновых пород деревьев.
В посуде из обычной стали.
В пластиковых непищевых емкостях.
В чем хранить другие продукты пчеловодства
Для них действуют все те же правила, что и для жидкого меда. Тара из нейтрального материала и плотно притертые крышки надежно сохранят соты, маточное молочко, прополис и другие продукты пчеловодства.
Правила хранения сот такие же, как и для меда
В каких условиях хранить мед
Для того чтобы сохранить мед и продукты из него, нужно не только выбрать подходящую тару, но и обеспечить правильные условия хранения. Есть несколько обязательных для соблюдения правил.
Берегите мед от влаги. Он очень быстро впитывает лишнюю жидкость. Она ухудшает качество меда. Поэтому мед нельзя держать в сырых помещениях, он от этого будет портиться.
Тепло не нужно. Лучше держать мед в прохладном помещении, нежели в тепле выше +25 градусов. В домашних условиях лучше поместить мед в дальний угол холодильника, чем в шкаф над батареей центрального отопления.
Свет – враг. Мед в металлической, деревянной или стеклянной таре защищен от разрушительного воздействия ультрафиолета, но прямые солнечные лучи могут нагреть стекло или сталь, а воздействие избыточного тепла на мед я уже описывал.
Подальше от запахов! В силу своей высокой гигроскопичности мед отлично впитывает запахи. Поэтому держите тару с этим нежным продуктом подальше от копченостей, рыбы, косметики, бытовой химии, бензина, квашеной капусты и так далее. Иначе ваш мед напитается их ароматами. Если вы держите заветный горшочек в холодильнике, то позаботьтесь о том, чтобы крышка емкости прилегала как можно плотнее. Это сохранит его естественный букет.
Практическая часть
Посмотрите, как изготавливают бочки и кадки из дерева, в том числе для хранения меда.
Домашнее задание
Пришлите фото бочек или другой тары, в которой вы храните мед.
На сегодняшнем уроке вы научились правильно выбирать тару для меда и узнали главные правила его хранения.
Звенит звонок – урок окончен. Спасибо за внимание!
Наш урок «Школы крафта» полностью посвящен пивоварению. Сегодня я расскажу, как готовить пиво на хмелю. Когда вы освоите эту базовую технологию, то сможете дополнять и развивать ее в соответствии с собственными вкусами.
Заготовка продуктов впрок пользовалась популярностью во все времена. Для засолки и квашения по традиционной технологии используется деревянная тара. Какие бочки и кадки лучше всего подойдут для огурцов и капусты, грибов и рыбы, хранения икры, арбузов, меда и других щедрых даров природы? На сегодняшнем уроке в «Школе крафта» вы научитесь выбирать идеальные деревянные бочки под различные продукты
В домашнем виноделии не всегда все идет, как хочется. Достаточно ошибки в пропорциях или неправильной оценки кислотности сырья, чтобы получить вино испорченного букета. Можно ли исправить его вкус и как это сделать? Об этом мы поговорим на сегодняшнем уроке в «Школе крафта».
Что общего у портвейна, хереса, мадеры и масалы? Все они – крепленые вина. Сегодняшний урок «Школы крафта» полностью посвящен технологии крепления (спиртования) вина. Вы узнаете, зачем она нужна, как правильно ее применять и чем лучше всего крепить вина.
Изготовление ректификата технологически отличается от производства благородных крафтовых дистиллятов. Как получить чистый спирт в домашних условиях, я расскажу на очередном уроке «Школы крафта».
Приготовление самогона и спирта для личного использования абсолютно легально!
После прекращения существования СССР новое правительство остановило борьбу с самогоноварением. Уголовная ответственность и штрафы были отменены, а из УК РФ изъята статья о запрете производства спиртосодержащей продукции в домашних условиях. По сей день не существует ни одного закона, запрещающего нам с Вами заниматься любимым хобби – приготовлением алкоголя в домашних условиях. Об этом свидетельствует Федеральный закон от 8.07.1999 № 143-ФЗ «Об административной ответственности юридических лиц (организаций) и индивидуальных предпринимателей за правонарушения в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 28, ст. 3476).
Выдержка из Федерального закона РФ:
«Действие настоящего Федерального закона не распространяется на деятельность граждан (физических лиц), производящих не в целях сбыта продукцию, содержащую этиловый спирт».
Самогоноварение в других странах:
В Казахстане в соответствии с Кодексом РК Об административных правонарушениях от 30 января 2001 года N 155 предусмотрена следующая ответственность. Так, согласно статье 335 «Изготовление и сбыт алкогольных напитков домашней выработки» незаконное изготовление в целях сбыта самогона, чачи, тутовой водки, браги и других алкогольных напитков, а равно сбыт указанных алкогольных напитков влечет штраф в размере тридцати месячных расчетных показателей с конфискацией алкогольных напитков, аппаратов, сырья и оборудования для их изготовления, а также полученных от их реализации денег и иных ценностей. Однако законом не запрещается приготовление алкоголя в личных целях.
В Украине и Белоруссии дела обстоят иначе. Статьями №176 и №177 Кодекса Украины об административных правонарушениях предусмотрены наложения штрафов в размере от трех до десяти не облагаемых налогом МРОТ за изготовление и хранение самогона без цели сбыта, за хранение без цели сбыта аппаратов* для его выработки.
Практически слово в слово повторяет эту информацию статья 12.43. «Изготовление или приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), хранение аппаратов для их изготовления» в Кодексе Республики Беларусь об административных правонарушениях. Пункт №1 сообщает: «Изготовление физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), а равно хранение аппаратов*, используемых для их изготовления, – влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов».
*Приобретать самогонные аппараты для домашнего использования все же можно, так как второе их назначение – дистилляция воды и получение компонентов для натуральных косметических средств и парфюмерии.
Написать руководству
Оставить отзыв
Правила модерации:
Мы публикуем отзывы, в которых описываются потребительские свойства товара и опыт его использования.
Мы не публикуем отзывы, в которых:
содержится ненормативная лексика и оскорбления;
не описываются потребительские свойства конкретного товара;
сравниваются и обсуждаются цены на товар;
содержится сравнение с конкурентами и обсуждение конкурентов;
содержится информация рекламного или коммерческого характера;
текст набран на английском или других иностранных языках.
Мы оставляем за собой право на минимальное редактирование без изменения смысла и общей стилистики текста.
Рекомендации о том, как написать полезный отзыв
Отзыв можно написать в свободной форме или в виде ответов на следующие вопросы:
Как долго вы пользуетесь этим товаром?
Из каких моделей и по каким критериям вы выбирали товар?
Какие достоинства и недостатки вы заметили в процессе использования товара?
Рекомендуете ли вы этот товар?
Оформление кредита
Для покупки товара в кредит следует перейти к оформлению заказа, оставить ФИО, контактную информацию, адрес и нажать кнопку «Оформить в кредит». Для Заявки понадобятся паспортные данные. Решение будет принято за 1-2 минуты, с вами свяжется сотрудник банка.
- добавьте понравившийся товар в корзину и в способе оплаты выберите «Купить в кредит»;
- заполните форму заявки;
- получите решение банка.
В случае положительного кредитного решения с вами свяжется менеджер интернет-магазина для оформления заказа.
Как узнать, что мне предоставили кредит?
Кредитное решение отобразится на мониторе в течение 2-х минут после оформления заявки. Кроме того, оно поступит на адрес вашей электронной почты и придет в СМС на указанный номер телефона. После этого с вами свяжется сотрудник интернет-магазина.
Какие документы нужно иметь при себе и как оформляется договор по кредиту?
Вам потребуются паспорт гражданина РФ: с личными данными и с адресом последней прописки. Предъявите документ курьеру, он сфотографирует его для отчетности. Ознакомьтесь с доставленным кредитным договором (он включает в себя Заявку, Тарифный план и Общие условия кредитования в «Тинькофф Банк» Банк (АО)) и подпишите Заявление-анкету.
Когда доставят товар?
Если вы проживаете в Москве или МО, то курьер интернет-магазина, по согласованию с вами, может доставить заказ уже на следующий день.
После подписание договора с клиентом, проживающим в другом городе, с ним свяжется сотрудник интернет-магазина. Он подберет удобную для клиента транспортную компанию, которая оперативно доставит товар.
Кто будет оплачивать кредит, если я по какой-либо причине верну товар?
В этом случае интернет-магазин вернет вам сделанный первый взнос наличными и перечислит сумму кредита на счет банка. Подробности вы можете узнать в Центре обслуживания клиентов «Тинькофф» по телефону горячей линии 8 800 555-08-08 (на территории России звонок бесплатный).
Как я узнаю, сколько и когда необходимо платить по кредиту?
Сумма ежемесячного платежа указана в экземпляре договора. Кроме того, эта информация дублируется в письме, отправленном на вашу электронную почту. Платежи необходимо вносить ежемесячно в соответствии с графиком, равными частями.
Могу ли я вносить больше ежемесячной суммы платежа?
Это возможно. Подробности можно узнать по телефону горячей линии банка: 8 800 555-08-08.
Как узнать, что деньги зачислены на счет?
Вам придет СМС-уведомление о поступлении средств на счет.
Можно ли погасить кредит досрочно?
Да, вы можете это сделать. Нужно позвонить в Центр обслуживания клиентов «Тинькофф» по телефону: 8 800 555-08-08, чтобы узнать свой остаток по кредиту, и внести необходимую сумму на счет. Также эта информация содержится в ежемесячной выписке, которую банк направляет на вашу электронную почту.
