Энзимы Safizym Col Plus
Safizym Col Plus - ферментный препарат, удаляющий сусло и дестабилизирующий клеточные стенки кожи, тем самым облегчая миграцию благородных соединений (танинов, антоцианов) в жидкую фазу.
Это облегчает прессование, а исчезновение пектинов (загрязняющих коллоидов) позволяет упростить и снизить нагрузку на последующую фильтрацию готового продукта. Ферментативный препарат, произведенный из отобранного штамма Aspergillus niger.
Отзывы о товаре Энзимы Safizym Col Plus