Дубовая бочка Allary Tradition 225 л (Франция, французский дуб)
Дубовая бочка Allary Tradition 225 литров - профессиональный французский баррик для выдержки вина, коньяка, бренди, виски, бурбона, кальвадоса, рома и других благородных напитков. Бочка изготовлена на французской бондарне Allary из отборного мелкозернистого французского дуба с естественной сушкой древесины в течение 24–36 месяцев. Такая технология позволяет получить мягкую экстракцию танинов, сложный ароматический профиль и длительный срок службы изделия.Французский дуб считается эталоном для выдержки вина и крепкого алкоголя благодаря тонкой структуре древесины и деликатной передаче дубовых компонентов. В процессе созревания напиток приобретает благородный цвет, более округлый вкус и сложный букет с нотами ванили, сухофруктов, карамели, специй и древесины.
Бочка Allary Tradition изготовлена методом раскола древесины вдоль волокон, что сохраняет природную структуру дуба и обеспечивает высокую герметичность. Клепка толщиной 27 мм и оцинкованные обручи гарантируют надежность конструкции и длительную эксплуатацию даже при интенсивном использовании.Средний обжиг позволяет добиться оптимального баланса между фруктовыми и дубовыми нотами. Бочка подходит как для профессиональных виноделен, так и для частных винных хозяйств, дистиллерий и производителей крафтовых напитков.
Преимущества дубовой бочки Allary Tradition:
- Французский дуб премиального качества;
- Срок службы более 30 лет при правильной эксплуатации;
- Объем 225 литров — классический размер винной баррики;
- Натуральная атмосферная сушка древесины 24–36 месяцев;
- Изготовление методом раскола вдоль волокон;
- Средний обжиг для сбалансированного вкуса напитка;
- Оцинкованные обручи повышенной прочности;
- Подходит для многолетней выдержки вина и крепкого алкоголя;
Для каких напитков подходит:
- Красное вино;
- Белое вино ;
- Коньяк;
- Бренди;
- Виски;
- Бурбон;
- Кальвадос;
- Ром;
- Чача;
- Граппа;
- Херес;
- Крафтовые дистилляты;
Технические характеристики:
- Объем: 225 л;
- Материал: французский дуб ;
Достоинства бочки Allary из французского дуба 225 л:
- Бочка класса "Tradition" — это одна из ступеней уникальной линейки французских бочек компании "Allary". Она изготовлена из французского дуба, вырубка которого строго регламентирована, методом раскола вдоль волокон. Это позволяет максимально сохранить сохранить природную структуру дерева с целью предупреждения возможных течей. При производстве не использовалось никаких химикатов, а также клеящих и красящих веществ. Все материалы экологически чистые.
- Перед производством бочки древесина в течение 24 месяцев сушится на открытом воздухе, таким образом проходя процесс "закаливания". Благодаря этому бочка прослужит более 30 лет, причём за годы не растеряют своих свойств (наоборот, вкусо-ароматический букет будет дополняться и расширяться, каждый новый напиток будет не похож на предыдущий).
- Клёпки сбивают между собой настолько плотно, что между ними совсем не остается щелей и бочка превращается в настоящий монолит, что исключает возникновение течи. Кроме того, бочка не нуждаются в длительном вымачивании, так как древесина тщательно высушена и правильно обработана.
- Бочка имеет среднюю степень обжига, причём для этой процедуры использовалась не газовая горелка, как это бывает на многих современных производствах, а настоящие дрова, что несомненно будет влиять на вкусовые качества выдерживаемого напитка.
- Широкие обручи надежно стягивают всю конструкцию. Они сделаны из оцинкованной стали, которая которая устойчива к внешней агрессивной среде, а ещё такие обручи не теряют форму в процессе вымачивания или усушки бочки
- Данное изделие широко используется виноделами Европы, но является эксклюзивным на территории России. Вы имеете уникальную возможность купить такое изделие в интернет-магазине Cosmogon.ru.
- Интернет-магазин Cosmogon.ru работает непосредственно с производителями, поэтому мы предлагаем доступные цены.
- Оперативно доставим заказ в любое удобное для Вас место и время.
Отзывы о товаре Дубовая бочка 225 л Tradition (Франция)