Дубовая бочка "Казбек Премиум" 30л (кавказский дуб) с атмосферной сушкой
Дубовая бочка 30 л (кавказский дуб) подходит для хранения и выдержки вина, самогона, виски, рома и другого крепкого алкоголя.
Преимущества данной бочки:
- Изготовлена из кавказского скального дуба породы Quercus petraea, возраст которого не менее 80 лет. Для изготовления используется дуб в диаметре от 33 до 50 сантиметров, на одном сантиметре располагается не менее четырёх годовых колец.
- Заготовки для бочек проходят через естественную атмосферную сушку, которая длится от одного до двух лет. В результате комплексного действия биологических и атмосферных факторов (мороз, снег, дождь, жара, действие солнечных лучей) в клепке происходят биохимические преобразования лигнино-целлюлозного комплекса с накоплением ароматических компонентов, важных для производства вина, коньяка, бренди.
- Обручи выполнены из качественной оцинкованной стали, которая служит долгие десятилетия, при этом не ржавеет и не деформируется.
- Толщина клепки 22-25 мм.
- Бочка не комплектуется краном, т.к. именно кран является самым уязвимым местом в бочке и в этом месте она могла бы запросто потечь, слив алкоголя из бочки осуществляется через заливную горловину сифоном (ручным или электрическим), либо обычной трубкой.
- Бочка выполнена с соблюдением стандартов качества, которые исключают использование клея, лака и любых других химических веществ.
- Емкость изнутри обожжена, что способствует постепенной отдаче танинов в напиток, поэтому алкоголь будет приобретать благородный оттенок, его вкус станет более насыщенным, букет раскроется.
- Емкость имеет привлекательный внешний вид, поэтому ее можно использовать как элемент декора и украшения интерьера.
- бочка;
- пробка;
- подставка.
Отзывы о товаре Дубовая бочка "Казбек Премиум" 30л (кавказский дуб) с атмосферной сушкой
Первая заливка водой. Общий объём немногим больше 32 литров. Сразу появилось пять подтеков. Два по уторам, с обоих сторон, в нижней части. Три по окружности, в месте стыка клепок. Не смертельно.
Через сутки осталась одна течь, по утору. На вторые сутки подтеки прекратились полностью. За это время вытекло около трех литров.
По внешнему виду. Кое-где есть "уголки" в местах где клепки примыкают друг к другу не полностью. То есть внутренняя часть обеспечивает герметичность, а снаружи видно небольшую нестыковку. Может быть повлияет на долю Ангелов. Не смертельно.
Слил воду. Светло желтая. С приятным запахом дуба. И я бы сказал, с кисло-сладкой карамелькой. Мнение очень личное. На вкус, без неожиданости, мокрые опилки. С той же кислинкой. (Вкус и запах как Я его себе представляю. Вероятно, другой человек может это воспринимать по-другому.)
Планирую на пару месяцев залить "оппивки, отливки" (остатки готовых "белых" продуктов, которые по разным причинам не попали в бутылки, но вполне питьевые) литров 10-15, 45 %. Возможно добавлю вино или что то в этом духе. Надо будет нюхать.
Потом солодо-зерновой дистиллят, около 50%. Хочется на пару лет. Как пойдет... ;-)
Могу порекомендовать. С оговорками. Рекомендация рекомендацией, но думать нужно самому. Выдержка самогона (любого напитка) в бочке еще не делает его Елитным. Там малость по другому работает.
Удачи!
ЗЫ: Заказывал на Валдбериз. Там с учетом доставки в наш регион получилось дешевле.