Дубовая бочка 20 л «Skyward» из-под хереса Олоросо из американского белого дуба, сильный обжиг

Дубовая бочка 20 л «Skyward» из-под хереса Олоросо из американского белого дуба, сильный обжиг

Дубовая бочка 20 л «Skyward» из американского белого дуба, сильный обжиг прекрасно подойдет для хранения и выдержки алкогольных напитков (виски, бренди, вина и др). Напиток в такой бочке приобретет насыщенный сливочно-цветочный букет, сочетающий в себе ароматы ириски, шоколада, ванили, жимолости и аниса, вкус c тонами цукатов, мускатного ореха и пряностей. Древесина бочки не имеет никакого покрытия, что позволяет ей дышать и способствует правильному созреванию напитка.

Главная особенность этой модели — сазонирование хересом Oloroso. Перед использованием для выдержки крепких напитков древесина бочки контактирует с хересом, благодаря чему приобретает дополнительный ароматический потенциал. При последующей выдержке дистиллят взаимодействует не только с обожженным дубом, но и с компонентами, которые древесина получила во время сазонирования.

Херес Oloroso отличается насыщенным и сложным ароматическим профилем. В зависимости от исходного напитка, срока и условий выдержки бочка может способствовать появлению в букете ореховых, древесных, пряных, карамельных оттенков и нот сухофруктов.

Комплектация:

• бочка;
• подставка;
• силиконовая пробка.

Достоинства дубовой бочки 20 л «Skyward» американский дуб:

• Сушка древесины для бочек происходит на открытом воздухе от 24 до 36 месяцев. Такая сушка позволяет максимально раскрыться ароматическим соединениям, которые находятся в древесине, увеличивается срок эксплуатации бочки, а также уменьшается время на ее подготовку к использованию.

• Бочка изготовлена из высококачественного американского белого дуба, который выращен на специальной плантации в Кентукки. Эта древесина обладает большим количеством дубильных веществ, которые придают алкоголю благородный, более насыщенный вкус, цвет и запах.

• Бондарное изделие выполнено в соответствии с традиционными технологиями, что служит гарантией качества и надежности. Для изготовления бочки используются деревья возрастом 80-100 лет.
  

• Срок службы бондарного изделия от 30 лет.
  

• Обручи изготовлены из оцинкованной стали. Они прочно стягивают всю конструкцию, со временем не деформируются, не подвергаются коррозии.
  

• Бочка выполнена из экологически чистого материала. Мастера не используют в работе клей и прочие химические вещества.
  

• Любой ценитель домашнего виноделия и самогоноварения будет рад такому оригинальному подарку, как бочка из американского дуба.