На Кубани предлагают ввести реестр микровиноделов
Нововведения должны коснуться всех виноделов, которые за год производят до 50 тысяч литров вина. Ведение реестра возложат на управление по виноделию, виноградарству и алкогольной промышленности Краснодарского края. Внесение в список будет обязательно для всех.
Депутаты законодательного собрания рассмотрят соответствующие поправки на сессии в июле. При положительном решении изменения будут внесены в закон «О виноградарстве и производстве продуктов переработки винограда в Краснодарском крае».
Также в законопроекте будут введены такие понятия как «вино с защищенным географическим наименованием и террауром «Кубань». Т.е. к такой продукции будет относиться та, которая на 85% произведена из сырья, выращенного на территории Краснодарского края.
Сейчас кубанским вином считаются все напитки, изготовленные на данной территории даже из импортного сырья. Изначально указывать на этикетке защищенное географическое наименование не будет необходимым.
Также в проекте закона предусмотрено такое определение как «коллекция винодельческой продукции». Это сделано для того, что можно было финансировать из бюджета региона собрание вин, которое находится в поселке Саук-Дере. Всего в коллекции около 40 тысяч бутылок и ее содержание стоит 600 тысяч рублей за год. Данное понятие будет относится и к частным владельцам.
Напоминаем, что в магазине Cosmogon действует система лояльности
На наш склад поступила новая партия стеклянных бутылок!
Впервые в России бочки Secret 45 parallel из Румынии у нас на складе!
К нам приехал очередной контейнер с эксклюзивными бочками из США
Новая поставка: Американские бочки из-под бурбона
Отзывы
Впервые в России бочки Secret 45 parallel из Румынии у нас на складе!
Дубовые бочки созданы из дуба Quercus robur, который произрастает на юге Румынии, в регионе Валахия, жудец Аргеш.
Преимущества:
- Возраст дуба составляет примерно 100-120 лет
- Каждая клепка готовится методом раскалывания и проходит процесс атмосферной сушки, которая занимает 24 месяца
- Толщина клепки варьируется от самой маленькой (5л) до самой большой (100л) - от 2,7 см до 3,7 см
- Бочки подходят как для основной, так и для финишной выдержки
- Сделаны 2 вида обжига: средний и сильный
Вместе с бочками из румынского дуба к нам приехали эксклюзивные виды дерева, такие как: вишня, шелковица и акация
Не упустите возможность создать свой уникальной напиток с румынскими бочками Secret 45 Parallel
Доступные литражи: 5л. 10л. 20л. 30л. 50л. 100л.
Вишня: 10л. 20л. 30л.
Акация: 10л. 20л. 30л.
Шелковица: 10л.
Нет ни одного отзыва.