Добрый день!
В этом видео мы расскажем Вам о процессе облагораживания самогона, а именно о приготовлении домашнего коньяка по очень простому рецепту.
У нас в бутылке 2 л самогона, на этот объем нам понадобится 8 г французской дубовой щепы среднего обжига, 20 г изюма, 5-6 орехов миндаля и пол-грамма дубовой пудры «Коньяк».
Начинаем добавлять ингредиенты:
В 1 столовой ложке содержится примерно 4 г дубовой щепы, поэтому мы на 2 литра насыпаем 2 ст. ложки.
Дубовая щепа изготовлена из древесины Скального или Лимузенского дуба, она придаст напитку эффект выдержки в дубовой бочке. Алкоголь приобретет коньячный цвет и глубокий вкус.
Затем засыпаем изюм. В 1 полной столовой ложке содержится 20 г сухофрукта, а это как раз то количество, которое нам необходимо. Так как настоящий коньяк сделан из виноградного вина, в наш домашний вариант напитка мы добавляем изюм для придания алкоголю виноградного вкуса и запаха.
Добавляем миндаль. На 2 литра самогона мы возьмем всего 5-6 орехов, этого достаточно для придания ему легкого орехово-миндального привкуса.
Дубовой пудры достаточно всего пол-грамма на 2 литра. Так как в домашних условиях отмерить такое количество сложно, мы возьмем пудру буквально на кончике ножа, этого будет достаточно.
После добавления ингредиентов, закрываем бутылку крышкой и тщательно ее взбалтываем, чтобы все перемешать.
Для получения отличного домашнего коньяка должно пройти не менее 1 месяца.
Во второй бутылке у нас коньяк, сделанный 2 месяца назад по такому же рецепту, его можете приготовить дома и Вы, без особенных затрат.
Спасибо за внимание!
Удачного самогоноварения!
