8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных 8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный

Аламбик

Аламбик подходит для перегонки фруктовой, ягодной и другой ароматной браги. На нем лучше всего перегонять вино.

Шаг 1

Организуйте циркуляцию воды в охладителе.

Шаг 2

Заполните куб вином на 75% и начните нагрев.

Шаг 3

Вскоре начнут подниматься пары алкоголя.

Шаг 4

Поддерживайте температуру внутри перегонного куба 78-82°С.

Шаг 5

Пары будут конденсироваться на змеевике.

Шаг 6

Соберите дистиллят.

Шаг 7

Можно провести повторную перегонку полученного дистиллята, предварительно разбавив его водой до 35% об. Повторная перегонка проводится с целью повышения крепости и степени очистки.

Шаг 8

Конечный результат можно перелить в дубовую бочку для выдержки.

Получится виноградный самогон, из которого можно сделать настоящий коньяк.

Ваша заявка принята!
Ожидайте звонка специалиста в ближайшее время
Что-то пошло не так...
Попробуйте отправить форму еще раз
Спасибо!
Ваш отзыв будет добавлен после проверки администратором
Спасибо!
Ваш комментарий будет добавлен после проверки администратором
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас