Бочка 56л (15 галлонов) из-под Бурбона Ironclad (Американский дуб)
Дубовая Бочка 56л (15 галлонов) идеально подойдет для основной и финишной выдержки виски и других крепких напитков. Бочки свежеслитые, слив - весна 2024 года.
Это 15 - галлонные бочки из американского белого дуба от винокурни Ironclad, в которых 2-3 года выдерживался бурбонБурбон произведен из кукурузы, пшеницы, ржи и солодового ячменя, и дважды дистиллирован на медном перегонном кубе.
Бурбон имеет солоноватый аромат, с ярким вкусом вишни и маслянистой выпечки и мягким послевкусием с оттенком пряностей
Бочка идеальной подойдет для выдержки виски, кальвадоса, рома, коньяка, пива и коктейлей
В каких случаях используется бочка для финишной выдержки?
- Если после основной выдержки вкус древесины начинает "доминировать" в напитке и он требует "доработки".
- Если хочется придать напитку дополнительные вкусовые ноты.
- Если технология приготовления напитка предусматривает основную выдержку и финишную выдержку.
- Если Вы просто хотите поэкспериментировать со своим напитком.
- Такая выдержки позволяет напитку “дозреть” правильно, благодаря тому что вкусовые и ароматические составляющие древесины дуба и вина, выдерживаемого ранее в бочке, смешиваются с дистиллятом и становятся единым целым.
Комплектация:
- бочка;
- пробка.
- Объем - 15 галлонов (56 литров).
- Малый диаметр - 38см.
- Большой диаметр - 45см.
- Длина - 62см.
- Вес - 22кг.
- Заливное отверстие - 46мм.
- Толщина клепки - 1-1/8 дюйма (2,79см).
Отзывы о товаре Бочка 56л (15 галлонов) из-под Бурбона Ironclad (Американский дуб)