Самогоноварение
Самогоно
варение
Виноделие
Вино
делие
Дубовые бочки
Дубовые
бочки
Стеклянные емкости
стеклянные
емкости
Металлические емкости
Металлические
емкости
Пивоварение
Пиво
варение
Сыроварение
Сыро
варение
Колбасное дело
Колбасное
дело
Изделия из дерева
Изделия
из дерева
Кухонная техника
Кухонная
техника
Фермерство
Фермерство
Акции
Акции и
уценка
Самогоноварение
Виноделие
Стеклянные емкости
Изделия из дерева
Кухонная техника
  • Медная посуда
  • Оборудование для консервирования
  • Пельменницы (лапшерезки для пельменей)
  • Техника для приготовления рыбы
  • Лапшерезки
  • Оборудование для молочных продуктов
  • Техника для приготовления мяса
  • Оборудование для выпечки
  • Плитки
Фермерство
  • Инструменты для сада и огорода
  • Металлические емкости
  • Оборудование для животноводства
  • Оборудование для птицеводства
Акции
Школа Крафта 8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных 8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный

Рестораны отказались от импортного алкоголя

16.03.2015 | Раздел: Новости

Почти 90% столичных ресторанов отказались от закупок импортного алкоголя. Об этом сообщил глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

Бухаров сказал, что большая часть ресторанов прекратила покупать дорогой алкоголь иностранного производства. Также он отметил, что есть заведения, которые смогут выжить в условиях кризиса, работая с прежними поставщиками. К ним относятся заведения топ-класса.

Президент ФРИО заявил, что закупочная цена для пунктов общественного питания составляет не больше 2 тысяч рублей. Но в связи с обвалом рубля в последние месяцы выгоднее закупать вино и крепкое спиртное у отечественных производителей.

Также Бухаров сообщил о том, что средний чек в ресторанах столицы уменьшился, как и количество позиций в нем, и общее число гостей. В некоторых заведениях посещаемость упала на 10-20, а то и 30%, другие и вовсе прекратили свою деятельность.

Такие изменения стали наблюдаться после падения рубля в конце прошлого года. Многие рестораны и кафе не выдержали повышения стоимости за аренду и стали закрываться. По мнению специалистов такая ситуация в нашей стране по-прежнему остается. Особенно это сказывается на заведениях общепита в спальных районах.

  • Владимир
    Полезная статейка! Из персика еще ничего не делал. Начну с настойки, это понятнее. Спасибо! Здоровья и успехов, Павлик! Владимир 69лет
Последние новости
График работы нашего интернет-магазина в майские праздники
29.04.2019

Примите наши самые искренние поздравления с майскими праздниками!

Работы по улучшению сайта
27.12.2018
Ведутся активные работы по улучшению структуры сайта!
График работы нашего интернет-магазина в новогодние праздники
27.12.2018

Примите наши самые искренние поздравления с наступающим Новым годом и Рождеством!

У нас открылся форум!
23.10.2018
У нашего сайта появился свой ФОРУМ!
Французские бочки в продаже!
12.09.2018
Новое поступление французских бочек из элитного Лимузенского дуба.