Показывать

20 48 100

Сортировать: по рейтингу по цене по цене

Ужасно
Плохо
Нормально
Хорошо
Отлично

Дубовая бочка для засолки 5 л Премиум под старину

4 620 руб.

В наличии

Ужасно
Плохо
Нормально
Хорошо
Отлично

Дубовая бочка для засолки 25 л Премиум под старину

7 710 руб.

В наличии

Ужасно
Плохо
Нормально
Хорошо
Отлично

Дубовая бочка для засолки 100 л Премиум

14 650 руб.

Товар под заказ

Ужасно
Плохо
Нормально
Хорошо
Отлично

Дубовая бочка для засолки 10 л Премиум

4 990 руб.

В наличии

Ужасно
Плохо
Нормально
Хорошо
Отлично

Дубовая бочка для засолки 10 л Премиум под старину

5 280 руб.

В наличии

Ужасно
Плохо
Нормально
Хорошо
Отлично

Дубовая бочка для засолки 5 л Премиум

4 490 руб.

В наличии

Ужасно
Плохо
Нормально
Хорошо
Отлично

Дубовая бочка для засолки 50 л Премиум под старину

10 865 руб.

Товар под заказ

Ужасно
Плохо
Нормально
Хорошо
Отлично

Дубовая бочка для засолки 25 л Премиум

6 990 руб.

В наличии

Ужасно
Плохо
Нормально
Хорошо
Отлично

Кадка дубовая 50 л «Бонпос» (оцинк. обручи)

8 500 руб.

В наличии

Ужасно
Плохо
Нормально
Хорошо
Отлично

Кадка дубовая 100 л «Бонпос» (оцинк. обручи)

10 700 руб.

В наличии

Ужасно
Плохо
Нормально
Хорошо
Отлично

Дубовая бочка для засолки 100 л Премиум под старину

15 860 руб.

Товар под заказ

Ужасно
Плохо
Нормально
Хорошо
Отлично

Кадка дубовая 5 л «Бонпос» (оцинк. обручи)

2 800 руб.

В наличии

1 2 3

Сравнительная таблица деревянных бочек

	Вид древесины	Материал крана	Материал обручей	Обработка сырья	Предназначение	Срок службы
Бочка Профи (Сербия)	славонский дуб	дуб	оцинк. сталь	раскол	крепкий алкоголь и вино	от 30 лет
Бочка Профи (Испания)	американский дуб	нержавеющая сталь	окрашенная сталь	раскол	крепкий алкоголь	от 30 лет
Бочка Профи (Франция)	французский дуб	дуб	оцинкованная сталь	раскол	крепкий алкоголь и вино	от 30 лет
Бочка Премиум (Россия)	кавказский дуб	дуб	окрашеная сталь/оцинкованная сталь	распил	крепкий алкоголь и вино	до 15 лет
Бочка Премиум под старину (Россия)	кавказский дуб	дуб	крашеная сталь	распил	крепкий алкоголь и вино	до 15 лет
Бочка Стандарт(Россия)	кавказский дуб	латунь	нержавеющая сталь	распил	пиво и квас, крепкий алкоголь (желательно добавить дубовую щепу)	до 15 лет
Бочка Брендимастер (Россия)	кавказский дуб	дуб	оцинкованная сталь	распил	крепкий алкоголь и вино	до 10 лет
Бочка Вишня (Сербия)	вишня	вишня	оцинкованная сталь	раскол	крепкий алкоголь	от 30 лет
Бочка Акация (Сербия)	акация	акация	оцинкованная сталь	раскол	предпочтительно вино	от 30 лет
Бочка Ясень (Сербия)	ясень	ясень	оцинкованная сталь	раскол	крепкий алкоголь, вино, уксус	от 30 лет
Бочка Шелковица (Сербия)	шелковица (тутовое дерево)	шелковица (тутовое дерево)	оцинкованная сталь	раскол	крепкий алкоголь	от 30 лет
Бочка Каштан (Сербия)	каштан	каштан	оцинкованная сталь	раскол	крепкий алкоголь	от 30 лет
Бочка Можжевельник (Сербия)	можжевельник	можжевельник	оцинкованная сталь	раскол	крепкий алкоголь, уксус	от 30 лет
Анкерок Премиум (Россия)	российский дуб	дуб	крашеная оцинкованная сталь	распил	крепкий алкоголь и вино	до 10 лет
Анкерок Премиум (Украина)	украинский дуб	дуб	нержавеющая сталь	распил	пиво и квас	до 10 лет
Анкерок Премиум под старину(Россия)	российский дуб	дуб	крашеная оцинкованная сталь	распил	крепкий алкоголь и вино	до 10 лет
Барилка Премиум (Россия)	российский дуб	дуб	крашеная оцинкованная сталь	распил	крепкий алкоголь и вино	до 10 лет
Барилка Премиум под старину(Россия)	российский дуб	дуб	крашеная оцинкованная сталь	распил	крепкий алкоголь и вино	до 10 лет
Жбан Люкс (украинский дуб)	украинский дуб	дуб	нержавеющая сталь	распил	крепкий алкоголь и вино	до 10 лет
Фляга (российский дуб)	российский дуб	нет	нержавеющая сталь	распил	крепкий алкоголь и вино	до 10 лет
Бочка со стеклянной колбой	российский дуб (внутри стеклянная колба)	дуб	крашеная оцинкованная сталь	распил	любой напиток	до 10 лет

Дубовая бочка для солений – лучшая альтернатива банкам

Сегодня в продаже есть стеклянные, металлические и даже пластиковые емкости для засолки продуктов, вот только хозяйки все чаще выбирают дубовую тару. Почему? Банки из стекла хрупкие, пропускают свет и закрываются полностью герметично, что не всегда хорошо отражается на процессе ферментации. Металл более прочный, защищен от света, но даже незначительное повреждение на нем может запустить процесс окисления и испортить содержимое. Ну а пластик все же ненатуральный материал, способный выделять канцерогены, изменить аромат и даже вкус капусты, огурцов и прочего.

Дуб, из которой изготавливают бочки для соления, содержит в своем составе особенные природные консерванты, антисептики и ароматизаторы. Эти вещества создают губительную среду для микроорганизмов, сохраняют продукты максимально долго и придают им совершенно уникальные свойства. Поэтому бондарные изделия для засолки остаются до сих пор востребованными и даже, более того, обретают новый виток популярности. В век засилья магазинной еды, напичканной химией, искусство создания домашних заготовок ценится на вес золота. Так что если вы осваиваете это направление и собираетесь купить бочку для солений, путь выбран верный и довольные гости вам обеспечены.