Аламбик с колонной подходит для получения ароматного алкоголя и эфирных масел. В качестве сырья можно использовать листья и цветки растений богатых эфирными маслами, например, лаванды.
Шаг 1
Организуйте циркуляцию воды в охладителе.
Шаг 2
Перегонный куб аламбика заполните водой на 50%.
Шаг 3
Поместите органический материал в колонну.
Шаг 4
Шлем аламбика тоже может быть заполнен цветами и листьями.
Шаг 5
Через некоторое время после подачи нагрева начнут выделяться водяные пары.
Шаг 6
Водяные пары поднимаются, проходя через растительное сырье, захватывая эфирные масла.
Шаг 7
Водяные пары, обогащенные эфирными маслами, конденсируются в змеевике.
Шаг 8
Отделить масло от воды можно собрав пленку с поверхности жидкости.
Шаг 9
Откиньте колонну и уберите отработавшее сырье.
Шаг 10
Проверьте уровень воды в перегонном кубе, заполните колонну и можете переходить к дополнительной перегонке.
Шаг 11
После завершения перегонки очистите колонну.
Шаг 12
Слейте остатки воды из перегонного куба.
Шаг 13
Уберите колонну и используйте аламбик как традиционный дистиллятор.
Шаг 14
На таком аппарате легко проводить фракционные дистилляции.
В результате получается большое количество цветочной воды и натурального эфирного масла.
