Для переработки в сок большого количества мякоти лучше использовать гидравлические прессы. Такие модели требуют подключения к водопроводу, так как вода используется в качестве гидравлической жидкости. Механизм создает значительное давление в корпусе, что позволяет быстро выдавить сок из большого количества мезги.
