Бочки из дуба – это дань традициям или необходимость? Никогда соленые огурцы не будут такими ароматными и хрустящими, как из бочки, а вино в стекле не обретет такой богатый букет, который оно получает благодаря выдержке в бондарном изделии. Для тех, кто ценит глубину вкуса и насыщенность аромата продуктов и напитков домашнего производства – это необходимость.
Если вы только начинаете заниматься виноделием или делаете это на любительском уровне, то достаточно будет купить дубовую бочку дешево, чтобы оценить ее плюсы. Ну а потом уже, при желании, можно будет разориться и на более дорогую модель.
Преимущества деревянных бочек:
В этом разделе мы составили для вас подборку бондарных изделий из недорогого сегмента, но отличного качества. Это бочки преимущественно из российского и славонского дуба.
Купить бочку, пусть даже дешево – значит открыть дверь в мир удивительных вкусовых ощущений. Попробовав алкоголь, сделанный самостоятельно и выдержанный по всем правилам, вы больше не захотите возвращаться к магазинным аналогам. Танины, содержащиеся в древесине дуба, облагораживают, насыщают и раскрывают букет напитков. Такие сосуды подходят для хранения и выдержки вина, коньяка, виски, рома и прочего крепкого алкоголя.
На нашем сайте вы можете купить недорого бочки для себя или в подарок:
Всем известно, что самые вкусные соленья – бочковые. Древесина дуба усиливает вкус и аромат вяленых и копченых продуктов, защищает их от перепадов температур, микробов, плесени, насекомых. Дубовые бочки идеально подходят для мяса, сала, рыбы, грибов, огурцов, помидоров, маслин, но не подходят для меда. Используя их для капусты или яблок, помните, что такие продукты могут потемнеть. Бондарные изделия из дуба можно использовать и для хранения сыпучих продуктов, в частности – круп.
Солить овощи, сало, рыбу самостоятельно намного дешевле, чем приобретать готовую продукцию в магазинах. А если еще и бочку купить недорого, то экономия будет весьма существенной. И конечно, польза, вкус и аромат домашних солений никогда не сравнится с теми, что производят в промышленных условиях.
Интернет-магазин Cosmogon предлагает лучшие цены на деревянные бочки, широкий ассортимент, быструю доставку и гарантирует высокое качество изделий.
