Бондарные изделия из дуба, представленные на сайте cosmogon.ru, изготовлены по особым старинным технологиям из экологически чистого, натурального сырья. Породы дерева обладают различными полезными свойствами, благодаря которым вино, коньяк, кальвадос, граппа, самогон, виски и другие алкогольные напитки в процессе выдержки и длительного хранения приобретают мягкие вкусо-ароматические свойства.
Дубовые бочки можно использовать для выдержки, хранения и транспортировки. А за счет разного объема, от самых маленьких однолитровых до 225 литров, можно использовать как виноделам-любителям, так крупным винодельческим хозяйствам. Сделанные под старину или резные идеально впишутся в интерьер бара, кафе, загородного дома или винного погреба.
Бочки из дуба стали использовать еще в Древней Италии, ведь у этой древесины множество полезных свойств. За счет способности пропускать воздух, она обогащает напиток кислородом. А дубильные вещества, содержащиеся в ней, придают неповторимый аромат и изысканный вкус напитку. Без деревянной бочки невозможно приготовить коньяк, ром, виски и кальвадос. Именно благодаря выдержке в деревянной бочке коньяк приобретает янтарный цвет.
Степень обжига бочки придает древесине определенные ароматические и вкусовые качества. В зависимости от температуры и времени обжига, можно достичь различных оттенков аромата и вкуса, что влияет на качество напитка, хранящегося в бочке. Например, средний обжиг подходит для большинства красных вин, коньяка, фруктовых дистиллятов.
Если Вы решили приобрести бочку для себя или обожжённую бочку в качестве подарка настоящему ценителю, то сделать это можете в интернет-магазине cosmogon.ru. У нас представлена продукция европейских производителей, зарекомендовавших себя на рынке. Наши преимущества – низкие цены и оперативная доставка в удобное для вас время и место.