Энзимы Safizym Pres
При контакте с кожей Safizym Pres способствует разложению пектинов, которые являются соединениями безопасными для воды. Высвобождая больше свободного сока, этот гидролиз сокращает задержку контакта с кожей, тем самым уменьшая риски окисления и усиливая органолептические свойства сусла.
Эта операция, выполняемая перед прессованием, сильно способствует осаждению и осветлению сусла. Ферментативный препарат, произведенный из отобранного штамма Aspergillus niger.
Отзывы о товаре Энзимы Safizym Pres