Новинки
Новинки
Самогоноварение
Самогоно
варение
Виноделие
Виноделие
Дубовые бочки
Дубовые
бочки
Стеклянные емкости
стеклянные
емкости
Металлические емкости
Металлические
емкости
Пивоварение
Пивоварение
Профессиональное оборудование
Проф. оборудование
Автоклавы
Автоклавы
Акции
Акции
Большая распродажа
Большая распродажа
Новинки
Самогоноварение
Виноделие
Дубовые бочки
Стеклянные емкости
Профессиональное оборудование
Автоклавы
Акции
Большая распродажа
Школа Крафта 8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных 8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный

Аламбики шарантские

Цена товара, руб
Класс товара
Оснащение
Источник нагрева
Объем, л
1
126
251
375
500
Толщина стенки, мм
0
1
1
2
2
Конечный продукт
Вид аппарата
Особенность
Среда применения
Тип колонны
Швы
Коллекции

Вы можете купить Аламбики в рассрочку без переплаты!

Показывать
Сортировать:
Все товары
по цене

Аламбик шарантский
Аламбик шарантский
цена
от 46 500 руб.
Под заказ
от 7 750 руб. × 6 мес



Конструкция и особенности шарантского аламбика

Такой аппарат, как и другие аламбики, производится из меди, но отличается от них тем, что у него между холодильником и перегонным кубом есть специальная емкость. Она выполняет одну из двух функций:

  • Промежуточного резервуара для подогрева браги (которая переливается в основной перегонный куб после перегонки основной браги). Такое строение аппарата позволяет экономить время на перегонке, т. к. новая партия браги к моменту еще одной перегонки будет уже подогрета и не надо тратить время на нагрев. Также такая структура аппарата не требует его полностью разбирать чтобы залить новую партию браги, опять же значительная экономия времени.
  • Дополнительного охладителя.

Именно шарантские аламбики используются для создания настоящего французского коньяка. В них дистиллят проходит повторную перегонку, а для выдержки напитка используются бочки из дуба. Такие аппараты имеют необычный внешний вид, поэтому их можно использовать даже в качестве декора дома, в офисе, ресторане.

Изделие включает в свой состав следующие детали:

  • Воздушный дефлегматор – изогнутую трубку для отведения пара.
  • Перегонный куб.
  • Шлем (в виде луковицы или шара).
  • Промежуточную емкость для дополнительного охлаждения паров и нагрева браги.
  • Холодильник с 2 патрубками на отвод/подвод воды.
  • Штуцер для отвода готового продукта.
  • Штуцер для отвода барды (отход производства этилового спирта).
  • Сливную трубку для дистиллята.
  • Термометр.
Самые популярные
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас