Статьи

Япония – страна контрастов и высоких технологий. Она не перестает нас постоянно удивлять. Так и в области пивоварения японские мастера пошли дальше всех. Что же такого инновационного они придумали, читайте в нашей статье.

Долго не можете уснуть? У вас проблемы с пищеварительной системой? Хотите расслабиться или просто поднять тонус? Выпейте пинту стаута! Чем еще привлекателен этот напиток, читайте в нашей статье.

Пилзнер на его родине в Чехии варят исключительно из богемского и моравского ячменя, имеющего два ряда зерен в колосе и благородного жатецкого хмеля, произрастающего недалеко от Пльзеня. О других особенностях производства этого светлого пива читайте в нашей статье.

Портер – единственный сорт пива, в котором гармонично сочетается сладость и горечь. Этот напиток предназначался для работников тяжелого труда, но сегодня ему отдает предпочтение и большинство офисных работников. Почему? Ответ узнаете в нашей статье.

Понятие «эль» объединяет в себе все сорта пива, которые готовятся по способу верхового брожения. Чем отличается тот или иной стиль пенного напитка и что имеет общего с другими, читайте в нашей статье.

Оказывается, в деревянных бочках можно выдерживать не только вино и крепкий алкоголь, но и пиво. Чем же выдержанный в дереве пенный напиток отличается от обычного читайте в нашей статье.

На самом деле биттер – это не только группа алкогольных напитков, среди которых огромное множество различных горьких настоек, но и сорт пива популярного в Англии. подробно от нем читайте в нашей статье.

Качество пива можно оценить по его внешнему виду и вкусу. Чтобы сделать это правильно, лучше налить напиток в стеклянные бокалы или стаканы. По каким именно признакам можно оценить пенное в домашних условиях, читайте в нашей статье.

Вкус пива зависит от многих факторов: сырья, способа приготовления, соблюдения технологического процесса и т.д. Огромное влияние оказывает солод. В этой статье мы расскажем, как правильно выбрать для него мельницу.

Тильзитер отличается от других сортов сыра не только своим вкусом и ароматом, но и историей появления. Об этом и не только, читайте в нашей статье.

Иногда эмменталь называют швейцарским сыром. Почему? Узнаете после прочтения нашей статьи.

В разных странах, сырам обычно дают название в честь города или местечка, в котором они были впервые сварены. Что же в Латвии такое «Сваля», и почему именно это имя дали знаменитому молочному продукту, Вы узнаете в нашей статье.

Нередко Кострому называют сыродельной столицей России. И не зря, ведь именно там производится один самых популярных сортов молочных продуктов в нашей стране. Чем еще так примечателен костромской сыр читайте в нашей статье.

Итальянский сыр с голубой плесенью раньше назывался «Зеленое страккино» или «Страккино из горгонзолы». А какое имя и в честь чего он получил в 1955 году, Вы узнаете из нашей статьи.

Сыр известен человечеству с давних времен. Он популярен во всем мире. У некоторых народов Кавказа считается возбуждающим средством. Чем же еще полезен этот продукт, читайте в нашей статье.

Очень запутанная ситуация обстоит с рикоттой. Во многих странах она называется сыром, а в европейских, за исключением Италии – творогом. Так что же это за продукт на самом деле и как его готовить прочитайте в нашей статье.

Сырный суп имеет характерный отличительный запах и вкус. Остальные ингредиенты должны лишь слегка его оттенять. Хотите научиться готовить правильное первое блюдо? Тогда читайте нашу статью.

Многие приверженцы здорового питания и сторонники похудения слышали о сырной диете. Какие именно сорта этого молочного продукта можно употреблять при соблюдении режима питания с низким содержанием жира Вы узнаете в нашей статье. Также сможете прочитать несколько рецептов приготовления диетического сыра.

Сыр – это очень вкусный, полезный и уникальный продукт. Его можно употреблять отдельно или добавлять в выпечку, пиццу, салаты. О рецептах приготовления последних пойдет речь в нашей статье.

Все знают, что приготовление продуктов дома – это гораздо полезней и выгодней. Сливочное масло занимает центральное положение на любом столе. Без него не обходится ни один завтрак или выпечка. Приобретение маслобойки – важный шаг в приготовлении этого продукта дома. Прочитав нашу статью, Вы сможете выбрать нужное и качественное оборудование.