Главная → Статьи → Обзоры

Топ-5 лучших самогонных аппаратов 2018 года

19.11.2018 | Раздел: Обзоры

На рынке современного крафтового оборудования выбор самогонных аппаратов ширится с каждым годом. Производители заявляют об уникальности своих разработок, привлекая внимание потенциального покупателя конструктивными новшествами и дополнительными возможностями. Обилие предложений делает выбор качественного аппарата для своих нужд затруднительным. Особенно если вы впервые приобретаете дистиллятор.

Мы создали топ-5 лучших самогонных аппаратов 2018 года по версии сайта cosmogon.ru. Они находятся примерно в одной ценовой категории. За основу были взяты конструкционные особенности, мнения экспертов и отзывы от реальных покупателей.

Бренд	Тип аппарата	Производительность	Термометр	Материал изготовления	Цена
«Wein Pro» Вейн Про	Проточный	7 л/ч	Есть, два. На колонне и на баке	Нержавеющая сталь 2 мм	От 14 320 р.
Алам бик «Люкс» 10 л	Проточный	3 л/ч	Есть	Медь 99 %, 1 мм	14 985 р.
«Люкссталь 2»	Проточный	До 5 л/ч	Есть, два, цифровые	Нержавеющая сталь 1,5–2 мм	От 12 350 р.
«Приятель Турбо»	Проточный	3 л/ч	Нет	Нержавеющая сталь	От 12 978 р.
Магарыч Машковского	Проточный	До 1,8 л/ч	Есть	Нержавеющая сталь	От 10 200 р.

Самогонный аппарат Wein Pro («Вейн Про»)

WeinPro отличается самой высокой производительностью среди представляемых аппаратов.

Тестирование этого дистиллятора колонного типа показало его надежность при эксплуатации и возможность быстрого получения конечного продукта.

По словам производителя, эта модель позволяет получать до 7 литров дистиллята в час. По некоторым отзывам аппарат может показывать и большую производительность (до 10 л/ч).
«Вейн Про» является проточным аппаратом и отличается высоким качеством нержавеющей стали. Показатели толщины стенок в 2 мм являются гарантией безопасности при эксплуатации. Наличие в конструкции клапана сброса избыточного давления снимает дополнительные риски при перегонке.
Аппарат может использоваться на любом типе плит.
Дополнительным удобством можно считать наличие в конструкции сразу двух термометров электронного типа. С их помощью легко контролировать температурные режимы перегонки.
Наличие в конструкции двухдюймовой укрепляющей колонны позволяет получать спирты с крепостью до 95 % (при двойной перегонке).
Неразборная конструкция колонны устроена как дефлегматор и как холодильник. Дефлегматор выполняет и роль сухопарника, освобождая получаемый продукт от вредных примесей.
Конструкционная особенность в виде трехниточного теплообменника, заменяющего змеевик, повышает производительность аппарата при экономии воды.
Производителем предусмотрена возможность ароматизации получаемого алкоголя за счет установки в колонну ароматизатора.

Что нам нравится	Что не нравится
Хорошее соотношение цены и заявленных технических характеристик.	Отсутствие в комплектации джин-корзинки и некоторых других дополнительных комплектующих. Но эта проблема легко решается. Они всегда есть в продаже
Достаточная для обеспечения трех основных режимов работы комплектация (получение спирта, самогона в 40–45 % и фруктового самогона).
Хорошее качество стали.
Толстое дно, не позволяющее густой браге пригорать.
Наличие в конструкции клапана сброса избыточного давления.
Опция в виде крана для слива барды.
Возможность получить спирт, самогон в 40–45 % и фруктовые дистилляты с ароматом начального сырья

Аппарат является ярким примером стремления производителей приблизить показатели простых дистилляторов к функциональности ректификационных колонн.

Аламбик Люкс плюс 10 л

Вторым в нашем обзоре (не по значению и качеству, а просто по порядку) идет португальский самогонный аппарат Аламбик Люкс плюс на 10 литров браги.

Исполнение аппарата из чистой, пищевой меди позволяет получать дистилляты для дальнейшего приготовления виски, кальвадоса, чачи, коньяка.

Медь высокого качества, из которой он изготовлен, способна прослужить долгие годы. При этом аппарат не потеряет функциональности и презентабельного внешнего вида. Медь устойчива к действию фруктовых кислот и обладает хорошей теплопроводностью. Брага будет быстро нагреваться, а с помощью установленного термометра легко отрегулировать оптимальный для перегонки режим температуры.
Аппарат отличается надежными паяными соединениями с применением серебра. Они обеспечат герметизацию при перегонке.
В конструкции два штуцера, для отведения воды и дистиллята.
Не сложен в сборке и работает по интуитивно понятному принципу перегонки.
Между змеевиком и шлемом устанавливается пароотводная трубка, по форме напоминающая лебединую шею. Она имеет надежные резьбовые соединения.
Отличный подарок для любителей и профессионалов крафта, умеющих получать собственные благородные напитки по оригинальным технологиям.

Что нам нравится	Что не нравится
Хорошее соотношение цены и заявленных технических характеристик.	Необходимость в довольно частом специфическом уходе за медными поверхностями аламбика (сухая чистка) и т. д.
Возможность получения дистиллятов для производства элитных спиртных напитков.
Возможность установки ректификационной линзы для улучшения очистки и увеличения крепости.
Хорошее качество меди и ее свойство нейтрализовывать соединения серы с сохранением вкусоароматической составляющей исходных продуктов.
Возможность получать дистилляты с ароматом начального сырья.
Хорошая комплектация, включающая подробную инструкцию по обращению с аппаратом

Простой и надежный аппарат из высококачественной меди для получения исходного сырья для элитных спиртных напитков.

Самогонный аппарат Люкссталь 2 (Миниспиртзавод LUXSTAHL-2)

Современный аппарат от надежного производителя, отличается возможностью получать дистилляты в 40–60 % и спирты в 90–96 %. Может использоваться на любых типах нагревательных плит.

Модель оснащена противовзрывным клапаном, что обеспечивает дополнительные меры безопасности в момент перегонки.
Возможность получения до 5 литров в час конечного продукта высокого качества, без запаха и примеси.
Бак имеет толстое дно, что не позволит густой браге подгореть и испортить вкус дистиллята или спирта.
Увеличенные диаметры колонны и дефлегматора, повышающие производительность аппарата.
Установка термометра на колонне над дефлегматором, вдали от нагретой части аппарата, позволяет точнее отследить голову и хвосты, а также пищевую фракцию.
На дефлегматоре установлен винтовой зажим, с его помощью удается регулировать крепость конечного продукта.
Создатели аппарата из толстостенной нержавеющей стали применили в его устройстве кламповое соединение куба и колонны, что позволит использовать куб как емкость для сбраживания.
Куб отличается широким горлом, что облегчает уход за ним. По сути, это кастрюля, с которой легко снимается крышка. Проводить мытье куба просто и удобно.
Конструкция отличается компактностью, хорошей герметичностью. Производитель удачно комплектует модель червячными хомутами, переходниками на краны, имеется инструкция по использованию.

Что нам нравится	Что не нравится
Удобство креплений, облегчающее процесс сборки-разборки аппарата.	Определенное недоверие к заявлению производителя о применении в сплаве для куба титана
Идеальная конструкционная герметичность, обеспечивающая отсутствие бражного запаха при перегонке.
Удобство съемной крышки, с чьей помощью обеспечивается несложный уход за кубом.
Предохранительный клапан для сброса излишнего давления.
Трехслойное дно кастрюли, обеспечивающее антипригарную функцию.
Цифровые термометры для контроля процесса перегонки на всех этапах.
Возможность работы на любом виде плит.
Возможность получать дистилляты с ароматом начального сырья.
Хорошая комплектация, включающая подробную инструкцию по обращению с аппаратом

Надежный, долговечный аппарат с функциональностью небольшого спиртзавода. Может дополняться царгой в 50 см, насадкой Панченкова, насосом для автономного охлаждения и сухопарником для ароматизации продукта.

Самогонный аппарат «Приятель Турбо»

Несомненным достоинством аппарата, оцененным покупателями нашего магазина, стала экономия времени при получении дистиллята высокой очистки. Конструкционные особенности аппарата позволяют получать на выходе продукт с высокой степенью очистки. Вторая перегонка не требуется.

Наличие в конструкции двух царг, двух холодильников и подвода для воды в царге позволяет лучше отделять вредные вещества и получать чистый самогон высокой крепости без двойной перегонки.
Широкая линейка кубов различной литражности изготовлена из качественной нержавеющей стали. Это гарантирует долгосрочную службу без потери функциональности, развития деформаций и коррозийных повреждений.
Конструкция имеет минимальное количество соединений.
Толстое дно куба обеспечивает антипригарную функцию.
Подходит для работы на плитах любого типа.
Широкая горловина куба облегчает уход за ним.
Компактен. Прост в применении. Долговечен.

Что нам нравится	Что не нравится
Экономия времени для получения чистого дистиллята двойной перегонки.	Отсутствие в широкой линейке кубов от производителя моделей с краном для слива барды. Для аппаратов с большим объемом куба это весьма актуально
Большой выбор кубов с разным объемом, до 100 литров.
Толстое дно, не позволяющее браге подгорать.
Универсальность использования на разных плитах.
Хорошее качество нержавеющей стали.
Простота сборки и разборки.
Безопасность при правильном использовании

Удобное изделие, экономящее время любителя крафта. Отличается производительностью до 3 литров в час и минимумом соединений.

Самогонный аппарат «Магарыч Машковского»

В конструкции присутствует двойной сухопарник. С его помощью удается отсечь из браги сивушные масла. Верхняя часть сухопарника разборная. Это открывает шанс на получение ароматизированных дистиллятов, если добавлять туда фруктовые наполнители, щепу, травы.

Примененный в устройстве термометр позволяет контролировать все этапы перегонки.

Что нам нравится	Что не нравится
Удобные ручки на кубе, облегчающие его переноску.	Самая узкая горловина куба из всех представленных в обзоре аппаратов. Очевидно, это затруднит мойку куба.
Простота конструкции.	Невозможно использовать на индукционных плитах.
Компактность.	Отсутствие предохранительного клапана.
Возможность получения ароматизированного алкоголя	Самая низкая производительность из всех представленных в обзоре изделий.
	Отсутствие в базовой комплектации заглушки на штуцер для слива сивушных масел

Изделие, подходящее для тех, кто редко гонит свой самогон. Если вы предпочитаете заниматься крафтом часто, это не ваш выбор.

Важные советы при выборе самогонного аппарата.

Анализируя свой опыт и отзывы покупателей, протестировавших представленные аппараты, мы решили выделить важнейшие технические характеристики, на которые стоит обращать внимание, выбирая домашний дистиллятор.

Материал стенок куба и его горловина. В этом вопросе чем толще , тем лучше. Толстостенные кубы со стенами в 1,5–2 мм стабильнее ведут себя при длительном нагревании, реже деформируются. Куб должен иметь широкую горловину для простоты его мытья.
Производительность. Для домашнего самогоноварения показатель в 1,5–2 литра в час можно считать оптимальным. Тем, кто организовал мини-производство своего алкоголя, такие показатели могут показаться недостаточными.
Наличие термометра. Этот простой и полезный прибор позволит контролировать весь процесс перегонки, зафиксировать момент сбора головных и хвостовых фракций.
Тип крепления к перегонному кубу. При необходимости сменить куб эта характеристика может быть критичной, так как нестандартный куб невозможно будет закрепить непосредственно на дистилляторе.
Толщина дна куба. Толстое дно перегонной емкости, желательно с дополнительными вставками, выполняющими функцию ребра жесткости, стабилизирует бак при нагревании и предотвращает пригорание густой браги.
Многообразие режимов перегонки. На этот фактор стоит обращать внимание тем, для кого крафт стал профессиональным увлечением. Если вы выгоняете самогон несколько раз в год малыми порциями, то эта характеристика пусть вас не волнует.

Надеемся, что наш обзор расширил ваши знания о хороших аппаратах в данном ценовом сегменте. Выбирайте изделия с нашей помощью и удачи вам в увлекательном деле домашнего самогоноварения.

Другие статьи категории