Школа Крафта 8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных 8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный

Винодельческие регионы Франции. Лангедок-Руссильон

30.01.2014 | Раздел:

В мире ни одна страна не имеет такой высокой культуры вина как во Франции. Многие напитки, изготавливаемые там, подразумевают статус, престиж и славу. Об одном из винодельческих регионов страны и пойдет речь в статье – это Лангедок-Руссильон.

Область расположена вдоль береговой линии Средиземного моря и является наиболее протяженной во всей Франции. Климатические условия в Лангедок-Руссильоне очень благоприятны для виноградарства. В регионе производятся все типы вин: красные, белые, розовые, сладкие, сухие, игристые и тихие.

Признание региона продолжает расти, а вместе с ним увеличивается и площадь виноградников. Именно в Лангедок-Руссильоне находится самый большой виноградник в мире, а над ним располагается целый ряд апеласьонов, где изготавливаются высококачественные вина категорий VDQS и AOC. Регион также называют «французским Новым Светом». Сухой и жаркий климат делает здешние виноградники более здоровыми и позволяет ягодам вызревать полностью каждый год.

Винные аппеласьоны

Аппеласьон Costifcres de Nimesвыпускает сочные и вкусные вина с запахом дыма, а также свежие розовые.

Coteaux du Languedocв большинстве производит красные вина, а также некоторые розовые и белые. Стиль варьируется от свежих напитков с привкусом фруктов до вяжущих. Различные деревни могут добавлять к аппеласьону на этикетке свои названия.

Faugeres– аппеласьон производящий красные вина, обладающие ароматом и вкусом черной смородины и лакричника.

St-Chinianизготавливает мягкие и полные красные вина, которые обычно изготовлены из смеси различных виноградных сортов.

Minervoisпроизводит ароматные белые вина, которые изготавливаются из бурбулена, макабео, марсана, гренаш-блана и сира. Красные вина богатые и мягкие с сочным привкусом, производятся из смеси виноградных сортов гренаш, кариньян, мурведр и других второстепенных сортов.

Cabardes выращивает такие сорта винограда, как мерло, каберне совиньон, мальбек, каберне-фран, гренаш, сира, кариньян и сенсо. Вина получаются ароматными и живыми.

Cotes de la Malepere находится между двумя различными регионами – Средиземного моря и Атлантического океана и ориентирована больше всего на стили вин Бордо. Мальбек и мерло являются основными сортами винограда этого аппеласьона, но встречаются кариньян и сенсо.

Limoux находится в прохладном и высоком месте – верхней точке долины реки Од. Под названием на этикетке Limoux производятся белые вина сброженные в бочках, полученные из винограда шардоне. Под маркой Cremant de Lumoux методом традиционной шампанизации делаются игристые вина из мозака и шардоне.

Техническая революция, произошедшая в мире виноделия, сказалась на судьбе Лангедок-Руссийона очень благоприятно. Здесь появились отличные вина, которые могут составить конкуренцию напиткам из Нового Света.

/products/drobilka-dlya-fruktov-malenkaya-s-motorom-pipmo/
Дробилка PIPMO электрическая маленькая для ягод, фруктов, овощей
(0)
53 500 руб.
/products/drobilka-pig-ruchnaya-bolshaya-dlya-yagod-fruktov-ovoschej/
Дробилка PIG ручная большая для ягод, фруктов, овощей
(0)
38 000 руб.
/products/ruchnaya__drobilka__pd10x_dlya__vinograda__s__grebneotdelitelem/
Дробилка DMAI ручная для винограда с гребнеотделителем
(0)
58 800 руб.