Новинки
Новинки
Самогоноварение
Самогоно
варение
Виноделие
Виноделие
Дубовые бочки
Дубовые
бочки
Стеклянные емкости
стеклянные
емкости
Металлические емкости
Металлические
емкости
Пивоварение
Пивоварение
Профессиональное оборудование
Проф. оборудование
Автоклавы
Автоклавы
Акции
Акции
Большая распродажа
Большая распродажа
Новинки
Самогоноварение
Виноделие
Дубовые бочки
Стеклянные емкости
Профессиональное оборудование
Автоклавы
Акции
Большая распродажа
Школа Крафта 8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных 8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный

Бочки для коньяка

Крафт
Объем, л
0.5
125.5
250.5
375.5
500
Конечный продукт
Использование
Форма
Ориентация

Вы можете купить Дубовые бочки в рассрочку без переплаты!

Показывать
Сортировать:
Все товары
по цене

Скидка 25 %
Уценка
УЦЕНКА Дубовая бочка 55 л "Allary" лимузенский дуб (Франция)
УЦЕНКА Дубовая бочка 55 л "Allary" лимузенский дуб (Франция)
цена
79 950 руб.
59 963 руб.
Мало
от 9 994 руб. × 6 мес
Мало
Купить
Дубовая бочка 225 л Selection (Франция)
Дубовая бочка 225 л Selection (Франция)
цена
144 900 руб.
Мало
от 24 150 руб. × 6 мес
Мало
Купить
Дубовая бочка 225 л Prestige (Франция)
Дубовая бочка 225 л Prestige (Франция)
цена
186 900 руб.
Мало
от 31 150 руб. × 6 мес
Мало
Купить
Дубовая бочка 300 л Partizan (Сербия), славонский дуб (кран в комплекте)
Дубовая бочка 300 л Partizan (Сербия), славонский дуб (кран в комплекте)
цена
По запросу
Под заказ
Под заказ
Оформить предзаказ
Дубовая бочка 500 л Partizan (Сербия), славонский дуб (кран в комплекте)
Дубовая бочка 500 л Partizan (Сербия), славонский дуб (кран в комплекте)
цена
По запросу
Под заказ
Под заказ
Оформить предзаказ
Дубовая бочка 300 л Tradition (Франция)
Дубовая бочка 300 л Tradition (Франция)
цена
По запросу
Под заказ
Под заказ
Оформить предзаказ
Дубовая бочка 400 л Tradition (Франция)
Дубовая бочка 400 л Tradition (Франция)
цена
По запросу
Под заказ
Под заказ
Оформить предзаказ
Дубовая бочка 500 л Tradition (Франция)
Дубовая бочка 500 л Tradition (Франция)
цена
По запросу
Под заказ
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Дубовая бочка "Kalina" 300 л земпленский дуб (Венгрия)
Дубовая бочка "Kalina" 300 л земпленский дуб (Венгрия)
цена
По запросу
Под заказ
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Дубовая ФЛЯГА 0,5л с горловиной
Дубовая ФЛЯГА 0,5л с горловиной
цена
7 750 руб.
Под заказ
от 1 292 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дубовая бочка «Казбек» 20 л (кавказский дуб)
Дубовая бочка «Казбек» 20 л (кавказский дуб)
цена
8 900 руб.
Под заказ
от 1 483 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дубовая бочка 5 л Partizan (Сербия), славонский дуб (кран в комплекте)
Дубовая бочка 5 л Partizan (Сербия), славонский дуб (кран в комплекте)
цена
9 850 руб.
Под заказ
от 1 642 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дубовая бочка 50 л Стандарт
Дубовая бочка 50 л Стандарт
цена
10 800 руб.
Под заказ
от 1 800 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Дубовая бочка 10 л Partizan (Сербия), славонский дуб (кран в комплекте)
Дубовая бочка 10 л Partizan (Сербия), славонский дуб (кран в комплекте)
цена
14 090 руб.
Под заказ
от 2 348 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ
Новинка
Дубовая Бочка 15 л из-под вина МАДЕРА МАССАНДРА
Дубовая Бочка 15 л из-под вина МАДЕРА МАССАНДРА
цена
15 500 руб.
Под заказ
от 2 583 руб. × 6 мес
Под заказ
Оформить предзаказ



Для чего коньяку нужна бочка?

Дистиллят, который служит основой для этого вида алкоголя, изначально имеет фруктовые ароматы с цветочными нотками. Бочка же придает ему оттенки ванили, карамели, шоколада, дымки, древесины, пряностей. Там коньяк развивается и созревает, постепенно окисляется кислородом, проникающим сквозь поры древесины. Поэтому пористость материала и его химический состав – один из важных факторов выбора подходящего бондарного изделия. В нем должно быть достаточно танинов и дубильных веществ, формирующих цвет и вкус напитка, а также лигнинов, отвечающих за его аромат.

Считается, что нет идеальнее древесины для коньячной бочки, чем дуб из древних лесов Лимузена, причем не менее 40 лет от роду. У него крупнозернистая структура и оптимально сбалансированный состав химических соединений. Его категорически нельзя распиливать – только раскалывать, причем под строго определенным углом.


Бондарные изделия в разрезе

Но это в идеале. Купить бочонок для коньяка из французского дуба – удовольствие не из дешевых. Поэтому не стоит отказывать себе в возможности насладиться чудесным букетом этого напитка, ведь более доступной альтернативой может стать кавказский, сербский и даже российский дуб.

Не менее важен для коньяка обжиг дубовой бочки. Он напрямую влияет на цвет, аромат и вкусовые качества напитка. Тех самых карамельных и пряных ноток можно добиться с изделием сильного обжига, средний же обеспечивает более отчетливый ванильный оттенок. Слабый обжиг более применим для вин, нежели для крепких алкогольных напитков.

Самые популярные
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас